Pizza italiană cu fructe de mare

Pizza italiană cu fructe de mare este foarte plăcută în multe țări și a devenit o adevărată rețetă internațională. Există multe opțiuni pentru acest fel de mâncare. Gustul și aspectul depind de ingrediente. Dar nu este atât de important ce fel de fructe de mare pe care vă decideți să le puneți în pizza. Gustul său va fi minunat.

Se poate include pizza cu fructe de mare meniu dieta copiii și oamenii care urmăresc cifra lor. Pentru a face acest lucru, trebuie să rostogoliți aluatul mai subțire și să puneți mai mult umplutură. Din aroma rafinată și crusta rumenită este imposibil să refuzi. Luați în considerare mai multe rețete pe care vi le oferim și vă pot răsfăța prietenii sau prietenii cu un fel de mâncare delicioasă.

Ingredientele pentru pizza sunt simple. Avem nevoie de un pachet de "cocktail mare", un ketchup puțin, două sute de grame de brânză tare, măsline, frunze de busuioc, oregano verde, Plante provensale și un aluat pentru pizza, pe care îl puteți cumpăra la gătit sau vă puteți găti acasă. Dacă te hotărăști să-ți faci aluatul, pregătește-i pentru el două pahare de făină, cinci grame de drojdie, o lingură de zahăr și o linguriță de sare. Aceasta va necesita, de asemenea, trei linguri de ulei vegetal, un ou și o jumătate de pahar de apă.

Se toarnă apa încălzită într-un vas profund. Se amestecă cu unt și ou biciuit. Într-o bază lichidă, se toarnă zahărul, sarea, drojdia, făina și se framanta un aluat elastic. Nu trebuie să rămână în mâinile tale. Gata de aluat se rostogolește într-o minge, se acoperă cu un prosop de in, și se lasă să respire timp de o oră. Acest timp este suficient pentru ca aluatul să se dubleze.

Dezghețați "Sea Cocktail" la temperatura camerei. Brânză mănâncă răzuitorul. Aluatul finit este laminat într-un strat subțire, nu mai mult de 7 milimetri. Ungeți foaia de copt cu ulei vegetal și puneți baza aluatului. Lucrăm cu o furculiță în mai multe locuri. După aceea, răspândiți aluatul cu ketchup, acoperind nu numai mijlocul, ci și marginile. Puneți uniform frunzele busuiocului pe suprafață, presărați cu condimente zdrobite sau uscate, condimentate din ierburi provenind din proveniența și oregano. Am pus masline pe partea de sus, bucăți de cocktail și presărați cu brânză tocată. Întreaga suprafață a pizza este presărată cu ulei vegetal. Coaceți capodopera culinară la o temperatură de 200 de grade pentru aproximativ 20 de minute.

Pizza cu fructe de mare "Magnific".

Pentru prepararea aluatului de drojdie, orice fructe de mare, cuburi conservate de ananas, brânză topită și suc de lămâie. Mai întâi pregătim un sos special. Pentru aceasta, turnați apa într-o cratiță mică, sare și adăugați brânză topită. Se amestecă până când brânza se dizolvă și se toarnă două linguri de suc proaspăt de lamaie. Apoi, fierbem fructele de mare în sos timp de cinci minute.

Rulați aluatul într-un strat, pe care l-am întins pe o foaie de copt unsă. Deschideți borcanul cu ananas conservat și scurgeți sucul. Bucățile sunt zdrobite dacă este necesar. Am întins stratul abundent cu sosul, se presară cu ananas. Răspândiți uniform pe fructe de mare și presărați cu brânză tocată. Coaceți aproximativ 25 de minute. Perfect pentru a mânca atât fierbinte cât și frig.

O pizza excelentă cu fructe de mare este obținută dacă se utilizează ca umplutură un amestec de ceapă, un usturoi mic, calmar, roșii și carne de crab. Scoatem carnea de calmar din film, taiați-o cu paie subțire și fierbeți două minute în apă sărată. Carnea de crab este tăiată în tărâțe. Ceapa și usturoiul sunt curățate și tăiate cât mai subțiri. Tăiați roșiile cu inele.

Pe baza pregătită am răspândit un strat de maioneză. Răspândim inele de roșii de sus, se presară cu ceapă și usturoi. Distribuiți carnea de calmar și crab uniform pe suprafață. Presărați cu așchii de brânză. Coaceți pizza din fructe de mare într-un cuptor bine încălzit timp de aproximativ 15 minute. Rezultatul este foarte roz și aromatic copt pentru ceai.