Cum să gătești morcovi? Rețete simple pentru cuptoare și multivarkeri

După cum știți, există o mare varietate de diferite rețete de coacere. Foarte original, dar gustos și ușor de preparat este morcovul biscuiților. Cu privire la modul de a pregăti un astfel de desert, și va merge mai departe vorbire.

Un pic de istorie

Coacerea cu morcovi a apărut cu mai multe secole în urmă, și anume în secolul al XVI-lea. Adevărat, în acele zile nu a fost considerat doar un desert. Deci, ingredientul său ar putea fi atât coaja, cât și carnea. Popularitatea de vârf a cupcake-urilor și a altor morcovi coapte a venit în anii șaizeci ai secolului trecut, datorită apariției modului pentru o dietă sănătoasă. În plus față de ingredientul principal, au început să adauge nuci, condimente, zahăr brun, stafide, făină integrală. Adesea, de asemenea, în timpul preparării acestui lot, untul standard este înlocuit cu ulei de măsline. Vă sugerăm astăzi să luați în considerare mai multe rețete pentru acest desert. Toate acestea sunt foarte simple și chiar o amantă cu experiență le poate implementa cu ușurință.

Tort de burete de morcov delicios: rețetă

Vă aducem la cunoștință modul de pregătire a deserturilor delicioase. Gustul său delicat original nu va lăsa pe nimeni indiferent. Deci, pentru asta tort de morcovi avem nevoie de următoarele ingrediente: ulei vegetal - 160 ml de zahar brun - 200 g iaurt (neîndulcite) - 60 g, trei ouă, 250 de grame de aluat faina de linguriță de praf de copt și nucșoară, 2 lingurițe scorțișoară, o jumătate de linguriță sare, 100 grame pecan nuci și, desigur, morcovi - 260 de grame.

Procesul de gătit

Nimic greu de făcut prăjitură de burete de morcov cu nuci în conformitate cu această rețetă, nu. Deci, mai întâi trebuie să combinați uleiul vegetal cu zahăr și să se amestece bine. Apoi adăugați iaurtul. Bine bine. După aceea, ar trebui să introduceți ouă o dată. După adăugarea tuturor, trebuie să biciuiți aluatul. Într-un castron separat, combinați toate ingredientele uscate - făină, praf de copt, scorțișoară și sare. Morcovii se macină cu o răzătoare sau cu un mixer. Nucile ar trebui, de asemenea, să fie rupte în bucăți mici. Apropo, puteți să visezi și să luați alți nuci sau să le înlocuiți sau să le combinați cu fructe uscate. Așadar, gustul desertului poate obține note noi originale.

În vasul cu partea lichidă a aluatului, introducem treptat ingrediente uscate, bătând masa în paralel. Apoi adăugați nuci și morcovi zdrobiți. Am amestecat totul bine. Acum va fi necesar să turnați aluatul într-un vas de copt și să-l trimiteți în cuptor.

Apropo, expertii recomanda folosirea unei receptii numita "tricou francez". Datorită lui nu veți avea nici o dificultate pentru a extrage biscuiții finiți din matriță. Deci, fundul și zidurile sale trebuie să fie bine unsate. Este mai convenabil să faceți acest lucru cu mâinile. Apoi, ar trebui să-l umpleți cu o mână de făină și să-l scuturați. Ca rezultat, uleiul trebuie acoperit cu un strat de praf de făină. După aceea, puteți alimenta aluatul în siguranță. Trimitem morcovul nostru în cuptor, încălzit la 170 de grade. Desertul se va coace timp de 30-40 de minute.

Produsul culinar finit se va dovedi foarte parfumat, cu o textura libera si in acelasi timp elastica. Acest desert va avea drumul spre masă, atât la cabană într-o zi de vară fierbinte, cât și acasă lângă șemineu într-o seară rece de iarnă. Bon apetit!

Tort de burete într-o multivarcă

Dacă sunteți proprietarul norocos al acestei bucătării vă rugăm să aveți deja ocazia să o folosiți pentru gătit o varietate de feluri de mâncare - atât prima și a doua, cât și deserturi. În acest caz, sunteți convins că coacerea într-un multivariat se dovedește a fi foarte luxuriantă, delicată și aerisită. În plus, totul este pregătit foarte repede și ușor. Astăzi vă oferim o rețetă foarte ușoară pentru biscuiți de morcov pentru această minunată adunare.

instrucție

În primul rând, vom afla ce componente vom avea nevoie pentru coacere. Aceste produse sunt ușor accesibile și cu siguranță vor fi găsite în orice casă. Deci, avem nevoie de două ouă, un pahar de făină de grâu, zahăr și morcovi rași, precum și o jumătate de sac de praf de copt pentru aluat.

În primul rând, combinăm zahărul în castron cu ouă și le amestecăm într-o masă luxuriantă. Acest lucru este cel mai convenabil cu un mixer. Se adaugă morcovul și se amestecă bine. Adormiți cu făină și praf de copt. Din nou, amestecați bine. Rețineți că aluatul nu trebuie să devină prea gros. Lubrifăm vasul uleiului multivarker. Umpleți-l cu aluatul rezultat. Morcovii tăi de biscuiți vor fi gătiți în modul de coacere timp de 40 de minute. Când biscuiții sunt coapte, trebuie să lăsați puțin să stea, apoi să scoateți multivarul cupei. Dacă doriți, puteți decora desertul. Pentru a face acest lucru, de exemplu, puteți folosi flori tăiate de morcovi. Asigurați-vă că încercați să preparați un astfel de produs culinar. Sigur că morcovul într-un multicarchet se va dovedi a fi foarte delicios, parfumat și magnific!

Bon apetit!