Biscuiți originali de portocale

Biscuiți biscuiți - nu numai un produs delicios, ci și un miros plăcut. Și arată foarte original. Cum se face? Doar. Acum, în detaliu, vom lua în considerare etapele de creare a acestei delicatețe.

Prima opțiune

Pentru a pregăti un biscuit portocaliu, veți avea nevoie de:

• 200 de grame de făină, zahăr și unt;
• 100 ml suc de portocale;
• o portocalie.

Procesul de gătit

1. Inițial, combinați zahărul cu făina. Apoi amestecați.
2. În cuptorul cu microunde, topiți untul. Dă-i timp să se răcească.
3. După spălarea portocaliei, grătarul cu coaja rasă.
4. Cu suc stoarse, conectați-l.
5. După ce turnați sucul în făină. Apoi amestecați ușor.
6. După ce masa devine uniformă, se toarnă untul. Apoi amestecați din nou.
7. Păstrați aluatul moale și omogen, dar nu gros. De asemenea, nu ar trebui să existe bucăți în el.
8. Conform rețetei, sac de cofetărie. Dacă nu aveți, utilizați un pachet obișnuit, doar tăiați o margine.
9. Faceți cercuri mici.
10. După ce trimiteți tava pentru coacere în cuptorul preîncălzit.
11. După ce cookie-ul a devenit aur, scoateți-l din cuptor. Lăsați-l să se răcească timp de un minut. După lansare. Apoi scoateți ușor spatulul, trimiteți-l la cuptor timp de două minute.
12. După ce ați primit-o, răciți-o, serviți-o la masă.

Almond cu portocaliu

Astfel de cookie-uri vor face apel la cei cărora le place delicatesele originale. Tăierea aromatică va interesa chiar și pe cei care sunt indiferenți față de ficat.

Pentru a coace migdale cookie-uri cu portocaliu, veți avea nevoie de:

• frac12 - cupe de zahăr pudră;
• o optime dintr-o lingurita de extract de migdale;
• un portocaliu;
• Art. o lingura de lichior de portocale;
• 450 de grame de pastă de migdale;
• 2 alburi de ou.

Procesul de gătit

1. În primul rând, preîncălzi cuptorul la 175 de grade.
2. Apoi, luați două tăvi de copt, acoperiți-le cartea de pergament. Apoi lăsați-o deoparte.
3. Cu un mixer electric într-un castron, combinați extractul de proteine ​​și de migdale.
4. Apoi adăugați pastă de migdale, praf de zahăr. Beat timp de două minute.
5. Apoi adăugați coaja de portocală, lichior de portocale. Bateți aproximativ un minut.
6. După o suprafață ușor stropită, rotiți aluatul.
7. Apoi, formați două dreptunghiuri de 2 cm grosime, cu lungimea de aproximativ 45 cm, fiecare tăiat în cruce în treizeci de bucăți. Fiecare apoi se rostogolește într-o minge.
8. Dupa ce bei albusul.
9. În ea, dip fiecare minge, apoi în pulbere de zahăr. După ce ștergeți surplusul.
10. Apoi, puneți-le pe foi pentru coacere. Lăsați să stea timp de o jumătate de oră la temperatura camerei. Dați bilelor o formă piramidală.
11. Coaceți până când biscuiții portocalii devin aurii. Sunt cam cincisprezece minute.

Biscuiți portocalii. Rețeta pentru ceai

Aceasta este versiunea originală a cookie-ului. Poate că te va plăcea. Pentru preparare este necesar:

• o jumatate de lingurita de sare;
• 2 cesti de faina;
• 2 linguri. linguri ceai cu bergamot (este vorba despre opt plicuri);
• o jumătate de cești de zahăr pudră;
• 240 de grame de unt (moale);
• o jumatate de lingurita de sare;
• Art. o lingură de coaja de portocale fin rase.

preparare

1. În primul rând, tăiați ceaiul într-un procesor de bucătărie. Trebuie să devină ca o pulbere.
2. Într-un castron amestecați sarea, ceaiul și făina. Mai departe deoparte.
3. Îndepărtați untul, coaja și zahărul cu un amestecător într-un alt bol până când este cremoasă. Procesul va dura aproximativ trei minute.
4. Reduceți în continuare viteza și începeți să adăugați treptat amestecul de făină, amestecând până la uniformă.
5. Împărțiți aluatul pe jumătate.
6. Așezați fiecare pe hârtie de pergament, formați jurnalul (în diametrul centimetrului 4). Înfășurați aluatul, expediați-l la congelator timp de o oră.
7. Preîncălziți cuptorul.
8. Se taie felii de 6 mm grosime din aluat.
9. După ce așezați biscuiții portocalii pe o tavă de copt, acoperită anterior cu hârtie, la o distanță una de cealaltă.
10. Coaceți timp de 13 până la 15 minute.