Umplutură pentru biscuiți: iaurt, banană, nuci. Rețetă biscuiți rola la domiciliu

În acest articol vă vom spune cum este pregătită umplutura pentru biscuiți. Apoi, vom descrie diferitele opțiuni pentru crearea acesteia. De asemenea, vă spun cum să faceți un biscuit delicios.

Umplerea cu blocaj

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 200 ml de conserve;
• 100 de grame de unt;
• o lingura de coniac.

Setul de ingrediente, după cum puteți vedea, este mic.

Pregătire: Instrucțiuni pas cu pas pentru crearea

1. În blender, trimiteți blocajul. Bateți-l.
2. Apoi, înmuiați uleiul.
3. Apoi frecati pana se omogenizeaza.
4. După ce în untul bătut, adăugați un mic blocaj.
5. Bate ingredientele.
6. După adăugarea blocajului rămas.
7. Mărește până când este netedă.
8. După ce se toarnă cognacul, amestecați.
9. Aici aveți și ați pregătit umplutura pentru biscuiți din gem.

Coacerea cu o astfel de impregnare este mai bine să nu se acorde copiilor mici. Adulții apreciază, de asemenea, produsul cu o astfel de umplere.

Prepararea biscuiților se rotește la domiciliu

Acum ia în considerare rețeta pentru roșii de biscuit la domiciliu. E simplu. Suplimentați baza cu orice cremă. Potrivit ca un caș și o umplutură de banane pentru biscuiți. Procesul de creare a acestuia va dura cincisprezece minute.

Pentru a pregăti un biscuit, hostessul va avea nevoie de:

• 4 linguri. linguri de ulei vegetal și făină;
• un vârf de sare;
• 4 buc. ouă;
• 3 linguri. linguri de zahăr;
• Art. o lingura de suc de lamaie;
• zahăr din vanilie (două lingurițe);
• o jumatate de lingurita de praf de copt.

Procesul de gătit

1. Mai întâi, separați gălbenușurile de proteine. Apoi frecați primul cu zahăr și sare.
2. Apoi adăugați uleiul vegetal, făina cimentată și praful de copt la amestec. Se amestecă până se înmoaie.
3. Apoi bati alburile într-o spumă puternică. După adăugarea gălbenușurilor. Combinați cu grijă într-o direcție.
4. După ce au fost făcute hârtia de coacere cu o tavă pentru coacere. Lubrifiați cu ulei vegetal.
5. Se toarnă aluatul pe o tavă de copt, se lipește astfel încât dreptunghiul să aibă aceeași grosime.
6. Puneți cuptorul într-un cuptor preîncălzit. Coaceți un biscuit timp de zece minute.
7. Apoi scoateți produsul din cuptor. Apoi, întoarceți-vă pe un prosop curat. Apoi, îndepărtați cu atenție pergamentul. Apoi lubrifiați stratul cu cremă.
8. Apoi fixați forma ruloului. Lăsați-l până se răcește. Apoi tăiați produsul în porții. După cum puteți vedea, această rețetă pentru roșii de biscuiți la domiciliu este destul de simplă. Prin urmare, este ușor pentru el să creeze un desert pentru fiecare gazdă.

banană

Completarea bananelor pentru biscuiți este făcută pur și simplu. Este grozav pentru diferite produse. Se poate realiza, de exemplu, un tort de biscuiți cu o cremă de banane.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 2 linguri. linguri de zahăr pudră;
• 200 grame de smântână 20% grăsime;
• două banane coapte;
• zahăr de vanilie.

Rețetă pas-cu-pas

1. Ia smantana. Adăugați pudră de zahăr la ea. Apoi biciuiți masa într-o stare groasă cu un mixer sau un mixer.
2. Acum luați bananele, le periați. Apoi tăiați în bucăți. Dacă vrei, poți să-l rupi. Apoi puneți piesele într-un mixer. Fă-i piure.
3. Apoi amestecați masa de banane cu smântână. Încă o dată bateți cu atenție cu un mixer. Totul, crema este gata.

Miere Biscuit

Pentru pregătire se va cere:

• o lingurita de sifon (ar trebui stinsa cu otet sau suc de lamaie);
• patru ouă;
• o lingura de zahar;
• 1,5 cesti de faina;
• trei linguri de miere.

Procesul de pregătire a biscuiților

1. Mai întâi, separați proteinele de gălbenușuri. Apoi amestecați albe și jumătate de zahăr pe vârfuri.
2. După ce gălbenușul se amestecă cu zahărul rămas într-o spumă albă.
3. Pe foc puneți mierea într-un recipient cu laturi înalte. Apoi, când este încălzit, adăugați sucul de copt. Se fierbe amestecul până când apar divorțuri maronii.
4. După ce ați gălbenuș, adăugați jumătate din proteinele biciate. Se amestecă compoziția. Apoi adăugați făina. Apoi amestecați.
5. Apoi se toarnă mierea și restul proteinelor.
6. Luați formularul. Acoperiți-l cu pergament. Lubrifiați părțile laterale ale matriței cu ulei vegetal.
7. Coaceți biscuiții de miere într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ treizeci până la patruzeci de minute. Disponibilitatea produsului este verificată cu ajutorul unui bolț.

Banana de umplere cu lapte condensat

Această cremă va atrage copii mici. Umplerea bananelor pentru biscuiți este ideală. O va completa.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• două sute de grame de unt;
• 200 ml de lapte condensat;
• două sute de grame de banane coapte.

Rețetă pas cu pas pentru umplere

1. Mai întâi curățați de coace banane, apoi tăiați-le.
2. Apoi faceți fructul cartofilor piureți în blender.
3. Apoi pune-l pe o farfurie.
4. Puneți untul la temperatura camerei în blender.
5. Apoi amestecați-l până devine alb.
6. După ce se toarnă puțin laptele condensat. În acest proces, amestecați până când aveți o masă de consistență uniformă.
7. Apoi adăugați același piure de banane. Mărește până când este netedă. Această cremă se dovedește gustoasă și parfumată. Este potrivit pentru impregnarea unui tort cu nuci și lapte condensat.

Umplutura pe bază de iaurt

Procesul de gătit este destul de simplu. Este nevoie de puțină putere și pricepere. Cu această cremă, puteți bloca straturile de biscuiți. Combinația unei astfel de fundații și a acestei umpleri vă va permite să creați un desert magnific. Procesul de gătit va dura nu mai mult de patruzeci de minute.

Pentru pregătire se va cere:

• un pahar de zahăr;
• două st. linguri de smantana grasa;
• un sac de gelatină;
• 500 ml de iaurt natural alb;
• 70 ml suc de lamaie;
• 80 ml de apă (necesară pentru dizolvarea gelatinei).

Pas cu pas procesul de gătire

1. În primul rând, înarmați-vă cu un vas profund. Se toarnă iaurtul.
2. Apoi adăugați o jumătate de pahar de zahăr.
3. Apoi amestecați mixerul cu un mixer. Acest lucru se face pentru a se dizolva complet zaharul.
4. După ce se toarnă într-un castron cu o cantitate totală de suc de lamaie. Apoi bate mixerul până la lux. Acest proces va dura cel puțin douăzeci de minute.
5. Apoi, luați cratita, turnați apă în ea. Puneți focul, așteptați fierberea. După îndepărtarea de la căldură, lăsați să se răcească. Temperatura apei, când se răcește, nu trebuie să fie mai mare de treizeci de grade.
6. După aceea, se toarnă gelatina (punga întreagă), se amestecă până se dizolvă. În apă nu ar trebui să existe o singură bucată. După ce a lăsat amestecul cu gelatină în repaus timp de aproximativ trei până la patru minute.
7. Apoi se toarnă în iaurt. Mixer cu mixer.
8. Apoi luați un castron. Acolo, se toarnă crema, se presară zahăr (1/2 ceasca). Treceți până când ultima componentă este complet dizolvată.
9. Apoi se toarnă cremă la iaurt. Se amestecă totul într-o masă omogenă. Totul, umplutura de iaurt pentru tort este gata. Doar acoperiți-l cu un capac, lăsați-l să stea așa în frigider timp de o oră și jumătate. Apoi puteți ușor să frământați prăjiturile. Rețineți că impregnarea finală pentru biscuiți, a cărei rețetă am descris mai sus, poate fi păstrată timp de o săptămână. Dar, bineînțeles, tot timpul ar trebui să fie în frigider.

Crema cu brânză de vaci și iaurt

Această umplere pentru biscuiți se face la fel de ușor ca și cele pe care le-am considerat anterior. Pentru a crea, aveți nevoie de produse convenționale, nu de delicatese.

Pentru pregătire se va cere:

• 400 ml de iaurt natural;
• 400 de grame de brânză de vaci (conținut mediu de grăsimi);
• douăzeci de grame de gelatină;
• două sute de grame de zahăr;
• 80 g de apă (filtrat).

Cum se prepară umplutura?

1. Mai întâi se toarnă apă în ceașcă, se toarnă gelatină. Așteptați până se umflă.
2. Apoi, ia un recipient profund. Se amestecă iaurt, brânză de vaci și zahăr în el. Pentru amestecare, utilizați un mixer.
3. Apoi puneți apă cu gelatină pe o baie de apă. În acest proces, se amestecă constant pentru a îndepărta toate bucățile. Când se procedează astfel, scoateți paharul de pe placă.
4. Apoi luați mixerul, puneți-l la putere medie. Beat masa de iaurt, se toarnă treptat în apă cu gelatină (deja dizolvat). Ca rezultat, veți obține o cremă magnifică. Poate fi folosit imediat pentru prepararea deserturilor.

Impregnarea cu iaurt și smântână

Pentru pregătire se va cere:

• un pahar de cremă grasă;
• 100 grame de zahăr;
• 800 ml iaurt alb;
• un portocaliu mare;
• sachet gelatină.

Setul de produse este destul de simplu.

Impregnarea pentru biscuiți: o rețetă pentru gătit

1. Puneți gelatina într-o placă adâncă, turnați-o în apă. Lăsați gelatina să se umfle. Puteți pune placa pe o baie de apă preparată anterior. Se topesc toate bucățile. Apoi amestecul se răcește.
2. Spălați fundul portocaliu. După ce ați luat răzuitorul. Pe ea, citrice. Ca rezultat, veți obține ras.
3. De la fructele foarte stoarceți sucul la ultima picătură.
4. Apoi, într-un castron adânc, se toarnă iaurtul, se adaugă coaja și sucul de portocale. Se amestecă componentele împreună.
5. Apoi se toarnă apa răcită cu gelatină. Se amestecă. Trimiteți compoziția la frigider timp de zece minute.
6. Apoi amestecați crema cu zahăr. Păstrați prima componentă dizolvată. Apoi amestecați crema cu citrice. După mixer, amestecați până la lux.

Varianta de umplere cu lapte și banane

Pentru pregătire se va cere:

• 120 ml de lapte;
• o lingura de zahar;
• banane (100 grame);
• zece grame de stafide;
• ou;
• o coaja de o lămâie.

preparare

1. Mai întâi turnați laptele într-o cratiță.
2. Apoi puneți zahărul acolo.
3. Apoi decojiți bananele, tăiate în bucăți.
4. După ce îl trimiți la tigaie.
5. Apoi adăugați stafidele, zestul, jumătate din oul pre-bătut.
6. Gatiți această cremă pe o baie de apă înainte de a se îngroșa.

Umplerea cu banane și smântână

Pentru pregătire se va cere:

• 500 ml de smântână (conținut de grăsime 20%);
• zahăr pudră;
• două banane coapte.

Dimensiunea bananelor ar trebui să fie medie.

Pregătirea umplerii la domiciliu

1. Mai întâi, mănâncă bananele în piure. Apoi adăugați smântână la ea.
2. Apoi masa a bătut bine.
3. Adăugați zahărul sub formă de pudră.
4. Apoi amestecați întreaga masă cu un mixer.

Umplut cu brânză și banană

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 100 ml de kefir (conținutul său de grăsime trebuie să fie de 2,5%);
• două sute de grame de brânză de vaci cu un conținut de grăsime de 5%;
• un plic de vanilină;
• zahăr după cum doriți;
• două banane coapte (de dimensiuni medii).

Pregătirea umplerii: instruire pas cu pas

1. Mai întâi puneți brânza de vaci în blender. Apoi mișcați-l până se înmoaie.
2. Apoi adăugați celelalte componente. Se amestecă bine. Procesul trebuie să dizolve complet zahărul. Totul, umplutura este gata. Poate fi folosit pentru orice produs din aluat de biscuiți.

Umplerea cu banane, ciocolată

Această umplutură este potrivită pentru diverse deserturi. Este pregătit în câteva minute. Această cremă nu are un conținut foarte ridicat de calorii, deoarece nu conține cremă sau ulei.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• 100 de grame de ciocolată;
• două banane coapte mari;
• trei linguri de zahăr;
• cincizeci de mililitri de suc de portocale.

Prepararea cremelor

1. Se taie banana într-un blender.
2. După transferul de masă într-o cratiță, se toarnă zahăr, se toarnă în suc de portocale.
3. Se fierbe amestecul la foc mediu. În acest proces, intervine.
4. Apoi luați ciocolata, împărțiți-o în felii. Adăugați-l în panoul general, după ce îl îndepărtați de foc.
5. După amestecarea masei până când ciocolata se dizolvă complet.
6. Apoi trimiteți crema la frigider timp de aproximativ două ore. Pentru acest moment va deveni groasă în consistență.

Umplere originală

Se dovedește nu numai gustos, dar, de asemenea, util.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• două sute de grame de brânză de vaci (cu conținut scăzut de grăsimi);
• două sute de mililitri de cremă;
• 100 grame de zahăr;
• frac12 - linguriță de zahăr de vanilie.

Metoda de preparare

1. În primul rând se toacă brânza de vaci. Nu ar trebui să existe niște bucăți în ea. Puteți bici cu brânză de vaci într-un blender.
2. Apoi, într-un recipient separat, amestecați zahărul cu cremă. Îndepărtați aceste ingrediente până se înmoaie.
3. Apoi, adăugați crema în cheag. Treceți încet. Aveți grijă ca nu există bulgări. Totul, umplutura este gata.

Umplerea cu unt

Aceasta este o cremă destul de populară. Este pregătit destul de simplu.

Următoarele componente vor fi necesare pentru a crea umplutura:

• două gălbenușuri de pui;
• unt (două sute de grame);
• rum (puțin);
• zahăr pudră (o sticlă de trei).

Pregătirea umplerii la domiciliu: rețetă pas cu pas

1. Mai întâi, scoateți uleiul din frigider. Lasă-i un pic de podtaet.
2. Apoi conectați această componentă cu zahărul sub formă de pudră.
3. Apoi amestecați. Se combină compoziția rezultată cu gălbenuțele pre-bifate. Se amestecă până se omogenizează.
4. Apoi adăugați puțin (de exemplu, o lingură) de rom. Se amestecă din nou. Totul, crema este complet gata. Puteți să-l utilizați imediat pentru a vă crea capodoperele culinare.

O mică concluzie

Acum știți ce este posibil să pregătiți diferite umpluturi pentru biscuiți. Am considerat, de asemenea, retetele pentru crearea unei baze pentru desert. Dacă vă place mierea, atunci puteți să acordați atenție biscuitului de miere. Puteți să o completați cu o cremă de banane sau caș. De asemenea, articolul prezintă o rețetă pentru crearea unei rulouri. Sperăm că informațiile au fost utile și interesante pentru dvs. Mult noroc în pregătirea umplerii și coacerii, precum și un apetit plăcut!