Cuișoare din năut. Cuișoare din năut: o rețetă cu o fotografie

Bucatele de mazăre sunt pregătite foarte ușor și simplu. Sunt delicioase, suculente, potrivite pentru cei care sunt pe o dieta sau rapid. În articol vom analiza ceea ce este carnea de găină, proprietățile sale utile și rețetele. Încercați să le gătiți, și nu veți regreta.

Ce este cacao, proprietățile sale utile

De fapt, este un mazăre turc, care crește în păstăi, iar bobul formei neobișnuite. Năutul conține un număr mare de proteine, grăsimi, fibre și calciu. Mazărele de curcan au o valoare calorică scăzută, deoarece există metionină și triptofan în ea. De asemenea, în năut conține vitamine ca A, toate tipurile de B, C și PP.

Mazărele turcești sunt foarte hrănitoare, așa că mulți oameni o folosesc în timpul unei diete sau posturi și nu se îmbunătățesc deloc. Fibrele ajută organismul să îmbunătățească digestia, performanța cardiacă, la diabetici normalizează zahărul din sânge.

Din mazare turcească este posibil să se facă gustări foarte gustoase, suculente și hrănitoare. Foarte puțini oameni știu cum să le pregătească. În acest articol, vom lua în considerare acest lucru.

Ingrediente pentru bucatele de carne de pui

Pentru a pregăti acest fel de mâncare delicioasă și sănătoasă, aveți nevoie de aceste produse:

1. Mazăre turcească - 1 pahar.
2. Conopidă - aproximativ 400 gr.
3. Făină - 4 linguri. l.
4. Ouă - 1 buc.
5. Sarea este o pensula.
6. Condimente - pentru gust.
7. Ulei de floarea-soarelui pentru prăjit.

Din mirodenii se pot prepara curcuma, piper negru, sare, putin zahar si multe altele. Totul depinde de gustul tău. Cu ajutorul condimentelor, se obțin mai multe găluște delicioase de la mazăre. Reteta este foarte simpla si accesibila pentru fiecare gazda. La urma urmei, nu are nevoie de multe produse scumpe. Se dovedește o mâncare foarte gustoasă și economică, care va satisface chiar și pe cei mai importanți gurmanzi - copii.

Bucăți din năut: rețetă cu fotografie

În cuptor, acest vas se face mult mai repede decât într-o tavă. Deci, mai întâi să vedem această rețetă. Când sunteți convins că aveți toate ingredientele gata, atunci vă puteți gândi la pregătirea vasului. În primul rând, clătiți bine mazărea turcească și înmuiați-o timp de 10-12 ore pentru a se înmoaie.

Când găluștele sunt gata, mutați-l prin mașina de tocat carnea împreună cu varza. Puteți măcinii produsele într-un blender. Apoi adăugați făina pentru fixare și oul pentru fasolea și bob de legume (opțional). Spice condimentele pentru a gusta si se amesteca bine.

Apoi, puteți forma găluște și pune-le pe o foaie de copt, care este acoperită cu pergament și ulei. Coaceți-le timp de 20 de minute la 180 de grade. Uneori, preparatele sunt pregătite și mai repede. Totul depinde de cuptorul special.

Bucăți de mazăre de curcan într-o tigaie

Acest fel de mâncare este preparat în același mod ca și în rețeta anterioară. Cu toate acestea, pentru a face mai crocante aromate, puteți adăuga usturoi și coriandru. Mirosul de la ei va continua să stea în jurul valorii de apartament pentru o lungă perioadă de timp.

Pentru a găti patties năutul într-o tigaie, gatiti tocat aceeași metodă ca cea descrisă mai sus, se adauga ceapa tocata, vasul a fost mai suculent și gustos, și verdeață.

Acum, puteți forma găluște și să se răspândească pe o tigaie fierbinte. Se prăjește din două părți până se înroșește.

Cățelele de năut au devenit mai suculente și mai aromate, le prăjesc sub capac. Acum, felul de mâncare poate fi numit gata, este de până la lucrurile mici - pentru a decora fel de mâncare frumos, care este, pentru a face o prezentare. Rețineți că este foarte important ca bucatele să fie frumoase. La urma urmei, ele provoacă un apetit.

prezentare

Multe gospodine sunt sigure că, dacă găluștele au o formă frumoasă și o crustă, atunci ele arată deja apetisante. Totuși, acest lucru nu este întotdeauna cazul. Mai ales dacă doriți să serviți un fel de fel de fel de mâncare oaspeților sau fetiței tale minunate. Verdeața, ouăle și chiftele arată foarte plăcută și originală pe farfurie.

Puteți găti, de asemenea, cartof, dovleac și piure de mazare. Vor fi trei culori diferite. Arată deja foarte frumos. Trei feluri de piure de cartofi pe o lingură se așeză pe o farfurie, iar deasupra, se pun două tăițe. În partea de sus, puteți sfărâma patrunjelul mărunțit. Se dovedește un fel de mâncare frumoasă și plină de culoare, care va încânta oaspeții.

Sfaturi pentru gătit

Pentru a face cozi de pui din năut, neobișnuite și mai delicioase, unele amante adaugă ton la acest fel de mâncare.

Dacă vă este frică că acestea vor fi umede, puteți prăji cozi. Pentru a face acest lucru, faceti o friptură de ceapă, morcovi și roșii. Puneți chiflele într-o cratiță și le umpleți cu sos. Se toacă timp de 10 minute, se adaugă 1 linguriță. zahăr și poate fi oprită după un minut.

Cutleturile foarte frumoase se obțin dacă în loc de varză se adaugă dovleac. Este important ca aceasta să nu transmită un miros, dar se dovedește un gust plin și original.

În loc de conopidă, puteți adăuga o varză obișnuită cu cap alb. Numai atunci trebuie să se prăjească, să se toacă și să se amestece cu năut. În plus față de varză, pot fi adăugate și alte legume tocate. Poate fi morcovi, sfecla, varza Peking etc.

Dacă vă plac mâncărurile picante, pregătiți sosul de chili. Se poate servi, de asemenea, cu chifle și piure de cartofi.

concluzie

Încercați să preparați găluște de la năut. Fotografia va arăta ce ar trebui să arate o farfurie frumoasă. Această rețetă este demnă de remarcat pentru că nu are nevoie să cheltuiască o mulțime de bani pe ea. Până la urmă, aceste găluște minunate pot fi gătite din tot ce este în frigider, chiar și din ouă.

Nu uitati ca nuca are un efect benefic asupra tractului digestiv. Când intră în stomac, formează o masă asemănătoare gelului. Aceasta contribuie la buna asimilare a altor produse. Mai ales dacă doriți să preparați sosuri fierte, care nu este foarte util pentru intestine și stomac.

Năpânii gravide sunt foarte utile. Deoarece are o mulțime de fier, are un efect benefic asupra copilului și asupra hrănirii. În plus, hemoglobina crește, anemia dispare, ceea ce este foarte important atât pentru mama, cât și pentru copil.

Gatiti prajiturile din năut, vă rog, pe tine, pe familia ta și pe oaspeți. La urma urmei, acest fel de mâncare poate fi făcut nu numai gustos, ci și prezentabil.