Brioșe cu pui și alte ingrediente: rețete

Dacă credeți că brioșele trebuie neapărat să fie dulci, atunci sunteți foarte greșit. Ele pot fi un substitut excelent pentru sandwich-uri. Astăzi vom vorbi despre cum să facem brioșele cu pui. Articolul conține rețete originale și simple.

Buchete cu pui și legume

Ingrediente necesare:

• 2 linguri. linguri de pasta de tomate;
• 70 g de mazare (înghețată);
• morcov mediu;
• ouă - 5 buc;
• 1 lingura. o lingură de făină de grâu;
• carne de pui cântărind 200 g;
• condimente;
• 1 lingura. lingura de maioneza (orice continut de grasime);
• 100 g de porumb;
• 100 ml de apă;
• bec - 1 buc.

Mod de preparare:

1. Vom folosi legume congelate. Acestea sunt bucăți de morcovi, mazăre și porumb. Înainte de gătit brioșele trebuie să fie dezghețate.
2. Într-un castron, rupeți ouăle. Se condimentează cu sare. Începeți să bateți, introducând treptat făină.
3. Carnea de pui este zdrobită în cuburi. Top cu ierburi și condimente preferate.
4. Preîncălziți tigaia. Îi trimitem bucăți de pui. Fry, folosind ulei. Adăugăm legume. Puneți peste 10 minute. Nu uitați să amestecați.
5. Se face sos de maioneză (1 lingură), apă (100 ml) și pastă de roșii (2 linguri). Toate acestea sunt sărate. Se amestecă.
6. Puiul cu legume se toarnă sosul obținut mai devreme. Capul pentru tigaie. Pregătiți vasul prin setarea focului de mijloc. După 10 minute, scoateți capacul. Cât mai multe vor fi prăjite ingredientele? Aproximativ 10 minute.
7. Cum se fac brioșele cu pui? Luăm forme speciale (rotunde, pătrate, sub formă de flori). Completați-le cu un test pentru 1/3. Acum, în fiecare dintre modele, puneți umplutura din carne de pui și legume. Toate acestea sunt completate cu suma rămasă din test.
8. Am pus tava cu matrițe într-un cuptor preîncălzit. Coaceți timp de 20-15 minute. Temperatura optimă este de 180 ° C. Serviti brioșele pregătite cu pui este recomandat într-o formă caldă. Ne dorim tuturor un apetit plăcut!

Brioșele de pui cu o "surpriză"

Lista ingredientelor:

• 1-2 linguri. linguri de făină sau amidon;
• unele brânză de Mozzarella;
• 2-3 catei de usturoi;
• piept de pui - 4 buc;
• ceapa verde - o gramada;
• condimente preferate;
• 150-200 grame de brânză tare.

Instrucțiuni de gătit

Numărul pasului 1. Carnea de pui tăiată în bucăți mici. Se taie brânza tare cu o răzătoare. Se amestecă aceste ingrediente. Adăugați ceapa tocată și usturoiul. Presarati-va condimentele si amidonul preferat. Se amestecă.

Pasul # 2: Pe masă aranjează matrițele porționate pentru cupcakes viitoare. În fiecare dintre ele am pus o masă mică de pui de brânză. Degetul se adâncește. Ascundem "surpriza" în ea. Ce poate fi? Roșii de cireșe, ouă de prepeliță, bucăți de ciuperci sau un castron de castravete marinate. Puteți veni cu propria versiune. Ascundem "surpriza" sub masa restului de pui de brânză. Am pus o felie subtire de branza Mozzarella pe partea de sus.

Pasul # 3: Preîncălziți cuptorul prin setarea temperaturii la 200 ° C. Îi trimitem mucegaiuri cu conținut. Am marcat 20-25 de minute. În acest timp, brioșele vor atinge condițiile necesare. Luăm brioșele din cuptor, lăsați-i să se răcească. Apoi servim la masă împreună cu orice fel de mâncare sau sos.

Brioșe dietetice

Setul de produse alimentare:

• 100 g brânză de vaci (conținut de grăsime 5%);
• verdeață;
• file de pui - 2 bucăți;
• cuișoare de usturoi;
• două ouă;
• condimente.

Partea practică:

1. În primul rând, trebuie să spălați carnea cu apă de la robinet. Răspândiți pe masă și alte produse din care vom pregăti brioșele cu pui. Reteta, descrisa mai jos, este potrivita pentru cei care isi doresc sa manance delicios, dar in acelasi timp urmarind figura.
2. File de pui tăiat în felii. Am trimis-o la blender pentru a fi apoi slefuite. Adăugăm un ou la masa instruită. Porniți din nou mixerul.
3. Pentru a face cupcakes cu pui, este mai bine să utilizați brânză de vaci de pastă. Dacă nu reușiți, nu disperați. Puteți pune brânza obișnuită într-un blender, adăugați oul și biciul.
4. Luați vasul de sticlă. Am întins în ea fileu de pui tocat și brânză de vaci. Se condimentează cu sare. Sprângeți cu mirodenii. Puneți usturoiul stins și verdele tăiați. Se amestecă. Noi dăm "umplutura" noastră puțină pentru a rămâne.
5. Într-un castron multivarki umple 3 pahare obișnuite de apă de la robinet. Introducem o plasă destinată gătitului pe abur. Mâinile umede împrăștie masa de brânză pe matrițe, împingându-l. Care sunt pașii următori? Instalăm matrițele cu conținutul de pe grătar.
6. Să începem modul Steamer. Pentru prepararea brioșelor suculente și parfumate, sunt suficiente 20 de minute. Cupcakes sunt servite la masă într-o formă caldă. Ele pot fi completate cu salata de legume sau cartofi piure.

În concluzie

Am împărtășit cu dvs. rețete pentru gătit brioșe cu pui și alte ingrediente. Se dovedește delicioase și consistent fel de mâncare pentru micul dejun, prânz sau cină. Nu vă puteți îndoi - eforturile dvs. culinare vor fi apreciate de către gospodărie.