Ciorba de pui cu morcovi si ceapa. Rețete de gătit

Puiul este un produs minunat de carne, din care puteți găti multe feluri de mâncare bune și delicioase.

Pui gătit cu morcovi și ceapă

Reteta pentru feluri de mâncare este destul de simplă și rapidă de pregătit. Acest lucru este uneori foarte important, pentru că nu fiecare hostess are mult timp pentru gătit. Acest fel de mâncare este destul de potrivit și ca oa doua pentru prânz, și pentru cină.

Pentru preparare, luați:

1. Carne de pui (cu filet) - 550 g.
2. Ceapa - 370 g.
3. Pepper.
4. Sare.
5. Ulei vegetal.
6. Morcovi - 2 buc.

Ciorba de pui cu morcovi și ceapa este pregătită pur și simplu. Pentru a face acest lucru, se curata ceapa tocata. Apoi se prăjește în ulei vegetal. De asemenea, morcovii trebuie curățați și rași (mai mari). Și apoi am pus-o la ceapă și le fierbem împreună.

Între timp, spălați fileul de pui și tăiați în bucăți mici. Carne, adăugăm de asemenea la legumele prăjite și toate acestea împreună stingem timp de șapte minute. Apoi, trebuie să adăugați o ceașcă de bulion sau apă și să continuați să fierbeți timp de aproximativ patruzeci de minute. În timpul pregătirii, trebuie să piper și sare. Ciorba de pui cu morcovi si ceapa este gata. După cum puteți vedea, aceasta este o rețetă foarte rapidă și ușoară.

Pâine de pui cu cartofi, morcovi și ceapă

Am dori să recomandăm o rețetă mai originală. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

1. Pui de picioare (sau orice carne de pui) - 450 g.
2. Cartofi - 7-8 buc.
3. Ceapa - 2 buc.
4. Morcovi - 3 buc.
5. Sare.
6. Condimente pentru pui.
7. Pepper.
8. Maioneza.
9. Verzii.
10. Unt.

Cartofii trebuie tăiați în cuburi mici. fiecare pui de pui tăiați în jumătate în zona articulației, spălați-vă și uscați.

Morcovi cu ceapa si sare si se prajeste in pui la gratar. Sus, cu picioarele pregătite, adăugați sare și presărați cu condimente pentru pui. Pentru carne pune cartofii, și, de asemenea, puțină sare. În afară de toate acestea, se toarnă maioneza și se adaugă o bucată de unt, se adaugă apă sau bulion astfel încât să nu se acopere cartofii. Apoi l-am pus pe dracu `pe foc. De îndată ce lichidul se fierbe, focul trebuie făcut mai silențios și stins. Pâinea de pui cu cartofi, morcovi și ceapă este gata. Când serviți, puteți adăuga verdele.

Pâine de pui cu smântână

Ciorba de pui cu morcovi, ceapa si smantana este o farfurie minunata pentru fiecare zi. Absolut orice garnitură o va potrivi.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

1. Pui - o carcasă.
2. Smântână - ambalaj (400 ml).
3. Apă - 1 pahar.
4. Ceapa - 1 buc.
5. Pepper.
6. Sare.
7. Morcovi - 2 buc.
8. Ulei vegetal.

Puiul trebuie clătit bine, apoi tăiat în părți, sare și piper. Apoi, trebuie să prăjiți aceste bucăți de carne puțin peste un foc mare până când apare o crustă de aur.

Ceapa tăiată și morcovii tăiați separat în ulei vegetal. Apoi, se amestecă smântână cu apă și se toarnă într-o tigaie, se amestecă cu legume. Amestecul rezultat va umple carnea de pui si o vom stinge intr-un recipient adanc pana se va pregati pentru aproximativ cincizeci de minute.

Ciorba de pui cu morcovi si ceapa, preparata in acest fel, se dovedeste a fi foarte delicata si satisfacatoare. Încearcă această rețetă minunată.

Pui fiert cu marinata

Tigaia de pui cu morcovi si ceapa iese foarte gustoasa, daca pre-marinati carnea. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, luați:

1. Pui (poate fi un picior, coapse sau copane) - 1 kg.
2. Morcovi - 3 buc.
3. Ceapa - 2 buc.
4. Verzii.
5. Sare.
6. Maioneza.
7. Pepper.

Puiul trebuie împărțit în porții, spălat, sare și piper. Carnea bine pata cu maioneză și adăugați ceapa, care trebuie tăiate în inele. Carnea de pui trebuie marinată timp de câteva ore.

Între timp, puteți să gustați morcovii și să-l prăjiți în ulei vegetal în scoici. Apoi, în același castron, adăugați carne cu ceapă și gătiți până se pregătește (aproximativ o oră). Terminalul a fost finisat, presărat cu verdețuri tocate.

Puiul din smântână

Puiul, gătit în smântână, are un gust delicat. Pentru a pregăti felul de mâncare de care aveți nevoie carne de pui, curry, piper, sare, smântână, ceapă și morcovi.

Puiul trebuie să fie spălat și împărțit în bucăți. Apoi pregătește benzinăria. Pentru a face acest lucru, adăugați piper acru, sare, curry la smântână. Acest amestec trebuie lubrifiat corespunzător cu toate bucățile de pui.

Apoi, carnea trebuie să fie prăjită într-o crustă de aur și pusă într-un castron pentru stingerea ulterioară.

Ceapa si morcovii sunt taiate si prajite, apoi le adaugam in aceleasi feluri de mancare ca si carnea.

Sos de smântâna mai devreme gătită într-un vas cu pui. Adăugați puțină apă, piper și tocană până se pregătește.

În loc de un cuvânt

Pui gătit cu legume - este întotdeauna gustos și apetisant. De la carnea de pasăre este întotdeauna posibilă gătirea rapidă a unui vas bun, care este potrivit nu numai pentru fiecare zi, ci și pentru o masă festivă. După cum puteți vedea, există o mulțime de rețete. Deci, încercați să vă bucurați de rezultat.