Rețetă delicioasă de salată cu limbă

Există o mulțime de rețete de salate cu o limbă cu fotografii. Unele dintre ele sunt obținute numai cu carne de vită, iar unele cu carne de porc. În general, utilizarea acestui ingredient introduce o varietate în meniu. Pregătirea limbii este, de asemenea, un proces interesant, despre care mulți nu știu.

Salatele cu limba pot fi o alternativă excelentă la rețetele deja plictisitoare. Prin urmare, puteți utiliza cu siguranță opțiunile de gătit specificate în articol. Toate sunt originale și delicioase. Multe sunt destul de luminoase și proaspete. Și unii sunt inimii. Deci, o variantă cu fasole sau cu pui este foarte plăcută pentru bărbați. Fetele le pot folosi ca un curs principal.

Carne de vită: proprietăți de bază

Cu toate acestea, pentru rețetele de salate cu limba, sunt cele mai multe produse secundare de carne de vită folosite. Acest lucru se datorează faptului că nu conține atât grăsime ca și porcul. În acest caz, un astfel de produs poate fi considerat proteină. Gurmanzii consideră limbă de vită o adevărată delicatesă și o folosește nu numai în salate, ci și ca o mâncare principală.

Compoziția limbii este de asemenea interesantă. Deci, în ea se găsesc aproape toate vitaminele din grupa B, care vă permit să le utilizați oamenilor a căror muncă este asociată cu stresul. De asemenea, prezența acidului folic sugerează că este recomandat ca femeile să utilizeze acest produs în timpul sarcinii și alăptării.

De asemenea, rețetele de salate cu limbă (carne de vită) sunt potrivite pentru diabetici. Acest lucru se datorează conținutului acestui produs zinc. De asemenea, datorită acestui element este folosit pentru probleme cu pielea, precum și pentru diverse erupții pe corp.

Salata cu nuci: lista de produse

Aceasta este una dintre cele mai simple și delicioase rețete de salate cu limbă. Este pregătit foarte repede. În scopul de a pregăti o salată delicioasă pentru această rețetă nu are nevoie de o mulțime de ingrediente. Veți avea nevoie de următoarea listă de produse:

• 500 de grame de limbă de vită.
• O ceapă mare.
• Câteva catei de usturoi.
• Ulei vegetal pentru prăjit.
• Green verde, de exemplu, coriandru.
• 150 de grame de brânză rasă.
• Un pahar de nuci decojiți.
• Maioneza sau smantana pentru realimentare.
• Sare și alte condimente pentru gust.

Dacă doriți, puteți folosi un amestec de maioneză și smântână pentru realimentare.

Salată cu o limbă: rețetă cu o fotografie

În primul rând, trebuie să fierbeți ingredientul principal, adică limbă de vită. Se toarnă apă rece, astfel încât să acopere complet produsul și să se pună pe o farfurie. Pregătiți acest ingredient timp de aproximativ trei ore. Nivelul apei trebuie verificat în mod regulat. În apă puteți adăuga sare și piper. Atunci când limba poate fi ușor străpunsă cu o furculiță, o puteți scoate din tigaie, răciți-o și apoi îndepărtați-o de pe ea. Se taie produsul secundar în cuburi.

Uleiul vegetal este încălzit într-o tigaie. Ceapa este curățată și tăiată în semilune subțiri, apoi prăjită până când este moale. Răspândiți pe prosoape de hârtie pentru a scăpa de excesul de ulei. Nucile se macină cu un cuțit, lăsând bucăți mari. Adică, pentru această salată rețeta cu limba nu are nevoie să transforme nucul în praf.

Acum puteți amesteca toate ingredientele, se presară cu brânză rasă și se condimentează cu maioneză sau smântână. În partea de sus decora toate ramurile de cilantro. De asemenea, puteți să tăiați simplu verdele. De asemenea, la servire, puteți folosi și mazărea conservată pentru a da luminozitatea vasului.

Salată proaspătă cu castraveți și limbă

Această opțiune este foarte bună pentru vară, deoarece este suculentă și proaspătă. Iar următoarele ingrediente vor fi necesare pentru pregătirea sa:

• 400 de grame de limbă fiartă;
• 4 oua fierte;
• 300 de grame de castravete proaspete;
• 250 de grame de mazăre conservată.

Această rețetă pentru salată din limba de porc este obținută la fel de bine ca și din carnea de vită. Dacă este necesar, puteți varia cantitatea de ingrediente, de exemplu, prin reducerea cantității de mazăre sau ingrediente din carne. Se recomandă o astfel de salată cu orice sos cremos. Puteți folosi și maioneză sau smântână.

Pregătirea salatei: descrierea pas cu pas

Tăiați toate ingredientele mai bine după ce s-au răcit complet. E vorba de ouă și de limbă fiartă. Acesta din urmă este mai bine tăiat în benzi subțiri, deci pare mult mai interesant. Castravetele sunt tăiate în același fel. Dacă este proaspăt, nu amar, atunci îl puteți folosi împreună cu pielea. În caz contrar, castraveții sunt curățați. Se taie in acelasi mod mereu arata bine in salate.

Oul pentru salată poate fi așezat pe un răzuit mic sau tăiat în suficient de mare. Totul depinde de gustul bucatarului. Deschideți, de asemenea, mazărea verde, scurgeți lichidul, adăugați restul ingredientelor, amestecați toate și sezonul cu sos. Dacă este necesar, puteți adăuga sare și condimente preferate.

Salată cu ciuperci murate

Poate că aceasta este una dintre cele mai delicioase rețete de salate cu limbă. Principalul lucru este că nu este nevoie de mult timp pentru gătit, fără a număra gătitul ingredientului principal. Pentru el, luați următoarele produse:

• Un limbaj mijlociu.
• O ceapă.
• Bancă de ciuperci mărunțite.
• Unt - o bucată.
• Maioneza.
• Sare și condimente.

În primul rând, limba este fiartă. Când se răcește, se curăță și se taie în cuburi. În tigaie, dizolvați uleiul. Ceapa tăiată în cuburi și se prăjește din toate părțile. Apoi, din borcan cu ciuperci scurgeți lichidul. Dacă ciupercile sunt tăiate, lăsați în aceeași formă. Întregul tăiat în felii. Se amestecă toate ingredientele, adică limbă, ceapă, ciuperci. Toți se îmbracă cu maioneză. Dacă doriți, atunci când serviți, puteți decora salata cu bucăți de nuci.

Salată cu fasole și ou

Această rețetă pentru salată cu limba este destul de satisfăcătoare. Poate fi folosit și ca curs principal. Pentru pregătire este necesar să se ia:

• cap de ceapă;
• aproximativ 500 de grame de limbă fiartă;
• Cană de fasole conservată;
• mediu morcovi;
• 3 castraveți mici murate;
• același număr de ouă;
• maioneza.

Această salată este cam o variantă a celebrului Olivier. Numai în loc de limbă de carne. Un mazăre este înlocuit cu fasole. Dar aceste înlocuiri simple fac posibilă crearea unui vas nou și satisfăcător. Salatele simple cu limbă sunt adesea foarte gustoase. Prin urmare, merită cu siguranță încercarea de a le găti.

Pregătirea analogului Olivier: variante

Cea mai simplă opțiune este de a fierbe morcovi, limbă și ouă, tăiați toate ingredientele și amestecați-le. Cu toate acestea, există o versiune mai picantă a preparatului pentru această rețetă delicioasă de salate cu limbă de vită.

Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de puțin ulei vegetal. Fanii unui gust mai blând, cremoasă pot folosi cremă. Trebuie să-l încălziți într-o tigaie. Morcovii se rostogolesc pe o răzătoare mare. Ceapa - taiata in cuburi. Mai întâi trimiteți ceapa în tigaie, prăjiți ușor pentru a schimba culoarea. Apoi puneți aici și morcovi. Ar trebui să fie prajit până la licitație. Timpul de gătire depinde de grosimea pieselor.

Apoi, aceste ingrediente ar trebui răcite. Limba deja fiartă și curățată trebuie tăiată în bucăți mici. Vino și cu castraveți. Deschideți borcanul de fasole. Puteți utiliza atât roșu, cât și alb. Cu toate acestea, merită să luați fasolea în propriul dvs. suc și nu în roșii. Lichidul este drenat și fasolele sunt spălate cu apă rece. Lăsați lichidul să se scurgă. Se amestecă toate ingredientele, apoi se condimentează cu maioneză. Pentru mulți, această salată cu limba este cea mai delicioasă.

Combinația a două tipuri de carne

Această salată conține nu numai limba, ci și pieptul de pui. Și datorită legumelor se dovedește nu numai satisfăcătoare, ci și proaspătă. Veți avea nevoie de:

• un piept de pui fiert;
• aproximativ 500 de grame de limbă fiartă;
• un ardei bulgăresc de orice culoare sau roșii;
• o pereche de castraveți proaspeți;
• proaspete verzi;
• o felie de usturoi;
• maioneza.

Carnea este tăiată în fâșii. Castraveți în același mod, după ce le curățați de pe piele. Usturoiul este curățat, tăiat fin. Ardeii bulgari sunt curățați de semințe, tăiate în cuburi. Verdele tăiau mari. Toate ingredientele sunt agățate și se îmbracă cu maioneză. Această salată de rețetă cu limbă poate fi suplimentată cu măsline fără semințe, așezându-le în cercuri. Acestea pot fi amestecate cu restul ingredientelor sau folosite ca decor.

Rețetele simple ale salatei cu limba sunt un angajament al unui prânz delicios. Ele sunt, de asemenea, foarte utile, deoarece acest produs este o sursă excelentă de proteine, precum și un număr de vitamine. De exemplu, acidul folic.

Înainte de pregătirea salatei, limba trebuie să fie fiartă. Merită să ne amintim că, înainte de gătire, trebuie spălată bine și după gătit - pentru a îndepărta pielea de pe ea. Limba de vită durează cel puțin trei ore. Carnea de porc este pregătită mai repede - aproximativ o jumătate până la două ore. Un condiment este mai bine să se adauge timp de o jumătate de oră până se pregătește. Deci, o limbă gata preparată va avea un gust și un gust maxim.

Limba excelentă este combinată cu legume proaspete și murate, de exemplu, cu castraveți. Și, de asemenea, este perfect în combinație cu piperul bulgar. Cu toate acestea, puteți face variații mai satisfăcătoare, de exemplu, cu piept de pui sau cu fasole conservată. În orice caz, utilizarea carne de vită sau carne de porc este o modalitate excelentă de a diversifica meniul.