Rețete simple de cârnați în aluat

Cârnații în test sunt pentru coacerea simplă, ceea ce va satisface atât adulții, cât și copiii. Un bun cu cârnați poate fi luat împreună cu dvs. pentru a lucra sau, înfășurat într-un șervețel, îl dați copilului la școală. Rețete de rețetă în aluat foarte simplu, iar gătitul va dura destul de mult timp. Desigur, nu înlocuiesc o cină sau un prânz complet, dar cu siguranță vor satisface foamea.

Rețete de rețetă în aluat

Se vor lua: 7 cârnați și 300 de grame de produse de patiserie, proteine ​​și făină pentru rulare. Blatul de lucru este presărat cu făină și se rostogoleste pe o foaie de patiserie. Apoi a fost tăiat în dreptunghiuri mici, un cuplu de centimetri lungime mai mică decât lățimea de cârnați și 6-8 cm. Fiecare cârnat dreptunghi înfășurat strâns, astfel încât, la ambele părți protruded capetele sale, și se așează pe o tavă de copt turnat cusătură în jos. Pentru a face mâncarea pregătită mai apetisantă, chiflele au pus un model de cuțit - bandă sau o plasă și le lubrifiați ou alb. Semifabricatele sunt puse într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade pentru un sfert de oră.

Rețete simple de cârnați în aluat

Se va lua: jumătate de kilogram de aluat de drojdie, 5 cârnați și un ou. Rolați aluatul într-o foaie subțire și împărțiți-l în cinci bucăți dreptunghiulare identice. Fiecare cârnați este înfășurat într-o parte separată, încercând ca marginile să fie netezite de ambele părți. Oul este rupt, amestecat și pătat cu cârnați din toate părțile, după care sunt așezate pe o foaie de copt unsă și trimise la cuptor timp de un sfert de oră. Înainte de a coace cârnații pot fi stropiți cu prajit semințe de susan sau chimen.

Există alte rețete de cârnați în aluat

Pentru a pregăti a avut un timp minim, ar trebui să luați jumătate de kilogram de aluat finit, 6 cârnați și un ou pentru lubrifiere. Aluatul a fost împărțit în 6 părți egale și fiecare este laminată într-o bandă subțire, cu o grosime de 1,5-2 cm. Infasoara fiecare câlți cârnați elicoidală și cufundate în ouă sparte. Cuptorul este încălzit la 200 de grade, cârnații din aluat sunt răspândiți pe o foaie de copt și trimiși la cuptor. Gatiti-le timp de aproximativ 20 de minute.

Apropo, nu se pot coace doar. În grabă, puteți să preparați cârnați într-un test prajit. Reteta pentru prepararea lor este destul de simpla.

Puteți lua un aluat gata pentru a accelera rețetă pentru gătit, dar puteți găti singur. Pentru aceasta este necesar să se ia un pahar de lapte, o livră de făină, un cuplu de ouă, a treia parte dintr-o linguriță de sare și 4 linguri mici de zahăr, 30 g plic de drojdie. Lapte ușor încălzit și dizolvat în drojdie, adăugați făină, sare, ouă și zahăr. După aceea, toate ingredientele sunt amestecate până se omogenizează fără bulgări. Testul este dat să se ridice o jumătate de oră într-un loc cald, iar atunci când se mărește cu 2/3, va fi posibilă începerea gătitului. Aluatul este turnat într-un turnietă gros și tăiat în câte bucăți ca și cârnații pregătiți. Fiecare cu o foarte laminate într-un cerc cu diametrul de aluat Carnati 10-15 cm. Înfășurat într-o cusătură în jos și sa răspândit într-o tigaie, care anterior a fost udate abundent ulei. Puneți cârnații pe ambele părți pentru a le face să se roșească și apoi puneți-le pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de grăsimi.

Întoarceți în aluat puteți nu numai un cârnați delicios, dar un tăiței.

Cuibul în aluat, rețetă

Pentru aluat va avea nevoie de un pahar de lapte, un cuplu de ouă, 1/3 linguriță de sare, 100 de grame de unt, drojdie și 2 linguri de faina. Toate amestecate, aluatul este plasat într-un recipient profund, acoperit cu un prosop și lăsat o oră să se ridice. În acest moment, se prepară umplutura: se amestecă rafturi carne tocată, două cepe, 200 de grame rasi de miez de pâine înmuiată și o pereche de ouă, sare dupa gust. Când umplutura este gata, din aceasta se fac cozi, care se prajesc apoi într-o tigaie. Atunci când aluatul se ridică, se rostogoleste într-o foaie și se împarte în câte bucăți au făcut-o. Fiecare tăiță înfășurată cu o bucată de aluat, umpleți-o cu o tigaie și coaceți în cuptor timp de 15 minute până când testul este gata.