Salata reteta din frunze de salata. Rețete simple și originale

Reteta pentru salate din frunze de salata poate include ingrediente complet diferite. Dar, de cele mai multe ori, această gustare se face cu legume proaspete și verdeață. Deși adesea în aceste feluri de mâncare se adaugă și se adaugă ingrediente fierte cum ar fi ouă, morcovi sau cartofi.

Rețetă de salată pas cu pas din frunze de salată

Nu este un secret pentru nimeni că frunzele de salată conțin un număr mare de vitamine și alte elemente utile pentru organism. Prin urmare, în sezonul primăvară-vară specialiștii culinari nu ratați ocazia de a face diverse feluri de mâncare și gustări din acest ingredient.

Cel mai mult salată populară din frunzele de salata este una care este preparata cu ajutorul legumelor proaspete. Pentru a implementa această rețetă, avem nevoie de următorul set de produse:

• Roșii cărnoase - 2 buc;
• castraveți proaspeți mici - 2 bucăți;
• verde frunze de salata - 4 buc.;
• salata frunze violet - 2 buc;
• piper roșu - 1 buc.;
• brânză "Feta" - aproximativ 90 g;
• mărar și patrunjel - câteva ramuri;
• ceapa rosie - cap;
• susan - utilizarea la discreție;
• măsline fără gropi - oală standard;
• miere proaspata - lingura de desert (pentru realimentare);
• ulei de măsline - 15 ml (pentru realimentare);
• suc de lamaie - o lingură mare (pentru realimentare);
• muștar umed - 1/2 lingură de desert (pentru reumplere);
• piper și sare - adăugați la gust (pentru realimentare).

Prelucrarea legumelor și verdețurilor

Utilizați o rețetă pentru salate din frunze de salată ar trebui să fie doar în sezonul de primăvară și de vară. La urma urmei, în acest moment al anului, o mulțime de gustoase plante de vitamine revarsă pe casele de vară.

Deci, pentru a pregăti gustarea în cauză, trebuie să tratați toate legumele. Sunt bine spălate și, dacă este necesar, curățate de coajă și pediceluri. După aceasta, încep să le mănânce. Roșiile, castraveții și piperul roșu se înmoaie în cuburi mari. În ceea ce privește ceapa, se taie inele foarte subțiri. De asemenea, tăiați separat sprigs de patrunjel, mărar și frunze verde și verde purpuriu.

Printre altele, brânza Feta este îndepărtată cu grijă din pachet și mărunțită cu cuburi frumoase.

Pregătirea umplerii

Salata verde, roșii, brânză „Feta“, castraveti si ardei dulce - acestea sunt principalele ingrediente ale unei gustări delicioase și foarte frumos numit „salată grecească“.

După ce toate ingredientele sunt prelucrate într-o manieră, încep să pregătească un dressing dulce. Pentru a face acest lucru, pune miere proaspătă, muștar umed, ulei de măsline și suc de lămâie în kremanku. Ingrediente aromate cu piper și sare la gust, și apoi interfera în mod corespunzător.

Procesul de formare a salatelor

Salata cu frunze de salata si brânza Feta se formeaza destul de repede. Pentru a face acest lucru, să ia un castron și răspândirea-l în următoarele componente: castraveți, roșii, ardei dulci, salată verde și violet, pătrunjel, mărar și roșu ceapa. După aceasta, ingredientele sunt savurate de pansamentul pregătit anterior și se amestecă bine.

Decoreaza o gustare

Aplicând o rețetă pentru salate din frunze de salată, nu uitați de frumoasa prezentare a mâncărurilor la masa festivă. Pentru a face acest lucru, amestecul de legume și verde este pus într-un vas de sticlă adânc și apoi acoperit cu cuburi de brânză Feta. De asemenea, salata este decorată cu măsline și presărată cu semințe de susan.

Prezentăm o masă frumoasă la masă

După ce salata "greacă" se va forma într-o manieră, ea va fi prezentată imediat la masă. O astfel de mâncare neobișnuită și foarte frumoasă se consumă împreună cu o felie de pâine și o cină fierbinte.

Faceți o salată simplă și ușoară cu mango

O salată caldă cu ficat de pui și mango este un aperitiv ideal pentru o masă festivă. Acest fel de mâncare este sigur că va fi apreciat de toți oaspeții dvs. Pentru pregătirea sa vom avea nevoie de:

• ficat de pui congelat - aproximativ 250 g;
• mango moale coapte - aproximativ 350 g;
• ulei de măsline rafinat - 7 linguri mari;
• un amestec de frunze de salată - aproximativ 75 g;
• Dijon muștar - aproximativ 3 linguri mari;
• miere de var - 2 linguri mari;
• Sare și piper negru - adăugați la gust.

Pregătirea ingredientelor

Cum să pregătești frunzele de salată pentru o gustare caldă? Pentru a face acest lucru, ei trebuie doar să clătească într-o ghilotină, să-l scuture viguros și să-l tăiați cu un cuțit ascuțit (puteți să-l rupi cu mâinile). De asemenea, trebuie să spălați separat mango coaptă și moale, să-l îndepărtați de pe coajă, să tăiați piatra și să pulpați cotletul cu cuburi mici. După aceasta, este necesar să începeți procesarea ficatului de pui. A fost complet dezghețată și spălată bine, eliminând toate elementele inutile. Subprodusul este apoi tăiat în bucăți medii.

Prăjirea ficatului

Pentru a face salata festivă cu mango cea mai aromă, ficat de pui nu fierbeți, ci prăjiți într-o tigaie. Pentru a face acest lucru, turnați puțin ulei în tocană, apoi împrăștiați produsul secționat prin ciuperci și gustați-l. Pregătiți ficatul de pui la foc mediu timp de aproximativ o jumătate de oră. În acest timp, ingredientul din carne trebuie să devină cât mai blând și mai moale posibil.

După tratamentul termic, produsul secundar este îndepărtat de pe placă și utilizat imediat pentru scopul propus.

Pregătirea umplerii

Pentru a pregăti pansamentul într-un castron mic, amestecați Dijon muștar, adaugand treptat ulei de masline. După ce a primit o masă omogenă, este îndulcită cu miere proaspătă și a intervenit din nou bine. Dacă doriți, adăugați un pic de ardei iute la sos.

Formați un fel de mâncare frumoasă

Pentru a forma o farfurie festivă cu un mango, luați o placă mare și frumoasă și apoi răspândiți pe ea un amestec de salate prelucrat anterior. După aceea, cuburile verzi de mango sunt plasate pe verde. De asemenea, la salată se adaugă numai ficatul proaspăt prăjit.

În cele din urmă, toate ingredientele sunt umplute cu muștar de muștar.

Cum să aduci la masă?

După cum puteți vedea, frunzele de salată (rețete cu verde prezentate în acest articol) sunt folosite în gustări complet diferite. Ele îi dau nu numai o aromă și un gust deosebit, ci și un aspect frumos.

După ce salata cu mango este gata, este imediat prezentată la masă (până când ficatul de pui este rece și verdele nu se înmoaie). În plus, fiecare porție a vasului este presărată cu piper negru proaspăt măcinat.

O modalitate simplă și rapidă de a pregăti o salată hrănitoare.

Dacă doriți să faceți o salată rapidă, dar nutritivă pentru cină, vă sugerăm să folosiți această rețetă. Pentru ao implementa, vom avea nevoie de:

• ouă de pui fierte - 3 bucăți;
• Salata frunze - o grămadă mare;
• ceapa verde - fascicul mediu;
• sare gătită la gust;
• unt topit cremos - 6 linguri mari.

Cum să gătesc?

Pentru a pregăti o astfel de gustare, ouăle sunt pre-gătite, curățate și tocate în cuburi. După aceea, se spală bine ceapa verde și salată (rețete folosind aceste ingrediente trebuie să fie conștienți de toate hostess), se agită puternic le și fin cotlet. Apoi, ambele ingrediente sunt combinate într-un castron, savurate cu sare și condimentate cu unt topit.

După amestecarea ingredientelor, ele sunt răspândite într-un castron de salată și servite la masă împreună cu o felie de pâine.