Orz de cereale, cum să gătească, pentru a păstra toate proprietățile utile

În crupe de orz conține proteină, care este ușor și practic asimilată integral de organism, pe lângă faptul că este considerată o proteină mai utilă în comparație cu grâul. Grăsimile sunt absorbite lent. Prin urmare, terciul este utilizat pentru alimentația alimentară în perioada postoperatorie. În plus, în această cultură, care este făcut din orz, conține o mulțime de vitamine A, E, D, PP. Dintre elementele minerale, fierul, manganul, calciul și fosforul sunt cele mai importante, ceea ce face usturoi util pentru persoanele în vârstă și cele slabe.

Este necesar, bineînțeles, să cunoaștem cât de mult să gătim terciul de orz de-a lungul timpului. Dar totul va depinde de cât de mult luați cereale, pe ceea ce va fi gătit, pe apă sau lapte. În general, pregătirea terciului de orz nu ia mult timp și aduce multe beneficii.

Terci din orz consumul redus de calorii în comparație cu alte porii. Pentru acei oameni care doresc să piardă în greutate, dar nu pot să stea pe o dietă rigidă, ca un fel de mâncare dietetică folosită oală de cereale, cum să gătesc pentru acest scop voi încerca să spun. Pentru aceasta, trebuie să luăm de două ori mai multă apă decât butașii. Se fierbe apa, se umple încet rumpa si se amesteca constant, se gateste timp de aproximativ zece minute pana se ingroasa. Nu sare și nu-l umpleți cu ulei. După gătire, înfășurați tigaia cu terci de o jumătate de oră.

Ovazul de orz trebuie luat pentru micul dejun, masa de prânz și cină, împreună cu kefirul. Înainte de a mânca o jumătate de oră, beți un pahar de apă caldă fiartă. În timpul dietei este permis să se ia numai legume și fructe crude în cantități mici. Dieta de orz poate fi observată o săptămână, apoi repetată după o pauză de o lună. Zmeura de orz va conferi rezistență și energie și, în același timp, din cauza conținutului caloric scăzut, va duce la pierderea excesului de kilograme.

Dacă nu există probleme cu excesul de greutate, atunci un alt orz terci, cum să gătești ea, și apoi coaceți în cuptor la o crustă roșie, cred, va fi interesant să știți multe. În primul rând, fierbeți un litru de lapte, umpleți șapte linguri de cereale de orz și gătiți până se îngroașează sub capac. Adăugați untul, zahărul, nucile, trei ouă crude, amestecați totul și puneți-l într-un vas de prăjire. Se înalță cu un ou și se presară cu zahăr. Coaceți în cuptor până la maro auriu. La servire, folosiți cremă. Preparatul preparat se dovedește a fi bogat în calorii, consistent și gustos.

Este important să știți ce fel de orz de cereale, cum să-l gătiți, pentru a păstra toate proprietățile utile. Acest terci conține multe substanțe nutritive din proteine, dar este absorbit mai mult decât alte porii. Prin urmare, senzația de sațietate rămâne o perioadă lungă de timp. În același timp, procesul de digestie este normalizat, zgurii sunt îndepărtați, excesul de colesterol este eliminat din organism. Persoana se întinerește, din moment ce boabele de orz nu numai că normalizează scaunul, ci și efectul diuretic. Ea are un efect pozitiv asupra pacienților hipertensivi.

Orzul de ovăz este folosit în medicina populară pentru bolile metabolice, cu afecțiuni ale stomacului și ficatului. Ea îndepărtează bine toxinele și zgurii din organism, curăță intestinele, elimină produsele de dezintegrare din ficat, are efecte antiinflamatorii, antifungice și anti-canceroase.

Este foarte util să gătiți nu pe lapte, ci pe apă. Dacă utilizați pentru gătit orz zdrobit de orz, care se umflă și crește în volum cu un factor de cinci, atunci ar trebui să fie fierte pe apă timp de aproximativ patruzeci de minute până când este complet gata, de preferință într-un vas din fierbător sau din fontă. Apoi puneți mustrări, preambalate într-o oală sau într-o oală cu făină.

Ca să ai mereu dreptul de gătit orz de porridge, cum să gătești, coaceți-l, adăugați-l la supă sau alăturați-l cu o pasăre sau un purcel trebuie să vă amintiți. În fiecare caz, există caracteristici speciale în pregătire. Atunci când se coace în ovăz pune o mulțime de unt și se adaugă cremă, astfel încât sa dovedit a fi hrănitoare și gustoase. Dar atunci când umpleți un porc sau unt de rață, nu-l puneți deloc și fierbeți-l pe apă timp de câteva minute.