Breadmeler coapte în cuptor: secretele de gătit.

Delicatesele de pește intră întotdeauna la momentul potrivit la masa festivă. De regulă, stăpânii-stăpâni pot prepara orice pește, inclusiv și un bug, coapte în cuptor.

O întrebare logică poate să apară: de ce ar trebui preferat acest pește cu un nume exotic?

Răspunsul nu te face să aștepți.

Dacă aveți nevoie să cumpărați un pește ieftin, care prin gust nu acceptă nici o delicatețe, atunci nu puteți găsi un terpug. Gospodăria dvs. va putea să-și aprecieze gustul și aspectul apetisant. Acest pește poate fi numit mai degrabă nemulțumit, dar felurile de mâncare de la el se dovedesc a fi mai presus de toate laudă. Mai mult decât atât, puteți găti orice feluri de mâncare pe cuptorul de gaz sau în cuptor de la tocană.

Un exemplu este doar un cartof copt coapte în cuptor.

Cum să gătești terpug-ul în cuptor? Răspunsul la această întrebare se găsește în cărțile culinare moderne, precum și în expansiunile internetului.

Atenția dvs. este oferită una dintre opțiunile de gătit acest fel de mâncare.

Deci, dacă aveți un pește crud în fața dvs., trebuie să fie bine curățat. Acordați atenție faptului că trebuie să faceți acest lucru cu deosebită atenție, deoarece pielea terpugului este foarte delicată și poate fi foarte ușor deteriorată.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, pielea terpig trebuie lăsată intactă și intactă. Firește, branhiile trebuie tăiate ușor, iar peștele trebuie spălat și uscat, folosind șervețele de hârtie.

După finalizarea lucrărilor pregătitoare, ar trebui să abordați faptul că sarea peștelui și, de asemenea, să-l acopere cu condimente. Pentru a salva condimentele nu este necesar: cu cât vor fi mai mult pestii cu ei, cu atât mai acută și mai gustoasă va fi.

După aceea, terpug-ul se pune într-o placă separată și se udă cu o cantitate mică de ulei vegetal. Acum este momentul să puneți peștele în frigider și lăsați-l să bea câteva ore.

Nu trebuie să ocoliți acest pas: peștele trebuie să stea și să fie saturat cu condimente. Apoi, bug-ul din cuptor va deveni mai parfumat.

În timp ce terpugul este insistat în frigider, merită atenție la umplere. Pâine, coapte în cuptor, este, de obicei, umplute. Pentru a face acest lucru, taiati morcovii si taiati-le cel mai bine, tocati ceapa si mararul. Toate aceste ingrediente ar trebui să fie amestecate, condimentate și piperate. Acum, acest amestec este puse corect în abdomenul peștilor, puneți-l pe o foaie de copt pre-uleiat și puneți-l în cuptor. Multe stăpâni înfășoară pește în folie și apoi o pun în cuptor.

Ambele opțiuni sunt bune, totul depinde de obiceiul dvs. și de caracteristicile cuptorului.

Nu uitați că trepugul trebuie pus într-un cuptor preîncălzit. De obicei, terpug, coapte în cuptor, este gătit timp de treizeci sau patruzeci de minute.

O proprietate valoroasă a acestui pește este că nu trebuie să-ți petreci prea mult timp pregătindu-l, ceea ce nu se poate spune despre alte tipuri de pește.

De regulă, ele servesc un terpug pe un platou mare. Poate fi decorat cu roșii tocate, felii de lămâie, germeni de mărar sau patrunjel.

Dacă există o dorință, puteți desena un model de pește folosind maioneză.

Desigur, această rețetă nu este singura. Dacă deschideți o carte de bucate, puteți găsi o mie și o rețetă pentru gătit acest pește delicios și delicat.

Puteți usturoi usturoi cu usturoi, precum și patrunjel. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să fie zdrobite, bine amestecate și puse în abdomenul peștilor. Apoi, înfășurați-l în hârtie, fixați capetele cu capsator și coaceți în cuptor până când apare mirosul caracteristic al usturoiului. Serviți peștele într-o stare frigorifică.