O rețetă simplă și rapidă pentru peștele copt în cuptor

Aproape fiecare placă are un bonus frumos - un cuptor în care puteți găti orice și ce imaginație este capabilă. Marele plus al cuptorului este acela că pregătește un fel de mâncare fără participarea noastră. Trebuie doar să o pregătim pentru procesul de coacere și apoi cuptorul va face totul în sine. Există multe rețete pe care gospodinele le folosesc zilnic, astfel încât familia lor să fie fericită și plină. Astăzi vom examina rețeta pește coapte în cuptor și cartofi - aceste ingrediente sunt aproape în fiecare casă. Pregătirea lor pentru coacere necesită un minim de timp și efort, iar pe drumul prin care obținem mâncăruri excelente, parfumate, care nu sunt o rușine pentru a le oferi oaspeților dvs. casei.

În primul rând, ar trebui să spuneți câteva cuvinte despre rețetă pește în pește. Peștele este unul dintre acele produse care, practic, nu necesită absolut nici o pregătire înainte de coacere, mai ales dacă o faceți în cântare. Este necesar sa gustati doar un gust bun din sarea ei si sa puneti intr-un cuptor preincalzit. Partea de cap de pește, de regulă, este coaptă de câteva ori mai lentă decât alte părți, în afară de aceasta, branhiile pot face gustul vasului nostru amar în această zonă. Prin urmare, este mai bine să tăiați capul peștelui în prealabil și să-l aplicați la supă și tăiați cu grijă tăierea cu smântână, astfel încât să nu se usuce. rețetă pește roșu în cuptor este faptul că un pește întreg cu o piele subțire se poate coace, pre-turnându-l cu o sare mare: nu va deveni prea sărat (carnea va absorbi cât mai multă sare, după cum este necesar).

Așa că ne-am dat seama un pic cu cel mai bun mod de a coace peștele în cuptor, iar acum trece la specificul - reteta de pește coapte în cuptor cu ierburi aromatice. Pentru prepararea acestui fel de mâncare minunat, avem nevoie de ingrediente: câteva bucăți de crap mici, un amestec de ardei, sare, lămâie, un buchet de ierburi mijlocii, usturoi și ulei de măsline. Mea, curat de la scalele de crap nostru, vom elimina toate dintre ele neplăcute, pe dinauntru care pot schimba alimentele gust. Vom bem cu grijă prosopul de hârtie al carcasei de pește și îl vom lăsa deoparte. Acum tăiați lamaie la jumătate și stoarceți sucul dintr-o parte. Pătrundem usturoiul și tăiem cu un cuțit destul de fin. Din nou, vom lua carcasele noastre de crap în interiorul și usturoi grăsimi, sare, piper, se presara cu suc de lamaie. În acest moment, cuptorul trebuie încălzit până la 190 de grade. Preparate finale - cateva crengute de verdeață parfumat pentru a pune sub branhii - se va da aroma antena de neegalat. Puneți peștele pe o foaie de copt, puneți-l în cuptor și uitați de această problemă timp de 25-30 de minute. Mâncarea noastră este gata! Miroase minunate atrage bucătăria tuturor membrilor gospodăriei, nu vă puteți îndoi. Sper că reteta pentru pește copt în cuptor va fi plăcută pentru tine și familia ta!

Rețeta pentru cartofii copți în cuptor

Aceasta reteta - un salvator atunci când nu știi ce ar fi o surpriză atât de gustoase și interesante acasă sau în deplasare. Totul este simplu, avem nevoie de: 10-12 (în funcție de numărul de persoane) tuberculi de cartof de dimensiuni medii, unt, o mulțime de verdeață, sare. Pune pentru a încălzi cuptorul la 200 de grade, și ei înșiși bine cartofii mei cu un burete de metal pentru a scăpa de mizerie cât mai mult posibil, deoarece cartofii noi coapte în pielea lor. Acum, fiecare tubercul înveliți în folie clapă separat, și le arunca pe copt timp de 40 minute, în funcție de mărimea cartofului. În timp ce cartofii copți noastre în jachete lor, am tăiat verdeață, ne scoate din frigider unt, da un pic topit. Se amestecă verdele, sarea, uleiul într-o masă omogenă. Verificăm cartofii cu o scobitoare, dacă vine ușor - este timpul să scoatem. Am scos cartofii din folie, face o tăietură triunghiulară, ușor dezleagă interiorul legume cu o furculiță și a pus din nou amestecul nostru de ulei-verde. Din acest fel de mâncare nu vă puteți rupe, este verificat!