Pâine Pita cu somon: gustoasă și originală

Printre numeroasele gustări, care sunt decorarea corectă a mesei, un loc special este ocupat de rulouri de lavă și de somon. Ele sunt foarte frumoase cautati pe masa, difera complet diferite (in functie de reteta de preparare) gusturi, pregatite rapid si simplu.

Pentru prepararea lor, în plus față de pește sărat (somon sau orice altceva), un proaspăt, foarte subțire Armean lavaș. Determina gustul rolelor va fi umplerea lor.

Lavash role cu somon

Peștele este puțin sărat - componenta principală, dar celălalt ingredient este instabil: unii bucătari preferă brânza topită, alții - untul. Dacă rețeta folosește brânză, atunci este luată la fel de mult ca somonul. Uleiul are nevoie de mai puțin, de gust. Piquant greens poate oferi produsului o pianitate. Pește este considerat a fi cea mai potrivita coriandru, ceapa si pene potrivite, pătrunjel și mărar, amestecat cu coaja de tocat sau piper.

Frunza de lavash sa răspândit pe masă, bine lubrifiată cu brânză topită caldă. Pe fâșii subțiri de lămâie subțire de somon tocată, coplesi presărată cu ierburi amestecate cu zest. Un alt mod sugerează că brânza este mai întâi amestecată cu verdețuri, acest amestec este șters cu lavăș, și numai atunci se adaugă pește.

Strângeți bine rola, trimiteți-o pentru răcire în frigider. Înainte de a servi, roșiile de lavash tăiate cu somon sunt decorate cu verdețuri.

Cei care monitorizează cu sârguință greutatea și forma lor, evită să mănânce pâine, chiar lavash, puteți recomanda rulouri de somon cu brânză. În primul rând, au nevoie doar de felii puțin sărate, brânză (fuzionată) și castraveți tineri, prin urmare, antena are calorii scăzute. În al doilea rând, în gust și înfățișare, seamănă cu rulouri populare.

Deci, mai întâi tăiați castravetele. Unul - cu dungi, celălalt cu cercuri. file de somon sau de alte răspândirea de pește sărat pe masă, uns cu cremă de brânză (cea mai potrivită „președinte“, „Viola“, „Amber“). De la marginea locului o banda de castravete, verde, rulou strâns. Înainte de servire, fiecare rolă recepționată este plasată pe un "suport" dintr-un cerc de castraveți proaspeți.

Din moment ce roșii de pâine pita cu stăpâni de somon nu vor costa foarte ieftin, puteți găti mai ieftin, dar nu mai puțin delicios Herring se rostogolește cu umplutură de legume.

Va fi necesar:

• file de hering (este mai ieftin decât somonul sau păstrăvul);
• ou fiert;
• fierte morcovi;
• sfeclă brută;
• lamaie;
• ceapă;
• orice brânză.

Mai întâi tăiați brânza astfel încât să poată fi folosită ca "suport" pentru rulou. Răspândiți-vă pe o farfurie care poate fi decorată, de exemplu, cu verdețuri.

Pe brânză se pune un fileu tăiat în benzi înguste, rulate sub formă de pahar. La "sticla" nu se dezvăluie, se poate fixa cu un inel de ceapă.

În interiorul fileului laminat, amestecat cu sfeclă fină tocată, morcovi, ceapă, ouă. Ele pot fi amestecate nu cu fileuri, ci cu suc de lămâie și ulei de măsline. Rolurile sunt gata.

Bărbații se vor bucura de mai multă hrănitoare și calorică rulouri de carne de porc cu ciuperci, care sunt adesea numite "degete".

Pentru ei, luați fileuri de porc, bine bătut, ușor sărate, piperate, ceapă, ciuperci, ulei vegetal, maioneză sau smântână.

În primul rând, se prăjește ciupercile fin tăiate cu ceapă. Puteți să luați ciupercile sau șampiunele obișnuite de stridii, dar mai multe feluri de mâncăruri aromate vor veni cu ciuperci de pădure. Ele se întind apoi pe un file prepreparată laminate role fixați-le cu o scobitoare sau legat de acestea nu sunt prezentate, verdeață lăstar. Într-un foc fierbinte, se prăjește cojile într-o crustă, apoi se întinde într-un castron pentru coacere. Se toarnă produsul semifabricat rezultat cu maioneză sau smântână, dacă se dorește, se presară cu brânză, se pune în cuptor.

După o jumătate de oră, vasul parfumat și consistent este gata. Bon apetit!