Suflet de carne - rețetă

De foarte multe ori apare întrebarea cum să surprinzi pe oamenii dragi cu un fel de mâncare delicioasă? Și, de asemenea, cum să vă placă faptul că ați învățat o rețetă complet nouă și originală? Vom clarifica această întrebare în detaliu. Să începem cu o masă simplă, dar de neuitat, care va atrage nu numai adulții, ci și copiii. Deci!

Mai degrabă pentru a hrăni copii sau vizitatori neașteptate? Cum să vă diversificați dieta? Și cum de fiecare dată să pregătim ceva nou ca al doilea fel de mâncare? Există o mulțime de opțiuni, dar sunt și foarte complexe. Și dacă ar trebui să faci ceva mai rapid? Nu există un fel de mâncare mai caldă decât carnea soufflé, rețetă pe care vi le oferim. Se pare moale și suculent. Cum să gătești un suflet de carne într-un mod nou? Pentru a face acest lucru aveți nevoie de următorul set de ingrediente: 2 cani de bulion, 1 kg de carne de vită fiartă, 1 lingura de faina, 3 oua, 2 linguri (linguri) de griș, pâine albă - 100 de grame, 1 morcov, ceapa, condimente dupa gust - alege dumneavoastră discreție.

Ceapă cu prăjituri cu morcovi, scos. Apoi adăugați masa rezultată în umplutură. Acolo - puțină făină, bulion, piper. Apoi - pâine. Împingeți măturatul și puneți-l cu grijă în masa rezultată. Apoi conduceți în gălbenușuri. Puteți pune masa pe toată foaia de copt și apoi o puteți tăia și puteți să le dați preliminar forme de dreptunghiuri și pătrate. Apropo, ar fi frumos să stropi o coală de coacere cu grâu. Acest lucru va ajuta la formarea unei crusta delicioasa.

Serviți fierbinte pe masă, puteți mânca acest suflet de carne cu legume, sau puteți cu paste, cartofi piure sau orez.

Apropo, dacă folosești carne de pui, apoi fileul de carne poate fi dieta. Acest fel de mâncare cu varză. Este mai ușor să gătești o supă cu sufle într-un multivariat. Atunci va fi mai sănătos.

Deci, pentru a găti fileul de carne pe a doua rețetă, trebuie să stocați următoarele ingrediente:

100 grame de maioneza sau smântână, 2 ouă, 500 de grame de carne tocată (pui, daca esti pe o dieta), 500 de grame de varza, branza 3 oua, 1 ceapa, usturoi.

Pentru a începe cu ceapa de buruieni, varza - de preferință, cât mai mică posibil. În această masă adăugăm ouă, sare, piper, ca gust. După aceea, adăugați un mic usturoi. Am pus tava în cuptor. După ce suflul este gătit în cuptor timp de aproximativ 20 de minute, presarcați sufla cu brânză rasă. Pregătirea este de aproximativ 40 de minute.

Există, de asemenea, oa treia opțiune pentru sufle. Este mai potrivit pentru cei care vor să-și hrănească acest fel de mâncare copiii. Acest fel de mâncare vă poate ajuta în orice moment. Dacă aveți puțină carne sau bucăți din ea sunt prea mici și uniform și frumos tăiate, nu gătiți soufflé de carne. Reteta este dupa cum urmeaza: apa rece - o jumătate de litru, o jumătate de kilogram de carne (tocată sau tăiat în bucăți mici), 2 ouă de pui, prepelițe dacă preferați - 8 ouă. 200 de grame de cremă, sare, piper - la gust și la discreția dvs., 200 de grame de lapte.

Pregătiți un sufle de carne, rețeta pe care vi ni l-am dat, și veți vedea că copiii voștri vor fi fericiți. Acest fel de mâncare este o lovitură. Copiii cred că este o plăcintă și mănâncă. La urma urmei, de cele mai multe ori este aproape imposibil să se hrănească copiii cu carne - nu o favorizează. Dar ei pur și simplu adoră sufle de carne!

Pregătiți carnea - este mai bine să o faceți într-un multivariat. Apropo, astfel încât copiii să nu-și dea seama că nu există carne în felul de mâncare, tocați toate ingredientele de pe blender. Se pare ceva ca un cartof piure. Acest piure de cartofi și pus pe tava de coacere. Asta este soufflé este foarte convenabil pentru copiii care nu știu încă cum să mestece alimente sau nu au dinți. Este moale și plăcut la gust.

Sufla de carne, reteta din care vedeti in acest articol, are o valoare calorica de aproximativ 2 puncte - in functie de dieta din Kremlin. În acest fel sunt cuprinse 187 de calorii. Grasimile sunt de 347 grame, proteinele sunt de aproximativ 187, carbohidratii sunt doar 63 grame. Se pare că nu este doar gustos, ci și util. Carnea poate fi folosită oricare, dar cea mai delicioasă - pui.