Rețeta pentru "Olivier" cu carne de vită: modul de gătit

Sigur, în fiecare casă se cunoaște salata "Olivier". Se obișnuiește să gătești pentru sărbătorile de Anul Nou, zilele de naștere și alte sărbători. Dacă ați gustat deja un fel de mâncare tradițională, faceți o salată "Olivier cu carne de vită". Rețeta culinară pentru acest aperitiv este foarte simplă, iar gustul este incomparabil.

Componente necesare

Reteta "Olivier cu carne de vită" presupune prezența următoarelor ingrediente:

• carne fără grăsime - 500 de grame;
• mai mulți tuberculi de cartofi;
• 200 de grame de castraveți murate;
• 5 bucăți de ouă de pui;
• mazăre în bancă;
• un morcov mare;
• ceapă;
• smântână sau maioneză.

În cazul în care toate ingredientele pe care le aveți, atunci puteți începe gustări de gătit.

Rețetă pentru "Olivier cu carne de vită": ingrediente de procesare

Serviți cartofi și morcovi până când sunteți gata. Verificați legumele cu un cuțit. Dacă lama intră ușor în tuberculi, atunci îi puteți scoate din foc. Răciți și curățați hrana. Tăiați ingredientele în cuburi mici și le transferați într-un castron.

În acest moment, gatiti carnea. Merită menționat că acest lucru va dura mult timp, deci ar trebui să aveți grijă de el în avans. Când carnea este gătită, răciți-o și tăiați-o în cuburi. Puneți ingredientul pe legume și treceți la următorul articol.

Coaceți ceapa din coajă, tăiați barele mici. Castraveții tăiați în cuburi și puneți legumele în vrac. Ouăle se curăță de coajă și se prelucrează cu ouă. Dacă nu aveți acest dispozitiv, utilizați un cuțit ascuțit.

Mazăre fără apă și pune într-un castron.

Sarcini finale

În continuare, rețeta "Olivier with beef" implică alimentarea cu gustări. Se amestecă toate ingredientele și se toarnă într-un sos alb. Într-o formă clasică, această fel de mâncare este servită cu maioneză, dar dacă doriți, o puteți înlocui cu smântână.

Se amestecă din nou gustul și se pune într-un castron de salată. Dacă doriți să serviți vasul în porții, utilizați o formă specială înaltă pentru a stabili produsele. Decoreaza salata cu o crenguta de verdeata si sare.

concluzie

După cum puteți vedea, rețeta pentru "Olivier cu carne de vită" este destul de simplă. Din mâncărurile clasice și cele obișnuite diferă numai prin faptul că produsul din cârnați este înlocuit cu carne mai folositoare și mai slabă. Dacă doriți, puteți reconsidera mai multe ingrediente și puteți face un fel de mâncare.

Bucurați-vă oaspeții cu o nouă versiune a salatei obișnuite. Este sigur să vă mulțumesc pe dvs. și pe cei dragi. Bon apetit!