Orez cu spanac: cele mai bune retete de gatit

Toată lumea știe despre beneficiile spanacului, dar numai câțiva oameni îl includ în dieta lor. Între timp, multe preparate delicioase și interesante pot fi preparate din această plantă bogată în proteine. Una dintre ele este orezul cu spanac. Cele mai bune retete pentru prepararea acestui fel de mancare sunt prezentate in articolul nostru.

Cum să gătești orez cu spanac

Rețeta pentru acest fel de mâncare este foarte simplă. Pentru a găti orezul cu spanac, aveți nevoie de minimum de ingrediente, iar gustul este pur și simplu uimitor, delicat și cremos.

Gătirea pas cu pas a vasului este după cum urmează:

1. Orez lung (150 g) de orice soi este spălat bine în apă rece. În timpul procesului de spălare, apa trebuie schimbată cât mai des posibil, de până la 8 ori. Acest lucru se face pentru a spăla cantitatea maximă de amidon din orez, atunci când se gătește nu se va lipi împreună și se va dovedi a fi fărâmit.
2. Orezul spălat este așezat într-o cratiță, fundul și pereții căruia sunt acoperite cu folie. Acest lucru se face astfel încât nu se arde în timpul gătitului. Orezul se toarnă în apă (250 ml), se adaugă sare (frac12 hp). Timpul de gătire al cerealelor este de 15 minute pe un foc mic, după care trebuie să rămână încă 10 minute sub capacul închis.
3. Spanacul (100 g) se spală cu apă curentă, se usucă pe un prosop și apoi se taie mărunt.
4. Becul este mărunțit sau zdrobit în combinație.
5. Pe un amestec de legume și unt (30 g), în primul rând se toacă ceapa până la moale, apoi spanac. Timpul pregătirii unei astfel de realimentări nu trebuie să depășească 5 minute. În plus, se adaugă încă 30 g de unt.
6. Orezul răcit și ușor răcit este transferat într-o tavă curată și amestecată cu spanac.
7. Cu ajutorul lui inel culinar orezul cu spanac este așezat pe o farfurie. O masă gata preparată poate fi servită la masă.

Rice rețetă cu spanac în cremă

Orezul foarte delicios poate fi preparat conform următoarei rețete. Este preparat în cuptor, ceea ce înseamnă că acesta păstrează un maxim de substanțe utile în timpul tratamentului termic.

Orezul cu spanac în cremă se prepară după cum urmează:

1. Ceapa (4 linguri) este ceapa prăjită (2 buc.) Cu sare, piper și cimbru (1 lingură).
2. Într-o cratiță separată, 200 de grame de orez sunt fierte în cantități mari de apă. După 5 minute de la momentul fierberii, este aruncată înapoi în cochilie, astfel încât sticla este superfluă.
3. Cuptorul se încălzește până la 175 de grade.
4. Crupa este plasată într-o oală sau vas de copt amestecată cu pansament de ceapă.
5. În partea de sus, forma este strâns cu folie și acoperită cu un capac. Timpul de gătire al orezului este de 30 de minute.
6. În acest moment, blanch, picătură mai întâi în fierbinte, și apoi în apă rece, spanac tocat (4 cani). Apoi combinați-l cu cremă (50 ml) și turnați sosul rezultat cu orezul finit. În ultimul rând, totul este bine amestecat și poate fi servit la masă.

Orez basmati cu spanac și feta în limba greacă

În Grecia, fiecare gazdă poate găti un vas numit "spanacoriso". Orezul cu spanac și brânză se dovedește într-adevăr foarte gustos și satisfăcător. Ar trebui să fie pregătit cu îndrăzneală pentru cină și puteți fi siguri că cei dragi vor fi mulțumiți de ea.

Felul este pregătit în următoarea ordine:

1. Într-o tigaie adâncă, cu fundul gros, ceapa și usturoiul (2 dinți) sunt prăjite în ulei de măsline. Apoi adăugați o grămadă de spanac fin tocată și pregătiți câteva minute până când o condiție ușoară.
2. În orezul spălat în tigaie (1 articol), supă de pui sau apă (2,5 linguri), sare, piper și verde la gust.
3. La focul lent, ingredientele din tigaie sunt gătite timp de aproximativ 50 de minute.
4. Când orezul este gata, este transferat pe o placă adâncă, presărată cu suc de lămâie și presărată cu brânză de feta.

Rețetă pentru orez cu spanac, ciuperci și nuci

Etapa de pregătire a acestui fel de mâncare este după cum urmează:

1. Orezul brun (1,5 elemente) este gătit într-un mod tradițional.
2. În unt, șampiunile tăiate în plăci (2 cesti) sunt prăjite.
3. După 4 minute, brânza topită se adaugă la ciuperci (100 g).
4. Orezul fiert este introdus în tigaie și brânză, amestecat și încălzit împreună cu șampițe timp de 4 minute.
5. Într-un castron mare amestecați orezul cu ciuperci, spanac tăiat (2 cesti), parmezan și nuci (câte 100 grame fiecare). În ultimul rând, orezul și spanacul adaugă sare și piper. O farfurie utilă și originală este gata.

Orez cu spanac într-un multivariat

Friptură delicioasă și delicată din basmati poate fi pregătită într-un multivariat. Și dacă adăugați spanac la ea, atunci vasul va fi, de asemenea, foarte util.

Pentru a pregăti o garnitură, mai întâi într-un castron de multivarka în ulei vegetal, se prăjeau ceapă mărunțită și un cuișor de usturoi. Modul de prăjire a legumelor este selectat "Prăjire". Când ceapa are o culoare frumoasă, se adaugă cu turmeric (lingura frac12 hp) și spanac (100 g), care este de asemenea prăjită timp de două minute. Apoi apa se toarnă în vas (750 ml) și se spală și se usucă Orez Basmati (250 g). Sarea se adaugă la gust (aproximativ 1-1frac12 lingură de hp).

Orezul cu spanac este gătit într-un multicarchet în modul "Crupe" timp de 25 de minute. În vasul finit se adaugă unt, după care se amestecă și se descompune în plăci.