Cartușe de cartofi cu brânză: rețete de gătit

Cartușe de cartofi cu brânză - este foarte gustos și rapid să pregătiți un fel de mâncare, mai ales dacă aveți un prânz rămas sau o cină de cartofi piure. Și răsfățați această hrană a gospodăriilor lor orice persoană care nu are nici măcar aptitudini culinare speciale. Deci, oferi astăzi pentru a învăța cum să gătească acest fel de mâncare.

Cartofi din cartofi: fotografie și rețetă

Acest fel de mâncare este, de asemenea, cunoscut sub numele de Zrazy. Este deosebit de popular în țări precum Ucraina, Belarus, Polonia și Lituania. Deci, dacă vă decideți să gătiți cuțite de cartof cu brânză, atunci trebuie să aveți grijă de disponibilitatea unui număr de produse.

Ingredientele

Pentru a face acest fel de mâncare simplă, dar foarte gustoase avem nevoie de: un kilogram de cartofi, trei oua, 150 de grame de brânză (cel mai bun de a utiliza produsul de tip mozzarella), trei linguri de faina, firimituri de breading (patru linguri), ulei vegetal si sare dupa gust.

Procesul de gătit

Reteta pentru bucatele de cartofi cu brânză este foarte simplu. În primul rând, trebuie să fierbeți cartofii și să le rupeți să beți. Nu este necesar să o pregătiți în mod special. Este posibil să folosiți restul de la masa de prânz sau cină. Deci, adăugăm făină și ouă în cartofi piure. Am amestecat bine masa. Consistența sa ar trebui să fie de așa natură încât să fie posibilă tăierea broaștelor. Dacă ouăle erau mari, puteți adăuga puțin mai multă făină. Brânză preparată tăiată în cuburi mici.

Din umplutura de cartofi facem un tort plat. În centrul ei, punem o bucată de brânză și o înfășurăm. Ne rog viitoarele preparate delicioase de cartofi cu brânză în brățară, apoi se prăjește în ulei vegetal încălzit într-o crustă crocantă. După cum puteți vedea, nu este nimic greu să pregătiți acest fel de mâncare. Gustul se dovedește a fi excelent și este sigur să apreciem toți membrii familiei. Bon apetit!

Cartușe de cartofi cu brânză: o rețetă cu un ingredient suplimentar - cârnați

Astfel de zâmbete delicioase și roșcate, în mod necesar, precum copii și adulți. În plus, acest fel de mâncare este foarte ușor de pregătit și este foarte ieftin. Cartușele de cartofi cu brânză și cârnați sunt perfecte pentru un prânz sau o cină ocazională. Deci, hai să începem!

Produse |

Pentru a trata zrazy lui cartof gospodărie, trebuie avut grijă cu privire la prezența următoarelor ingrediente în bucătărie: 1 kg de cartofi (sau gata făcute piure de cartofi), 150-200 grame de brânză și cârnați, un ou, făină, ulei vegetal, sare și condimente după gust.

Gatit cartofi zrazy

Mai întâi de toate, avem nevoie de o pastilă. Dacă este deja pregătit pentru tine, atunci nu trebuie să vă faceți griji. Dacă nu, atunci coajăm cartofii din coajă, clătim și tăiem în felii mari. Le punem într-o cratiță, adăugăm apă rece și gătești până se pregătește. Apoi amestecați cartofii într-o pastilă și lăsați-o să se răcească. În acest moment, frecati o brânză mare. Cârnații sunt tăiați în bucăți mici. Într-o piure răcită rupeți oul, apoi adăugați brânză și cârnați. Solim și piper. Se toarna cateva linguri de faina si se amesteca toate ingredientele pana se formeaza o masa uniforma. Formăm tăițe și puțin din făină. Într-o tigaie încălziți uleiul vegetal și prăjiți ceaiul până când se formează o crustă roșie. Felul delicios este gata!

Rețetă pentru găluște de cartof cu ceapă

Pentru a pregăti acest fel de mâncare delicios, avem nevoie de următoarele produse: cartofi mijlocii - zece bucăți, unt - 50 grame, două ouă, lapte 100 ml sau smântână, 100 g de brânză, ceapa (mare), o pereche de linguri de făină, pesmet si sare. Procesul de preparare ca întreg nu este diferit de rețete anterioare.

Deci, mai întâi gătim cartofii piure. Se adaugă ouă, unt și lapte sau smântână. Ceapa curățată se topește și se toarnă, de asemenea, într-o pastilă. Se amestecă la o consistență omogenă. Tăiați brânza în bucăți mici. Formăm dintr-un piure de prăjituri plate, le punem în brânză brânză și facem chifle. Apoi le rostogolim în pesmet și făină. În cazul în care viitoarele tăieri nu își mențin forma, atunci trebuie adăugate câteva linguri de făină la umplutura de cartofi. Rotiți chiflele cu ulei fierbinte. Mâncarea delicioasă și cea mai simplă este gata!