Pizza timp de 10 minute într-o tigaie. Cum sa faci aluat pentru pizza (10 minute). Pizza delicioasă pe o tigaie

O mare fel de mâncare italiană, care a cucerit un număr mare de oameni din întreaga lume - pizza. Datorită combinației armonioase a diferitelor componente, se dovedește foarte gustoasă. Când nu există timp și nici o dorință de a găti, atunci pizza va veni la salvare. Timp de 10 minute într-o tigaie puteți găti un deliciu minunat. Există multe rețete diferite.

Numărul opțiunii 1

Această pizza în 10 minute va fi complet gata. Este foarte simplu și nu necesită abilități speciale în gătit. Pentru a face acest fel de mâncare, trebuie să luați: aproximativ 2 cani de faina, oul, un pic mai mult de o lingura de ulei vegetal, 100 ml de lapte și sare. Puteți folosi diferite ingrediente pentru umplere. De exemplu, roșii, cârnați, fructe de mare, castravete, brânză, șuncă etc. Cel mai important lucru în acest fel de mâncare. - O mulțime de brânză.

Procesul de gătit

În castron trebuie să amestecați toate ingredientele. Ca rezultat, veți obține un aluat lichid, care ar trebui să fie puțin mai gros decât clătite. Tigaia trebuie să se încălzească și apoi se toarnă aluatul pe ea. Focul trebuie redus la o medie. Apoi, așezați umplutura, acoperiți tigaia cu un capac și gatiți farfuria până când se topește brânza. Gata pizza este mai bine să mănânce fierbinte.

Numărul opțiunii 2

Practic fiecare gospodină de pe notă are câteva rețete pentru care nu sunt necesare ingrediente speciale. Pregătiți astfel de feluri de mâncare rapid și ușor. Acest lucru este foarte util în caz de urgență. De exemplu, deodată, oaspeții au venit în mod neașteptat sau pur și simplu nu ai timp să gătești o cină sau o cină completă pentru familia ta. Pizza în tigaie (pe maioneză) cu siguranță va putea să ocupe un loc demn într-o listă de feluri de mâncare gustoase și rapide. Pentru această opțiune trebuie să luați: 4 ouă, o linguriță de sare, o lingură de zahăr și maioneză, 3 linguri de smântână, puțină sifon. Pentru umplutură, luați 2 roșii, 120 g cârnați fierți, puțin verdeață, 150 g brânză și ulei vegetal. Desigur, dacă doriți, puteți schimba compoziția de umplere, principalul lucru - brânză. Conținutul caloric al vasului preparat nu va fi mai mare de 120 kcal la 100 g. Procesul de gătit nu va dura mai mult de 10 minute.

tehnologie

Pentru a face pizza delicios, este important să urmăriți rețeta pas cu pas.

1. Într-un castron este necesar să bateți bine ouăle, să le adăugați sare și piper. După aceea, amestecați ouăle cu măturea, adăugați treptat zahăr.
2. Următorul pas este amestecarea masei de ou cu smântână și maioneză. Făina trebuie adăugată treptat, astfel încât să nu existe bucăți. Nu uitați de sodă. Ca rezultat, ar trebui să obțineți un aluat, o consistență - puțin mai groasă decât smântână.
3. Tigaia trebuie să fie încălzită și apoi unsată cu ulei vegetal. Aluatul trebuie pus într-o tigaie.
4. Ingredientele pentru umplutură trebuie să fie gata și tăiate. Pe aluat trebuie să fie împrăștiate uniform, apoi verdeață și brânză, așezate pe o răzătoare mare.
5. Focul trebuie redus la mediu. Se acoperă și se prăjește vasul timp de 7 minute.
6. Când este gata, se așează vasul pe o farfurie și se taie în porțiuni kusochki.Pitstsa într-o tigaie pe maioneza este mai hrănitoare decât lapte sau iaurt. Serviți-l cu ceai sau suc.

Numărul opțiunii 3

Acest fel de mâncare are cel mai comun set de produse. Pentru gătit, luați: 4 linguri. linguri de smantana si maioneza, 2 oua si 8-9 st. linguri de făină. Ca umplutură, puteți să luați orice ingrediente, principalul lucru fiind că există brânză printre ei. De exemplu, poate fi fructe de mare, tăieturi reci, pui, ananas sau doar câteva feluri de brânză.

Cum să faci o pizza în tigaie?

Ingredientele pentru aluat trebuie amestecate temeinic și apoi turnate într-o tigaie fierbinte, care trebuie mai întâi uleiată cu ulei vegetal. Pe bază se pune umplutura, pe brânza de sus. Acoperiți vasele și puneți-le la foc mediu. Când se topește brânza, puteți obține pizza și savurați-vă gustul.

Numărul opțiunii 4

Avantajele acestui fel de mâncare includ nu numai simplitatea și ușurința, ci și economia. Ingredientele pentru umplutura pot fi luate "cu ochii", adica cat vrei. Această pizza timp de 10 minute este preparată din ingrediente: făină cusută - 7 linguri. linguri, un pahar de iaurt, ou, sifon, sare, 4 linguri. linguri ulei vegetal. Pentru umplutură puteți lua cârnați gătite, brânză, măsline, ciuperci, pastă de tomate sau ketchup. Este important ca toate produsele pentru umplutură să fie gata și preformate.

Procesul de gătit

Mai întâi vom face un aluat pentru pizza. 10 minute - și vă puteți multumi pe cei dragi cu un fel de mâncare delicioasă.

1. Luați un castron, puneți kefirul în el, adăugați sifon și combinați-l cu ouăle bătute separat. Nu uita să sare.
2. Portreurile se toarnă făina și se amestecă bine. Ca rezultat, aluatul rezultat ar trebui să fie gros, ca smântână.
3. Se toarna tigaia cu ulei, se raspandeste aluatul si se adauga o lingura, se lasa la loc. Acoperiți și prăjiți baza pentru pizza până la maro auriu. Apoi trebuie să întoarceți tortul în cealaltă parte.
4. Acum facem totul într-un mod accelerat. Ungeți baza cu pastă de roșii, împrăștiați umplutura și frecați brânza cu o răzătoare mare. Din nou, acoperiți capacul și reduceți focul la minim. Pizza timp de 10 minute într-o tigaie de prajire maro, și atunci când brânza este complet topit, acesta poate fi scos din foc. Antena ar trebui împărțită în porții și le-a servit la masă. Pizza poate fi consumată atât cu băuturi calde, cât și cu cele reci.

Numărul opțiunii 5

Oferim încă o rețetă, dar diferă considerabil de cea obișnuită, deoarece aluatul pentru acest fel de mâncare este fabricat din cartofi. Pregătirea pizza într-o tigaie nu durează mult și nu necesită eforturi deosebite. Pentru acest fel de mâncare, luați: 4 cartofi, 2 linguri. linguri de făină, ouă, ulei vegetal și condimente. Pentru umplutură, puteți folosi produsele preferate, de exemplu roșiile, maioneza, usturoiul, cârnații și brânza.

Cum să gătești pizza timp de 10 minute?

Mai întâi, este mai bine să abordăm umplerea, deoarece trebuie să fie complet pregătită și tocată. Legumele și cârnații se taie în cuburi mici, iar brânza se freacă cu un răzuitor. Pentru a gati aluatul, gratuiti cartoful pe o rasina mare si adaugati faina, oua si condimente. Tigaia încălzită trebuie să fie unsă cu ulei vegetal și să-i puneți aluatul de cartofi. În acest caz, focul ar trebui să fie minim. Baza ar trebui să fie prăjită pe ambele părți până la maro auriu. Când rotiți tortul, lubrifiați-l imediat cu maioneză și întindeți umplutura. Se prăjește tigaia și se lasă să se topească brânza. De îndată ce se întâmplă acest lucru, puteți tăia în porții și servi la masă.

Numărul opțiunii 6

Foarte ușor de pregătit această pizza. Rețetă timp de 10 minute pentru a crea o masă completă pentru întreaga familie, deoarece acesta a fost utilizat pentru prepararea turtei finit, care se vinde în magazin. Această opțiune este adesea practicată de tineri care, în general, nu-i plac și nu știu cum să gătească. Pentru acest fel de mâncare, trebuie să luați: pizza recoltare, maioneza, ketchup, tomate, ardei, cârnați, conserve de porumb, bastoane crab, ierburi, brânză. Cantitatea de produse este ajustată în funcție de dorința dumneavoastră.

Procesul de gătit

Baza trebuie să fie unsată cu maioneză și ketchup. Ingredientele pentru umplere trebuie zdrobite. Pentru a face pizza delicioasă, se recomandă să se răspândească în felul acesta: cârnați, apoi craburi, roșii, ardei și porumb. Nu este nevoie să folosiți brânză încă. La foc lent, gătiți pizza timp de 10-15 minute, apoi deschideți capacul și presărați cu brânză. Pentru ao topi, înmuiați mâncarea într-o tigaie timp de 5 minute. Împărțiți farfuria finită în porții și o serviți la masă. Pizza este perfect combinată cu diverse băuturi și salată de legume.

Numărul opțiunii 7

Pizza delicioasă într-o tigaie va fi capabilă să vă mulțumească în orice loc. De exemplu, în vara în țară, în cazul în care nu există condiții speciale pentru gătit. Veți avea nevoie de o sobă și de unele produse: 410 g de făină de grâu cernut, 15 g de drojdie proaspătă, un vârf de sare, 2 lingurițe. linguri de ulei de măsline și pastă de tomate, aproximativ 250 ml de apă, o lingură de roșii, 300 g de brânză, busuioc, oregano și sare. Datorită acestor ingrediente, veți obține o adevărată pizza italiană, care nu va fi inferioară opțiunilor disponibile în cafenea.

Procesul de gătit

Mai întâi trebuie să faci un aluat. Pentru a face acest lucru, amestecați făina, apa, sarea și drojdia. Frământați aluatul și lăsați-l puțin timp să îl ridicați. În acest moment, se mănâncă produsele pentru umplere și se toargă brânza pe o răzătoare mare. Când aluatul crește de 2 ori, acesta trebuie împărțit în 6 părți egale. În cele din urmă, puteți face mai multe pizza blanks. Este important ca aluatul să fie dens și puțin uscat. Fiecare parte trebuie să fie laminată într-o clătite. Tigaia de tigaie trebuie să fie unsă cu ulei de măsline și pe foc mic pentru a stofa baza pentru pizza. După câteva minute, întoarceți-o și prăjiți-o de cealaltă parte. După aceea, ungeți tortul cu pastă de tomate și presărați cu ierburi, apoi întindeți umplutura și, la sfârșit, brânză. Asta e tot, pizza ta timp de 10 minute într-o tigaie este gata.

Numărul opțiunii 8

Dacă aveți acasă nu există nici un cuptor sau pur si simplu nu vrei sa-l pacaleasca cu ea, cel mai bine este de a găti pizza în tigaie. Pentru testare, trebuie să luați 110 ml de iaurt și smântână la fel de mult acru, o lingurita de bicarbonat de sodiu, 2 gălbenușuri de ou, o ceașcă de făină și ierburi. Pentru umplerea puteți utiliza un complet diferite produse, această rețetă oferă următoarele: mezeluri, 55 g morcov în coreeană, 5 roșii cherry și 130 de grame de brânză.

Procesul de gătit

Petreceți pizza 10 minute într-o tigaie și vă puteți bucura familia cu o farfurie consistentă. Mai întâi trebuie să umpleți. Toate produsele măcinate: roșii tăiate în inele, produse din carne în cuburi, Morcovul coreean ar trebui să fie scurt. După aceea, adăugați toate ingredientele într-un castron și amestecați bine.

Acum vom lua aluatul. Pentru a face acest lucru, combinati chefirul, smantana si soda. Amestecul rezultat se lasă câteva minute pentru a fi preparat. După aceasta, adăugați galbenus, ierburi și amestecați bine. Acum, adăugând treptat făină, frământați aluatul. Ca urmare, consistența ar trebui să se dovedească, ca și în smântână densă. Tigaia de pâine trebuie încălzită la căldură și în ulei. Completați umplutura și brânza top. Rotiți tigaia și reduceți căldura la minimum. Gatiti vasul timp de 7 minute. Când observați că brânza este complet topită, opriți gazul și lăsați pizza sub capac pentru mai multe minute. După aceea puteți să așezați felul de mâncare, să-l împărțiți în porții și să-l serviți la masă.

Numărul opțiunii 9

Această pizza este pregătită foarte repede și simplu. Pentru acest fel de mâncare, luați: o pâine franceză, 60 ml lapte și aceeași cantitate de apă, câteva lingurițe de ulei vegetal, 4 linguri. linguri de ketchup, cârnați, brânză, castraveți murate, ardei grași, roșii și verdețuri. Alegeți numărul de produse la discreția dvs., principalul lucru - nu exagerați.

Procesul de gătit

Ia-o pâine și se taie pe lungime în 2 jumătăți egale. Eliminați o parte din miez de pâine au primit „bărci“. pâine pregătită este necesară pentru a se umezește această compoziție: lapte, apă, și 1 linguriță de ulei vegetal .. Ingrediente pentru roda de umplere la discreția sa, și grătarul brânză. Acum este timpul pentru a colecta pizza. Fiecare jumătate de grăsime în sos, apoi straturi Pune toate alimentele preparate. Presarati deasupra o minge gros de brânză. Ia-o tigaie adâncă, unge-l cu ulei și a stabilit la foc mediu timp de 10-20 de minute. Dacă nu aveți o tigaie adâncă, apoi să ia tigaie, perie-l cu ulei, se pune pâinea și a pus pe 20 de minute în cuptor, care trebuie să fie încălzite la 180 de grade.

Numărul opțiunii 10

O altă rețetă neobișnuită care îți va satisface rapid foamea și găti pizza. Pentru acest fel de mâncare, ia: lavash, ketchup, condimente, jumătate de cutie de ciuperci și brânză tocată. Dacă doriți, puteți utiliza alte produse pentru umplere. Este important ca acestea să nu fie mai mult de două, plus brânză, deoarece pâinea de pita nu poate rezista la o greutate prea mare. De asemenea, alegeți numai ingredientele finite, astfel încât acestea să nu rămână umede.

Procesul de gătit

În ketchup se adaugă mirodenii și se amestecă bine. Cu sosul rezultat, ungeți pâinea de pita și vârful cu ciuperci. Pe ciuperci pune un strat de brânză, care trebuie frecat pe o răzătoare mare. Puneți pâinea de pita într-o tigaie și acoperiți-o cu un capac. Pentru pizza timp de 10 minute într-o tigaie coaptă, este important ca focul să fie mic.

Acum știi multe opțiuni diferite pentru a face pizza rapidă și delicioasă. În plus, puteți să experimentați și să vă inventați propriile dvs. rețete neobișnuite.