Rețete de gătit la domiciliu: cum să gătești ciuperci de ciuperci

Chinezii sau limbile de vacă - ciupercile la care iubitorii de soiuri valoroase sunt oarecum patronizați. Dar în zadar. De fapt, de la ei este posibil să pregătim feluri de mâncare foarte apetisante! Ce - aflați acum!

Ciuperci de ciuperci

Cum să gătești hambarele de ciuperci pentru ao face gustoasă? Vă sugerăm să faceți astfel de sandwich-uri aici. Ei vor avea nevoie de: unt - 100-150 g, ciuperci proaspete - 300-350 g, sare, ardei iute, suc de lămâie proaspăt stors - conform gustului. Cowheds se clătesc bine și se prepară pentru aproximativ 25-30 de minute. Apoi, se scurge supa, se adaugă apă proaspătă în tigaie, se adaugă sare și se fierbe până se pregătește. După aceasta, aruncați porcul (alt nume al produsului) pe un filtru sau sită, apoi treceți-l printr-o mașină de tocat carne. Îndepărtați uleiul din frigider astfel încât să se afle la temperatura camerei. Adăugați ciuperci la ulei, presărați cu piper și sare și frecați bine, amestecați. Adăugați un anumit acid (aromă). Se taie felii de pâine albă până la maro auriu. Împrăștiați-le cu pasta rezultată. De sus puteți decora cu o felie subțire de lamaie sau verdeață tăiată. Ei bine, așa? Aici aveți o "ureche de porc" pe picior!

Tomate cu ciuperci

Doriți să aflați mai multe, cum să gătești ciuperci hambare? Iată pentru dvs. o opțiune originală și de gură-udare, potrivită pentru masa festivă. Și nimeni nu va spune că produsul este de altă natură! Aveți nevoie, în primul rând, de roșiile însele - coapte, grele, mici. Formă rotundă, preferabil dulce și acră sau dulce. Aveți roz, roșu, portocaliu, galben. O astfel de varietate de culori, apropo, este binevenită! Și dimensiunea este mică, astfel încât un fel de mâncare sau un fel de mâncare ar putea potrivi 3-4-5 bucăți. În plus, luați ciuperci - 250 de grame, ulei de floarea-soarelui pentru prăjit, câteva ouă fierte, o mână de două biscuiți, o grămadă de verdețuri, piper și sare ca gust. Cum să gătesc ciorile de ciuperci pentru acest fel de mâncare? punct de fierbere inferior în sărați, filtru, fiert timp de aproximativ 20 de minute, apoi se scoate și tocat într-o tocană de ulei vegetal până la gătit complet. In roșia, taie tulpină, o lingură mică, îndepărtați carnea. La porcine, adăugați ouă tocate, verdeață, sare și piper. Se amestecă. Obțineți roșiile. Puneți-le într-o tigaie, acoperiți cu "pălării" tăiate. Se presara cu pesmet, se stropesc cu ulei și a pus în cuptor - coace. Serviti intr-o rece, se presara cu ierburi si o pokapatsya maioneza pic. Iată cum să gătească hambare de ciuperci, astfel încât acestea vor aduce placere tuturor gurmanzii!

Ciuperci prajite cu cartofi

Probabil, nimeni nu va argumenta asta cartofi prăjiți, da, chiar și cu ciuperci - un fel de mâncare care întotdeauna se deosebește de urale. Iată o rețetă pentru un proces! Aproximativ un kilogram de legume principale, se coajă și se taie în bucăți mici. Înainte de asta, cum să prăjiți ciupercile carne de vită, fierbeți-le (metoda este descrisă în prima rețetă). Ceapa se taie cu jumătate de inele și se prăjește până la maro auriu. Apoi puneți ciupercile în tigaie. Se prăjește cu ceapă timp de 12-15 minute, amestecând. După aceea, turnați cartofii, sare și prajiți până când vasul este gata. În final, puteți să ardeți și, dacă se dorește, să tăiați fin 3-5 căței de usturoi. Sprinkle cu verde atunci când servesc. Acum știi cum să faci ciuperci de ciuperci. Bon apetit.