Cum să gătești cea mai delicioasă confiture de mere pentru iarnă

Confecționarea merelor pentru iarnă este un excelent tratament pentru copii și adulți, îl puteți mânca pur și simplu cu ceai sau îl puteți folosi ca o umplutură pentru paste și produse de patiserie deschise. Dacă ați observat că aveți o mulțime de mere murdare, congelate sau vierme, nu ar trebui să le aruncați, ele vor fi o materie primă excelentă pentru recoltarea noastră (desigur, părțile deteriorate vor trebui să fie întrerupte). Despre asta, cum să gătești o confiture de mere: simplu, rapid, foarte gustos, pe sobă sau folosind un multivark - citiți în articolul nostru. Desigur, în plus față de fructele direct, reteta poate fi suplimentată cu diverse suplimente, aceasta va fi, de asemenea, discutată.

Confiture de mere pentru iarnă

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 1 kilogram de semințe, coajă, părți deteriorate de mere;
• o jumătate de litru de zahăr granulat;
• pinch de scorțișoară.

Pregătiți mere pe grătar, astfel încât să nu se întunece, puteți adăuga un suc de lămâie puțin (sau nu puteți adăuga, oxidarea fructelor nu afectează deloc gustul produsului final). Se amestecă de masă rafinată în zahăr, se amestecă și se lasă timp de cincisprezece minute, merele ar trebui sa lase sucul. După aceea, puneți tava pe sobă în siguranță și gatiți gemul din mere pentru iarnă până când se îngroațește, și trebuie să obțineți și o culoare aurie, ușor transparentă. În ultima etapă de gătit, se toarnă scorțișoară, se amestecă și se toarnă peste cutii într-o formă fierbinte. A se păstra într-un loc întunecat înainte de debutul iernii reci. Apropo, în loc de scorțișoară la gust, puteți adăuga cuișoare, un vârf de cuțit de zahăr vanilat și alte mirodenii dulci-mirositoare.

Confiture de mere pentru iarnă "Vară Scent"

Pentru a crea un parfumat, se topește în gură preluarea semifabricatului:

• 3 mere dulci (puteți lua un multicolor: galben, roșu și verde);
• 1 portocaliu suculent;
• un sfert de pahar de apă filtrată;
• 350 g de zahăr.

Dacă doriți să pregătiți confiture pentru utilizare ulterioară, crește proporțional cantitatea de ingrediente din rețetă. Spălați merele, scoateți camera semințelor și tăiați-le în 2 părți. Orange Curățați semințele și coaja, ultima aruncare, nu este necesar, este util să ne în procesul de gătire. Acum se taie fructele în cuburi mici, se adaugă masa într-o oală de apă (50 g), se toarnă zahărul și se aduce la fierbere. După ce se amestecă, se reduce căldura și se fierbe din nou. În timp ce confiture se află pe aragaz, pregătiți puțin coaja de portocale. Pentru a face acest lucru pur și simplu: grătarul rămas de piele, veți avea nevoie de 2 lingurițe din această materie primă. Pentru câteva minute înainte ca confiture să fie gata, puneți-o într-o cratiță, amestecați-o. Piesa ta de piese ar trebui să fie o culoare densă, frumoasă, galben-galbenă. Luați o linguriță de masă din feluri de mâncare și se toarnă în farfurie: confiturele gata nu trebuie să se răspândească. Toate - turnați acum piesa peste cutii, închideți capacul și trimiteți-l la depozit.

Confecționarea merelor într-o multivarcă

Veți avea nevoie de foarte puțin timp pentru a găti un deliciu excelent. Va fi necesar pentru el:

• un kilogram de mere proaspete;
• 300-500 g zahăr granulat (în funcție de faptul dacă fructele sunt dulci sau nu, precum și de preferințele dvs.);
• un pic de acid citric.

Desfaceți fructele, tăiați în felii, cuburi, grătar - alegeți o metodă de gust. După ce se amestecă cu zahăr și se diluează într-o linguriță de apă cu acid citric, se pune într-un multivar de castron și se pune în modul "Coacere", confiture ar trebui să fiarbă. Odată ce acest lucru se întâmplă, schimbați modul la "Quenching" și lăsați să se pregătească pentru o oră. După masă, se amestecă și se toarnă în cutii ca de obicei. Acum aveți 3 rețete excelente de confiture - cea mai delicioasă și mai naturală adăugare la micul dejun sau ceai de seară.