Cheesecakes cu brânză și dovleac: caracteristici de gătit, rețete și recomandări

Cheesecakes cu brânză de vaci și dovleac - este destul de ușor să pregătiți un fel de mâncare. Un astfel de fel de mâncare se va bucura de copii mici, adolescenți și adulți. Acest fel de mâncare este util pentru sistemul digestiv, deci trebuie învățat cum să gătești.

Cheesecakes cu brânză de vaci și dovleac sunt o alternativă excelentă la branza obișnuită. O astfel de mâncare are propria sa aromă. În exterior, ele arată destul de strălucitoare și apetisante. Gustul cașului va fi plăcut, dovleac. Produsele sunt de obicei servite cald sau fierbinte.

Prima rețetă. Cheesecakes cu manga, brânză de vaci și dovleac

Acest fel de mâncare poate găti fiecare gospodină. Produsele sunt incredibil de delicioase. În compoziție există coaja de portocale și tărâțe, astfel încât syrniki sunt, de asemenea, foarte util. Branza de brânză, prezentă în syrniki, consolidează oasele și articulațiile, iar dovleacul saturează corpul cu o masă de vitamine. Important este faptul că syrniki sunt alimente ușoare care nu încarcă ficatul.

Completați astfel de produse culinare pot stafide sau caise uscate, aducând propriile note de gust unic. Stafidele sunt destul de ușor să se spele. Caisele uscate ar trebui să fie ținute în apă, astfel încât să se înmoaie puțin, și apoi tăiați-l în bucăți mici. Serviți brânza poate fi servită cu smântână, miere, gem.

Pentru a obține coaja de brânză din brânză de vaci cu dovleac și manga, va fi necesar:

- două ouă mari de pui;

- 500 de grame de brânză de vaci (mediu de grăsime);

- Două sute de grame de dovleac (dulce, coapte);

- zahăr și sare (la gust);

- un portocaliu mare;

- ulei vegetal (necesar pentru prăjire);

- cincizeci de grame de tărâțe;

- patru linguri de grâu.

Rețetă pas cu pas rețete de gătit

1. Inițial, spălați și coajați dovleacul. Tăiați-o în felii. Puneți tigaia pe foc. Se gateste in apa timp de 20 de minute pana la starea moale a produsului. Apoi, scurgeți apa, tăiați dovleacul cu un blender până când este pur.
2. Puneți brânza de vaci într-un castron. Adăugați tărâțe, zahăr, mango și sare. Apoi amestecați ingredientele.
3. Împingeți ouăle. Apoi adăugați aluatul.
4. Spălați bine portocala, rotiți coaja rasă pe o răzătoare mică.
5. Stoarceți puțin suc.
6. Adăugați piureul din dovleac.
7. Se amestecă toate ingredientele. Lăsați aluatul pentru tort de brânză cu brânză de vaci și dovleac timp de aproximativ douăzeci de minute. Acest lucru se face pentru a umfla crupa.
8. Puneți tigaia pe sobă.
9. Puneți ulei în el.
10. Formați aluatul cu brânză de vaci și dovleac. Puneți-o într-o tigaie. Se prăjește din două părți până se înroșește.
11. Serviți prăjituri de brânză cu brânză și dovleac fierbinte. Topiti-le cu lapte condensat sau gem. Bon apetit!

A doua rețetă. Cheesecake cu dovleac în cuptor

Sosurile delicioase și sănătoase pot fi gătite în cuptor. Acest proces va dura aproximativ cincisprezece până la douăzeci de minute. Puteți apela în siguranță aceste prăjituri de brânză cu brânză de vaci și de dovleac. Datorită prezenței morcovilor și a dovleacelor, ele sunt obținute gustoase, utile și aromate.

Pentru a pregăti un fel de fel de mâncare, veți avea nevoie de:

- două linguri de făină și cât mai multă zahăr;

- două sute de grame de dovleac proaspăt, dulce;

- 400 de grame de brânză de vaci (cu conținut scăzut de grăsimi);

- pinch de vanilie;

- frac14 - părți dintr-o lingură de sare;

- un ou de pui;

- o lingurita de praf de copt.

Brânză de vaci de brânză cu dovleac: rețetă

1. În primul rând, pregătiți toate ingredientele. Luați o dovleac copt, scoateți-o din piele, semințe.
2. Puneți o brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi într-un castron. Apoi adăugați oul de pui, zahărul, făina cusută. Se amestecă până se înmoaie. Puteți face acest lucru într-un procesor de bucătărie sau cu o furculiță.
3. Gatiti pana cand sunteti pregatiti pentru dovleac. Răcește-l. Se freacă cu un răzuitor (poate fi frezat cu o furcă obișnuită).
4. Din brânza de vaci, amestecată cu făină și ouă, se formează syrniki. Așezați-le pe o suprafață plană. Puneți o lingură de dovleac tăiată în centrul fiecărui cub de brânză. Poți să stropești cu zahăr. Apoi amestecați marginile produsului. Apoi dați brânzeturile cu brânză de vaci și dovleac sub formă de prăjituri.
5. Luați foaia de coacere. Acoperiți-l cu hârtie. Puneți prăjituri pregătite pe el. Coaceți delicioase prăjituri de brânză cu dovleac și brânză de vaci în cuptor timp de aproximativ optsprezece până la douăzeci de minute.
6. Felina este servită cu smântână. Puteți adăuga, de asemenea, croissants gem de dovleac-citrice. Apoi vor deveni și mai delicioase și mai aromate. Bon apetit!

A treia rețetă. Dovleac morcovi

Aceste siropuri delicioase de culoare portocalie frumoasă sunt pregătite pur și simplu. Produsele sunt foarte utile pentru copii. Sunt minunate pentru micul dejun sau pentru cină.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

- un ou (pui);

- trei linguri de zahăr;

- 250 de grame de brânză de vaci cu conținut mediu de grăsimi;

- un vârf de sare;

- patru linguri de făină;

- ulei vegetal (necesar pentru prăjire);

- un morcov de dimensiuni medii;

- dimensiunea medie a unei bucăți de dovleac dulce (aproximativ două sute de grame).

Proces pas cu pas de pregătire a produselor din brânză de vaci și dovleac la domiciliu

1. Se taie brânza de vaci într-un castron. Adăugați la el un ou și zahăr. Se amestecă masa cu o furculiță.
2. Puneți într-un castron trei linguri de făină fără vârf. Adăugați sare și amestecați bine.
3. Se freacă de o morcovă mică. Spălați dovleacul. Împingeți-l și tăiați-l pe o răzătoare mare.
4. Se toarnă două linguri de făină deasupra masei de coace. Apoi trimiteți legumele rase.
5. Apoi, din nou, amestecați bine toate ingredientele. Ar trebui să fie o masă uniformă de consistență. Dacă este prea rar, turnați puțin mai multă făină. Nu exagerați! În caz contrar, produsele dvs. vor fi foarte dense. Dacă proporțiile sunt corect întreținute, atunci syrniki se va dovedi a fi incredibil de licitație!
6. Umpleți făina de pe masă. Formează masa de cârnați din cârnați. Tăiați-l în bucăți de o jumătate de centimetru grosime. Fiecare cerc se rostogolește din toate părțile în făină.
7. Preîncălziți uleiul de floarea soarelui într-o tavă. Puneți produsele pe ambele părți pentru câteva minute pentru a face o crustă. Apoi faceți focul mai puțin, astfel încât syrniki și în mijlocul unei fripturi bune.
8. Întoarceți brânzeturile cu capul în jos și le întoarceți. Apoi marchează-o pe cealaltă parte.
9. Serviți vasul cald. Puteți să o completați cu gemul preferat, gemul, smântână sau lapte condensat.

O mică concluzie

Acum știi cum să faci prăjituri delicioase și sănătoase de brânză cu brânză de vaci și dovleac. Am revizuit câteva rețete. Alegeți-vă pe cea potrivită. Vă dorim mult noroc în gătit și un apetit plăcut!