Reteta pentru salata cu ciuperci de porcini. Opțiuni de gătit pentru salată

Din acest articol veți învăța cum să gătiți salată delicioasă

Salată albă de nopți

Oaspeții dvs. vor aprecia cu siguranță această gustare delicioasă. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de:

• Marinate ciuperci - 200 de grame.
• Două ceapă.
• Două cartofi de dimensiuni medii.
• Un morcov.
• Carne fiartă - 300 de grame.
• Brânză - 200 de grame.
• Maioneza.

Reteta pentru salata cu ciuperci de porcini cititi mai jos:

1. Morcovi crude, brânză și cartofi fierți grătar pe o răzătoare mare.
2. Se curata ceapa si ciupercile.
3. Tăiați carnea în cuburi.
4. În partea de jos a unui ciuperci plat bol de salată.
5. Ceapa se prăjește puțin în ulei vegetal și se pune cu un al doilea strat. Lubrifiați produsele cu maioneză.
6. Apoi, pune morcovii brute, linia. Și, de asemenea, unsori cu maioneză.
7. Următorul strat - carne fiartă și maioneză.
8. presăra salată cu brânză.

Trimiteți vasul la frigider și, după câteva ore, aduceți-l la masă.

Salata de ciuperci pentru iarnă

Retetele de pregatire acasa sunt cunoscute de fiecare gazda buna. Și vrem să vă oferim o altă versiune dovedită a pregătirii gustării originale. Pentru aceasta veți avea nevoie de:

• Ciuperci fierbinți - un kilogram și jumătate.
• Ceapa - 500 de grame.
• Varză albă - un kilogram și jumătate.
• Morcovi - 500 de grame.
• Sosul de roșii este un pahar.
• Ulei vegetal - 400 ml.
• Oțet - 50 de grame.
• Zahăr - 50 g.
• Sare - 50 g.
• Condimente - pentru gust.

Reteta pentru salata cu ciuperci de porcini pentru iarna este foarte simpla:

1. Ciupercile tăiate în bucăți mici (nu prea fin).
2. Castraveți. Tăiați ceapa în cuburi. Grilă de morcov pe o răzuitoare fină.
3. Așezați ceapa, morcovii și ciupercile într-o cratiță, adăugați ulei vegetal.
4. Puneți vasele pe foc și mâncați mâncarea timp de o jumătate de oră.
5. Când trece timpul potrivit, puneți zahăr, sare și pastă de roșii.
6. În câteva minute, adăugați varza. Reduceți căldura și gătiți-vă împreună pentru încă 40 de minute.
7. La sfârșit, amestecați alimentele cu oțet și condimentele preferate.

Răspândiți salata în borcane, rolați-le și puneți-le pe capac. Păstrați piesele sub o pătură caldă pentru o zi. După aceasta, cutiile pot fi mutate în depozit în cămară sau în orice loc potrivit pentru acest scop.

Salată salată cu ciuperci prăjite

Înainte de o rețetă simplă pentru o gustare de sărbătoare. ingrediente:

• File de pui - 300 grame.
• Boroviki - 300 g.
• Cartofi și morcovi - câte două bucăți.
• Ouă - patru bucăți.
• Uleiul vegetal - o lingură.
• Maioneză - 200 de grame.
• Smantana - 200 g.
• Usturoi - trei cuișoare.
• Sare, piper și ierburi aromate - un singur vârf.

Cum să pregătești o salată cu pui și ciuperci? Reteta pentru feluri de mâncare este aici:

1. Cartofii și morcovii se spală, fierbe și coajă.
2. Ouăle pregătesc și elimină scoicile din ele.
3. Gatiti fileurile pana cand se gateste, se raceste si se taie in benzi subtiri.
4. Morcovi, cartofi și ouă grătar pe o răzătoare fină.
5. Ciupercile se curăță, se taie în felii și se prăjește în ulei vegetal. Adăugați la ele piper și sare.
6. Luați un vas plat și puneți un pahar în centru. Aproape în jurul fileurilor de castravete, lămâiați-o și grăsimea cu maioneză.
7. Apoi puneți un strat de cartofi, morcovi și ouă. De fiecare dată, lubrifiați produsele cu maioneză.
8. În partea de sus, puneți ciupercile.

Scoateți cu grijă geamul și trimiteți salata înmuiată în frigider.

Salată simplă cu ciuperci de porcini

Rețetele de gustări festive sunt foarte diverse. Încercați să preparați versiunea noastră și veți fi surprinși de cât de bine se combină ingredientele folosite. ingrediente:

• Ham - 300 de grame.
• Ciuperci proaspete - 350 g.
• Ouă - trei bucăți.
• Rusks - 100 de grame.
• Brânză tare - 50 g.
• Maioneză - 50 g.

Citiți reteta de salată cu ciuperci de porcini aici:

1. Ciupercile se prelevează, se curăță, se taie în felii.
2. Se prăjește într-o tigaie bine încălzită până când este gata. Nu uitați să le sareți și să le ardeți.
3. Ouă și șuncă tăiate în cuburi.
4. Combinați alimentele pregătite și le sezonați cu maioneză.

Înainte de servire, presărați salata cu brânză rasă și pâine albă.

Salata în tartule

Această gustare originală va decora orice masă festivă. Pentru pregătirea sa, luați:

• Ciuperci albe - 200 de grame.
• Brânză tare - 100 g.
• Ceapă - două bucăți.
• Un ou.
• Tartleturi pregătite - 16 bucăți.
• Maioneză - trei linguri.
• Green verde.

Reteta pentru salata cu ciuperci de porcini pentru tartlete este dupa cum urmeaza:

1. Se prăjește în ciuperci zdrobite cu ulei vegetal și ceapă fin tăiată.
2. Se condimentează produsele cu piper și sare.
3. Se amestecă ciupercile cu maioneză, brânză rasă, ierburi tocate și ou fiert tăiat.

Umpleți tartulele cu o salată gata preparată. Puneți gustări pe vas. De asemenea, puteți amesteca mâncărurile preparate cu un ou crud, umpleți umplutura cu o umplutură și coaceți un aperitiv într-un cuptor preîncălzit. Se pare că un fel de mâncare foarte gustoasă!

Salata «Fairy Fairy Fairy»

Pentru acest fel de mâncare, vom folosi boletul uscat, care este perfect combinat cu legume, muraturi și morcovi. Ingredientele potrivite:

• Ciuperci albe - 100 de grame.
• Un castravete mare proaspăt.
• Morcovi în coreeană - 100 de grame.
• Castraveti de castravete - doua bucati.
• Cârnați afumați - 150 de grame.
• Mazăre conservată - trei linguri.
• Verdeață - un pachet.
• Maioneză - pentru gust.
• Un bec mediu.
• Ulei vegetal - 20 ml.

Deci, pregătiți o salată delicioasă de ciuperci uscate albe:

1. Tăiați castraveții proaspeți și sărate în benzi.
2. Ciupercile se scufundă în apă fiartă, apoi se fierbe în apă sărată. Taie-le în fâșii și se prăjește într-o tigaie cu ceapă tocată.
3. Grind morcovii coreeni cu un cuțit.
4. Afumate cârnați brusochkami.
5. Combinați alimentele pregătite într-un bol de salată, amestecați-le cu maioneză și decorați-le cu ierburi proaspete.

Datorită acestei rețete, puteți pregăti rapid o mâncare originală pentru oaspeții neașteptate sau o masă festivă.

Salată cu măsline și ciupercile

Această gustare are un gust plin de pâine și este foarte ușor de pregătit. Luați-o pentru astfel de produse:

• Ciuperci albe - 300 de grame.
• Brânză - 150 g.
• Măsline - 100 g.
• Un piper bulgar.
• O ceapă mică.
• Cartofi - șase bucăți.
• Verzii și maioneză - pentru gust.
• Sare și orice condimente.

Rețeta pentru o salată festivă este destul de simplă:

1. Se fierb și se coajă cartofii, apoi se taie în cuburi.
2. Ciupercile sunt pregătite pentru prelucrare, se taie și se prajesc într-o tigaie cu ceapă până se fierbe.
3. Piper tăiat în fâșii și mănânci.
4. Branza de branza, se toaca verde cu un cutit.
5. Combinați produsele într-un castron profund și amestecați cu maioneză.

Lăsați săpatul să se topească, apoi puneți-l pe plăci cu inel culinar (se poate face independent de o cutie).

cald chineză salată de varză și ciupercile

Această mâncare frumoasă și gustoasă poate fi pregătită pentru o cină sau o cină de familie. ingrediente:

• Varza de Peking - 200 de grame.
• Boroviki - 100 g.
• O jumătate de ceapă.
• Două linguri de ulei vegetal.
• Sos de soia - două linguri.
• Sosam - o lingură.
• Un buchet de mărar.
• Ardeiul gras este un sfert de lingurita.

Deci, să pregătim o salată cu cepuri. Rețeta este ușoară:

1. Ciupercile se curăță, se taie în plăci și se pune într-o tigaie încălzită.
2. Adăugați unt și ceapă tocată.
3. Varza se taie cu varza si se taie verdele.
4. Puneți varză, susan și sos de soia în tigaie. Gatiti mâncarea împreună pentru câteva minute.
5. Puneți salata pe o farfurie, decorați-o cu ierburi și presărați cu piper.

Utilizați rețetele noastre în timpul săptămânii și sărbătorilor. Suntem siguri că oaspeții dvs. vor aprecia gustul neobișnuit al acestor feluri de mâncare și veți auzi o mulțime de complimente în adresa dvs.