Cum să gătești o omletă cu cârnați? Rețetă simplă și delicioasă

Știm cu toții că micul dejun este cea mai importantă masă, ar trebui să fie gustoasă, hrănitoare, să ne dea energie. Micul dejun este diferit pentru toată lumea, cineva bea doar cafea, cineva mănâncă terci de lapte. Și cu ce asociați masa de dimineață? Probabil că majoritatea va spune: "cu o omletă". Dar adevărul, chiar și cel mai leneș suvenok, poate găti rapid acest fel de mâncare delicioasă - o omeletă cu cârnați sau șuncă. Și știi totul despre omlete?

Istoria aspectului omeletelor

Acum stați în spatele unei aragazuri și pregătiți o omletă de dimineață cu cârnați sau șuncă. Aveți gânduri despre locul de proveniență al acestui vas, cine la inventat și care țară este patria omului? Din păcate, numele acestui mare om este necunoscut, și chiar patria omului nu poate fi numită nici o țară anume.

O anvergură de ouă biciuite și lapte era cunoscută vechilor romani. Dar să spun că au venit cu o rețetă, nimeni nu o va face. La urma urmei, chiar cuvântul "omlet" de origine franceză. Probabil, francezii consideră că omleta este o farfurie națională, deoarece aproape în toate restaurantele țării există mai multe genul de omletă. În plus, fiecare bucătar care se respectă trebuie să fie capabil să-l gătească.

Și, în general, în toate țările europene există o istorie a apariției unei omelete. De exemplu, în Germania există o legendă pe care unii rege german în timpul vânătorii pierdut în pădure și flămând. Sa dus să-i întrebe pe săraci pentru mâncare. Apoi unul dintre ei a bătut un ou și ia prăjit. Acest fel de mâncare a fost foarte multumit de rege. Deci, omletul a devenit popular în întreaga Europă.

În fiecare țară, este preparat în diferite moduri: orez chineză și japoneză și se adaugă ceapa, italienii preferă să adauge diferite tipuri de brânză, în Spania, la ouă și se adaugă cartofii de usturoi. În general, nu există o legendă exactă, cum se spune: câți oameni, atât de multe opinii.

Beneficiile Omeletului

Reteta clasică de omletă se bazează pe două ingrediente: ouă și lapte. Toate acestea sunt bune în ele și sunt acoperite. Ouăle sunt foarte utile în sine, ele conțin mulți aminoacizi importanți și vitamine pentru corpul uman. Iată doar câteva dintre ele.

De exemplu, ouăle conțin vitamina A, care este un excelent antioxidant. Vitamina B, care întărește sistemul imunitar și accelerează metabolismul. Vitamina D este inamicul pentru viruși, microbi și infecții. Vitamina E consolidează pereții vaselor de sânge, împiedică îmbătrânirea. De asemenea, în ouă se găsesc fier, cupru, fosfor și alte elemente importante.

Omelet reteta cu cârnați

Pentru a pregăti cel mai simplu fel de mâncare pentru micul dejun - o omletă cu cârnați, veți avea nevoie de:

• Ouă de pui - 6 buc.
• Laptele proaspăt este un pahar (200 ml).
• Cârnații preferați - 5 buc.
• Brânză de calitate fermă - 200 g.
• Crema sau ulei vegetal - 30 ml.
• Un vârf de sare.
• Condimente pe gust.

Pentru a face o ouletă delicioasă cu cârnați și brânză, este mai bine să folosiți numai produse proaspete și de calitate. Numai atunci felul de mâncare va fi cel mai util.

O omletă cu cârnați se prepară după cum urmează:

1. Tăiați cârnații în felii și le prăjiți puțin pe o tigaie fierbinte cu unt.
2. Împingeți găinile și veverițele separat, apoi combinați ușor. Adăugați laptele. Se amestecă totul.
3. Bateți ouăle cu lapte turnat în cârnați. Acoperiți și prăjiți până când ați terminat.
4. Presați omeletul finit cu brânză rasă.

Sperăm să vă bucurați omleta noastră cu cârnați, rețeta pe care te poți schimba, pentru a adăuga ceva, de exemplu carne, șuncă și roșii.

Bon apetit!