Sânii cu brânză în cuptor - rețetă pas cu pas

Mai devreme sau mai târziu de obicei feluri de mâncare din piept

rețetă piept de pui cu brânză în cuptor

Reteta de preparare a sânului, propusă mai jos, este destinată în mod special celor care iubesc carnea suculentă cu o mulțime de sos de brânză. Este foarte delicios.

Piept de pui în cuptor cu brânză și muștar se prepară în această ordine:

1. Preîncălzi cuptorul la 180 de grade.
2. Cu trei sâni de pui eliminați oasele și pielea și le tăiați în jumătate pentru a obține 6 bucăți de file.
3. Puneți puiul cu sare și piper, puneți-l într-o formă mare, acoperiți-l cu folie deasupra și trimiteți-l în cuptor timp de 20 de minute.
4. În acest moment în cratiță, topiți untul (3 linguri), adăugați făină (2 linguri). Se prăjește toate împreună până la maro auriu, apoi se toarnă treptat în lapte (frac34-glass). Gatiti sosul timp de aproximativ 5 minute pana cand devine gros.
5. Se amestecă sosul ras cheddar brânză (1 sticlă), parmezan (frac12-sticlă), muștar în boabe (1 Art frac12-. linguri) și un cartof de usturoi stoarse. Sare la gust.
6. Obțineți formularul cu sânii din cuptor și turnați sosul în mod egal.
7. Coaceți încă 25 de minute. În acest timp, pieptul cu brânză în cuptor va avea timp să se pregătească, dar va rămâne în continuare delicat și suculent.

Felul trebuie servit la cald cu garnitura de legume.

Rețetă mamară cu brânză, gătită în folie

Sânii de pui bogați în carbohidrați, bogați în proteine, sunt principalele feluri de mâncare ale sportivilor și oamenilor care aderă la o nutriție adecvată. Și mai ales util este carnea gătită în folie.

Pentru următorul fel de mâncare veți avea nevoie de piept de pui, brânză, roșii. În cuptor, se vor coace doar 1 oră la o temperatură de 180 de grade. Dar mai intai trebuie sa faci un amestec pentru a pata puiul. Pentru a conecta această cremă (30 ml), muștar și suc de lămâie (1 oră. Lingură), sare și condimente de orice gust (boia, ardei, iarbă italian și t. D.). Masa rezultată este aplicată întregului sân, dar după îndepărtarea pielii din acesta.

Acum, puiul trebuie să fie așezat pe folie. Sus pe piept a pus inele de ceapa, apoi taie in inele doua rosii. Folia este bine închisă de pe toate părțile, astfel încât sucul să nu curgă și trimite vasul de prăjire în cuptor. După o oră, când pieptul cu brânză este pregătit, folia trebuie să fie dezbrăcată și se presară vasul cu brânză. Formați vasul în cuptor timp de încă 5 minute înainte de crusting.

Sângeți cu roșii și brânză în cuptor

La prima etapă de pregătire a unui vas, este necesar să se facă o marinadă pentru un sân. Pentru a face acest lucru, combinați într-un bol ulei de măsline și oțet de vin (2 linguri), usturoi (3 felii) și ciorchine de busuioc felii (mereu proaspete). Sânii sau, mai degrabă, 2 jumătăți fileuri fără piele și oase, sare, puneți într-un vas de coacere, acoperiți cu marinadă pe toate laturile, acoperiți cu un film și expediați la frigider timp de 2 ore.

După ce timpul specificat, puneți roșiile de cireșe tăiate în jumătăți, câteva bucăți de usturoi zdrobite cu un cuțit și puneți vasul în cuptor timp de 35 de minute. Cu 2 minute înainte de terminarea gătitului, așezați inelele de mozzarella pentru carne.

Piept de pui într-un cuptor cu brânză, roșii și busuioc este delicios, parfumat și cu calorii scăzute. Dar merită să ne amintim că marinarea este o etapă obligatorie în pregătirea acestui fel de mâncare.

Piept de pui umplut cu spanac si rosii

Pentru a pregăti pieptul pentru această rețetă vor fi necesare 6 bucăți de fileu fără piele (cu trei piept de pui). În primul rând, vor trebui să marinate timp de 20 de minute. Pentru a face acest lucru într-un pachet curat trebuie să toargi condimente: boia de ardei, plante italiene cu usturoi (1 lingura), piper rosu (1/4 linguriță). Apoi adăugați ulei de măsline (2 linguri) la amestecul uscat și puneți-l în pachetul de sân. Acum, trebuie să le legați și amestecați cu grijă fileul cu mirodenii.

Sânul cu roșii și brânză din cuptor este umplut cu o cantitate parfumată de roșii uscate la soare (6 buc.), Mozzarella (100 g) și spanac (2 cesti) conform acestei rețete. Pentru a pregăti umplutura, toate ingredientele sunt tocate fin și amestecate cu ierburi italiene și sare.

Scoateți sânii din pachet, faceți o tăietură laterală în fiecare dintre ele sau buzunar și puneți-l într-o umplutură (1 lingură). Puneți marginile cu o scobitoare. brânză de sân într-un cuptor de această primă rețetă este prăjit la foc mare pentru a produce o crustă și apoi coaptă pentru a forma un material refractar pentru încă 30 minute. Este important să nu exagerați antena astfel încât să nu se usuce.

Piept de pui cu brânză și ciuperci în cuptor

În această rețetă, ciupercile și brânza servesc ca o umplutură pentru pieptul de pui, de la care anterior s-au îndepărtat oasele și pielea. În total, vor fi necesare patru jumătăți de fileuri pentru pregătirea vasului.

Sarea în cuptor cu brânză și ciuperci este pregătită într-o astfel de ordine:

1. Pentru umplutură, prăjiți ciupercile cu ceapa verde până când se fierbe, apoi adăugați brânza rasă în tigaie la legume.
2. În fiecare piept face un buzunar și îl umpli cu ciuperci și brânză.
3. Strângeți pieptul mai întâi în făină, apoi în ou și în pesmet.
4. Se prăjește fileul pe ambele părți, presărat cu ulei din tava de pulverizare.
5. Trimiteți vasul în cuptor pentru încă 25 de minute și coaceți până la preparare.

Sânul și brânza din cuptor conform acestei rețete sunt suculente, în detrimentul unei ardei dense. Dacă se dorește, umplerea fileului poate fi fixată cu o scobitoare.

Rețetă de mâncare cu piper, brânză și busuioc

Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de 4 jumătăți de file de două piept de pui. Ca si in retetele anterioare, ei trebuie sa faca un buzunar pentru umplutura cu un cutit ascutit.

Piept de pui într-un cuptor cu brânză este umplut cu ardei coapte și curățate (2 buc.), Frunze întregi de busuioc și mozzarella (2 inele în fiecare). În cuptor, pieptul este coacționat timp de 35 de minute la 190 de grade, iar timp de 5 minute după terminarea gătitului vasul este presărat cu parmezan.

Piept de pui în cuptor cu caise uscate și brânză de feta

Combinația de mirodenii condimentate, caise uscate și gust sarat de feta face acest fel de mâncare gustos și rafinat în același timp. Sângele și brânza din cuptor pentru această rețetă sunt pregătite într-o pungă specială pentru coacere, astfel încât se transformă în sucuri și delicate.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare aveți nevoie de 2 piept de pui. Ele trebuie mai întâi să fie tăiate în jumătate și să îndepărteze oasele, lăsând pielea. În fiecare din cele patru sânii, faceți o incizie împreună pentru a face un buzunar. În ea, atunci va trebui să puneți umplutura. Pentru a face acest lucru, trebuie să combinați caisele tăiate uscate (80 g), nucile (50 g) și fetu (100 g). Fiecare incizie din sân este umplută cu o linguriță a amestecului rezultat și, dacă este necesar, fixată cu o scobitoare.

După aceea, sânii umpluți trebuie înfășurați într-un amestec de condimente și ierburi pentru pui, puse într-o pungă pentru coacere și trimise la cuptor timp de 50 de minute (180 de grade). După tăierea pachetului, turnați sânii cu sucul rezultat și serviți la masă cu o garnitură.