Bucate din piept de pui

Un blând, dietetice de carne păsările sunt întotdeauna populare. Bucate din piept de pui - este gustos, util, festiv. orice bucătăria națională oferă multe rețete folosind file de pui. Fiecare gospodină poate găti și poate servi frumos ceva foarte gustos, gătit din sân. Vreau să cred că rețetele propuse vor completa și diversifica catalogul de rețete al familiei, vor contribui la decorarea și diversificarea mesei. De regulă, un fel de mâncare gustos și frumos decorat aduce întotdeauna în casă o solemnitate, un sentiment de sărbătoare.

Ce pot gati dintr-un piept de pui? Există o mulțime de rețete, toate sunt originale. Ca regulă, tot ce este pregătit cu un suflet este întotdeauna delicios. Luați în considerare mai multe rețete, gătitul nu necesită abilități speciale. Primul este o bilă cu brânză din piept de pui. Veți avea nevoie de: un kilogram de file, cinci sute de grame de brânză, ceapă, maioneză, sare, condimente. Fileul de pui trebuie să fie tăiat pentru bucăți porționate și descurajat. După aceea, sare și piper. Atunci când pregătiți un fel de mâncare de piept de pui, amintiți-vă că carnea este înmuiată cu sare și mirodenii înainte de gătit. Prin urmare, în această etapă, carnea preparată poate fi pusă într-un loc răcoros timp de cel puțin o jumătate de oră.

După ce este puțin înmuiată, puneți-o pe o foaie de copt, unsă cu ulei vegetal. Este recomandabil să vă așezați bine, fără a lăsa spații goale pe foaia de copt. Peel și tăiați în inele de ceapă. Împingeți-l ușor cu mâinile pentru ao face puțin mai moale și nu prea "umflat". Taiati ceapa tocata cu carnea. Cu cât mai multă ceapă, cu atât mai succint va fi produsul final. Pe un răzuitor mare, frecați brânza și împrăștiați-o deasupra. Smulgeți totul cu o minge uniformă și ungeți întreaga suprafață cu un strat mic de maioneză. Puteți desena un fel de grătar folosind maioneză. Puneți într-un cuptor preîncălzit. Prepararea acestui fel de mâncare de piept de pui va dura aproximativ treizeci de minute. De îndată ce brânza se topește și începe să coaceți, o puteți scoate din cuptor. Se lasă să se răcească ușor, se pune pe o farfurie de servire, puteți servi cu garnitură și fără ea.

Ce să gătești rapid și delicios din piept de pui? Există un fel de fel de mâncare, iar acesta este un file de pui în pesmet. Pregătit destul de repede. Fileul de pui nu trebuie tăiat în felii care seamănă cu niște pătrate mici de aproximativ patru centimetri. Repede într-un castron, adăugați sare și piper. Într-un castron separat, este bine să bateți două ouă. Într-un alt castron, se toarnă pesmetul, se poate presăra puțin și se adaugă mirodenii sau condimente pentru pui. Fiecare felie se înmoaie într-un ou, apoi în pesmet și se pune pe o tigaie fierbinte, cu adaos de ulei de floarea-soarelui. Puneți din toate părțile. Fileurile fierte finite se așeză pe un prosop de hârtie, apoi pe o placă de servire. Totul, poți să mănânci cu garnitură sau pe tine însuți. Masă foarte gustoasă și suculentă. Delicaterea delicată a copiilor.

Vasele de la pieptul de pui au o rețetă suplimentară, aceasta este o rolă cu brânză. File de pui Spălați-l, ștergeți cu un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de umiditate. Slice și bate bine. Așadar, ar fi o bucată mare, ca o bilă semifinisată. Pentru a pregăti o rolă pentru patru persoane, puteți folosi două sau trei fileuri. Puteți folosi folie pentru coacere. Lubrifiați suprafața foliei cu ulei vegetal și puneți pe ea fileuri de pui. Răspândiți astfel încât bucățile de carne să se suprapună puțin. Deci, puneți o bandă mică. Sare și piper. Brânza tare, de circa cinci sute de grame, se freacă cu un răzuit grosier și se aplatiza pe suprafața cărnii bătută, se rostogolea ușor într-o rolă. Rola rezultată este înfășurată în folie și fixată pe margini. Într-un cuptor preîncălzit, coaceți timp de aproximativ treizeci de minute. După aceea, ridicați-o și lăsați-o să se răcească fără a o întoarce. După ce rola sa răcit complet, se desfac și se taie în bucăți porționate. Aceasta este o gustare foarte gustoasă și originală.

Vasele din piept de pui asigură pregătirea acestei role cu tot felul de umpluturi. În același mod, puteți pregăti o altă rețetă originală. Dar în loc de brânză sunt luate ciupercile pre-preparate. Pentru a face acest lucru, ciupercile, de exemplu, șampiunele, se prăjește cu ceapă până se pregătesc. Apoi, aruncați-l înapoi într-o gaură și lăsați uleiul să se scurgă. Apoi puneți ciupercile pe fileul deja pregătit și rolați în același mod ca cel descris mai sus. Coaceți aproximativ treizeci de minute. Scoateți din folie și tăiați în porții după răcire completă. Aceste rulouri foarte bine completează orice garnitură. Excelent pentru sandwich-uri, arata eficient pe masa festiva.