Cum să prăjești pastele într-o tigaie?

Pentru mulți, pastele sunt un fel de mâncare simplă, ușor de pregătit. Cu toate acestea, acest lucru este departe de a fi cazul. Macaroanele sunt perfect combinate cu alte produse, de exemplu, cu carne tocată, legume și chiar ciuperci. În plus, ele pot fi gătite și prăjite. Dacă combinați paste făinoase cu alte produse, puteți obține un fel de fel de mâncare care să apeleze atât la copii, cât și la adulți. Principalul lucru este respectarea unor reguli în pregătire. Deci, cum să prăjești pastele într-o tigaie?

Modul clasic

Pregătirea acestui fel de mâncare durează doar 15 minute și poate fi folosită ca o garnitură. Cum să prăjiți pastele? În primul rând, trebuie să decideți ce produse vor fi necesare pentru acest lucru. În acest caz, veți avea nevoie de:

• 200 de grame de vermicelli;
• 50 mililitri de ulei vegetal;
• mai multe cuișoare de usturoi;
• 1 cub de bulion;
• piper și sare;
• apă.

Etapele pregătirii

Cum să se prăjească paste, pentru a obține delicioase? În primul rând, trebuie să pregătiți componenta principală. O tigaie adâncă trebuie așezată pe foc și apoi se toarnă în el uleiul destinat prăjirii. Când se încălzește, este necesar să se pună pastele în recipient. Produsul trebuie să fie prăjit până la maro auriu. Aceasta durează aproximativ 5 minute.

În timp ce pastele sunt prajite, ar trebui să coajați usturoiul și să-l radeți într-o răzuire fină. De asemenea, puteți utiliza o presă. Usturoiul mărunțit ar trebui adăugat la pastele prajite și se amestecă. Acum trebuie să adăugați un cub de bouillon, care a fost frecată în fâșii.

Toate componentele într-o tavă trebuie amestecate bine și umplute cu cantitatea necesară de apă. Rotiți mâncarea la foc mediu sub capac. Aceasta durează, de regulă, aproximativ 6 minute. Dacă este necesar, timpul de stingere poate fi extins.

Rețetă cu brânză

Există multe rețete, care permit acasă să gătească un fel de mâncare delicioasă de produse simple. Și cum să se prăjească paste cu brânză? Pentru aceasta trebuie să vă pregătiți:

• 400 de grame de paste, este mai bine să folosiți coarne;
• 250 de grame de brânză, de preferință de soiuri solide;
• 4 roșii de mărime medie;
• condimente și sare;
• ulei vegetal.

preparare

Cum să prăjiți în mod adecvat pastele, nu știți pe toate. Mulți fac acest lucru după gătit. Cu toate acestea, acest lucru nu este necesar. Este suficient să încălziți uleiul vegetal într-o tigaie adâncă și să turnați produsul principal în el. Puneți pastele până la apariția culorii aurii.

În timp ce produsul este în curs de pregătire, puteți pregăti brânza. Ar trebui să fie rasă. Și roșiile trebuie să fie solide. Este suficient să le tăiați în cuburi. Legumele trebuie aruncate într-un recipient separat timp de 5 minute.

Tomatele după gătit trebuie să fie combinate cu paste făinoase. Adăugați condimente, sare și brânză. Se rotește vasul timp de 5 minute la căldură scăzută și numai sub capac.

Cum să prăjiți pastele cu carne tocată

Pentru iubitorii de carne, o rețetă cu carne tocată este potrivită. Mâncarea este pregătită rapid și ușor. Acest lucru va necesita:

• 400 de grame de paste;
• 300 de grame de carne tocată, de preferință nu foarte grasă;
• 1 cap de ceapa;
• 1 morcov de dimensiuni medii;
• sare, mirodenii, precum și verdeață;
• ulei vegetal.

Cum să gătesc

Mai întâi trebuie să prăjiți paste. Pentru a face acest lucru, într-o tigaie de pâine cu laturi înalte, trebuie să turnați uleiul vegetal și să-l încălziți. După aceasta, este necesar să se toarnă pastele în recipient și să se prăjească până la aur.

Ceapa si morcovii trebuie curatate. După aceasta, trebuie să mănânci legumele. Morcovii sunt cei mai buni la grătar pe o răzătoare mare și tăieți ceapa în jumătăți de inele. Într-o tavă separată de prăjire, este necesar să se prăjească coada cu legumele. Piperul trebuie adăugat la carne.

Când componentele sunt gata, combinați-le într-un singur recipient, adăugați sare și amestecați. Rotiți mâncarea la căldură scăzută timp de 7 minute sub un capac bine închis. Înainte de a servi, stropiți vasul preparat cu ierburi tocate. Perfect pentru patrunjel și mărar.

Rețetă cu legume

Pentru a pregăti acest fel de mâncare vegetariană veți avea nevoie de:

• 400 de grame de vermicelli;
• 2 capete de ceapa;
• 2 morcovi de dimensiuni medii;
• 4 cuișoare de usturoi;
• 100 de grame de pastă de roșii;
• sare, condimente;
• ulei vegetal.

Etapele de bază ale pregătirii

Ceapa, usturoiul si morcovii trebuie curatate si spalate bine. După aceasta, trebuie să mănânci legumele. Morcovii trebuie rași, tăiați ceapa în cuburi și lăsați usturoiul să treacă prin presă. În două tigaie trebuie să turnați uleiul vegetal și să îl încălziți. Într-un singur recipient, trebuie să puneți legumele și să le lăsați înăuntru. În cea de-a doua tigaie, se prăjește pastele până se marchează auriu.

După ce totul este gata, într-un recipient adânc trebuie să conectați toate ingredientele, să adăugați sare, condimente și să amestecați bine. Adăugați pasta de tomate. Rotiți mâncarea timp de 7 minute sub un capac bine închis și la căldură scăzută.

Cum să se prăjească cu ouă

Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

• 400 de grame de paste "Rozhki";
• 3 oua crude;
• 3 roșii;
• 3 linguri cremă;
• 150 de grame de șuncă;
• piper, sare și verde;
• ulei vegetal.

Să ne pregătim

Mai întâi trebuie să prăjiți pastele. Pentru a face acest lucru, puneți tigaia pe foc și încălziți uleiul în el. După aceea, trebuie să turnați produsul în recipient și să așteptați un timp. Cât de mult să prăjești pastele? De obicei, acest proces durează până la apariția culorii aurii.

În timp ce pastele sunt pregătite, este necesar să se pregătească restul produselor. Roșiile și șunca trebuie tăiate în cuburi. Dacă este necesar, carnea fiartă sau cârnații pot fi utilizate ca o componentă din carne.

Într-un recipient cu paste prajite, trebuie să adăugați condimente, sare, alimente zdrobite, cremă și ouă crude. Se amestecă toate ingredientele. Mănâncă mâncarea până când se pregătește la căldură scăzută sub capac. Aceasta durează aproximativ 10 minute.

În concluzie

De fapt, rețetele de gătit pentru pastele prajite sunt foarte multe. Numai cele mai populare metode sunt descrise aici. Desigur, puteți gati paste după gătit. Această metodă este relevantă, dacă aveți puțină finisare fină. Pastele gătite sunt perfect combinate cu brânză, carne tocată, tocană și ouă. Acesta este un mod simplu și rapid de a pregăti micul dejun sau cina. În plus, este nevoie de puțin timp.