Proprietăți utile și conținut caloric de galbenă de prune

Pruna se referă la plante fructifere familie de rosaceous.

Informații generale

Prunul este un pom fructifer, cultivat pe scară largă pe teritoriul Rusiei. Există mai mult de patruzeci de varietăți ale acestei plante. Fructele sale sunt bogate în oligoelemente și vitamine. Pulpa galbena calorica va permite sa o consumati in timpul unei diete. În plus, contribuie la normalizarea activității întregului organism.

Plumul se reproduce cu mugurii. Se caracterizează prin fertilitate bună. Florile ei împodobesc perfect grădina. Prunele cresc pe orice soluri desprinse unde nu există apă stagnantă. Este destul de ușor să ai grijă de ea. Nu are nevoie de atenția grădinarului. Este suficient să tăiați copacul în timp. După trei ani de la plantare, acesta ar trebui fertilizat cu minerale.

Utilizarea prunei galbene

Din cele mai vechi timpuri, oamenii au observat beneficiile prunului galben pentru corpul uman. Apoi a început să fie intens plantată în livezi, folosită pentru alimente și tăblițe. Medicina tradițională folosește fructele ca remediu. Prun galben, conținutul de calorii pe care îl vom considera puțin mai târziu, conține un număr mare de vitamine valoroase, oligoelemente, acizi organici și pectine.

Fructele conțin o mulțime de fibre. Utilizarea lor crește apetitul și întărește peristaltismul intestinal. Introducerea acestui produs în dieta contribuie la prevenirea cancerului organelor digestive.

Nutriționiștii observă că conținutul de calorii al galbenului de prune este mic. Fructele ajută la curățarea corpului de toxine, radionuclizi și toxine prin activarea debitului de bilă și urinare crescută. Vitaminele din grupa B, disponibile din abundență în acest fruct minunat, au un efect benefic asupra sistemului nervos. Acidul ascorbic ajută la întărirea sistemului imunitar, retinol - pentru a îmbunătăți vederea. Vitamina P și potasiu să normalizeze tensiunea arterială și să consolideze vasele sanguine

Valoarea energetică a prunei galbene

Prin conținutul de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați, fructele prunii sunt foarte echilibrate. Indiferent de soi, fructul conține o mulțime de fructoză, glucoză și sucroză. Prunele, atât proaspete cât și uscate, sunt bogate în taninuri, acizi organici, pectine și oxidanți.

Conținutul caloric al galbenului de prune este de aproximativ 49 kcal la 100 g de produs. Fructele conțin:

• proteine ​​- 0,8 g;
• grăsimi - 0,3 g;
• carbohidrați - 9,6 g.

Conținutul caloric al prunii galbene afectează gradul de maturitate. Un fruct cântărește în medie aproximativ 30 de grame. Astfel, cu ajutorul calculelor matematice simple puteți afla câte calorii în 1 chiuvetă. Aproximativ 16 kcal. Fructul satisface perfect foamea. După ce ați consumat aproximativ 100 de grame de produs, puteți uita de dorința de a mânca timp de două ore. După cum remarcă oamenii de știință, prunele își mențin apetitul mult timp datorită cantității mari de fibre din ea. Nu este absorbit de organism, ci creează un volum suplimentar în stomac.

Contraindicații privind utilizarea prunelor

Cu prudență extremă, cei care suferă de boli ale sistemului digestiv ar trebui să fie introduși în dieta lor. Utilizarea excesivă a prunii poate crește aciditatea stomacului. Organismul copilului, uneori, reacționează la acesta cu o tulburare intestinală. În ciuda conținutului caloric mic al galbenului de prun, nu poate fi mâncat dacă există pietre în vezicul vezicii biliare și cu diabet zaharat.

Nutriționiștii remarcă faptul că este vorba numai de fructele coapte care sunt utile, fructele necorespunzătoare sunt extrem de nedorite. Este de remarcat faptul că, ca urmare a tratamentului termic, aproximativ 20% din substanțele nutritive din prunele galbene sunt pierdute. Acest produs are foarte multe calorii, deci este extrem de nedorit să îl abuzezi de persoanele supraponderale.

De asemenea, nu mâncați o mulțime de prune în prezența reumatismului și a guței, deoarece acestea contribuie la îndepărtarea excesului de lichid din organism. Și dacă totuși doriți să mâncați fructe, trebuie să vă amintiți pentru a compensa pierderea de umiditate în organism, prin a bea suficientă apă curată. Am aflat când un prun galben este nedorit în dietă. Conținutul caloric, conținutul de proteine, grăsimi și vitamine utile, fac ca acest fruct să fie necesar în nutriția femeilor însărcinate.

Consumând prune în timpul sarcinii

Calitățile excelente de gust ale fructelor sunt combinate cu proprietăți medicinale excelente. Tocmai am reușit să vedem cât de importantă este o aprovizionare completă cu prune. Conținutul caloric și proprietățile, Beneficiile și daunele prunelor am fost deja examinați. Acum, să vedem dacă trebuie să mâncați în timp ce sunteți însărcinată. Abilitatea de a elimina excesul de lichid din organism îi ajută pe mamele viitoare să facă față umflăturilor. Fructele conțin compuși organici - cumarine, care împiedică formarea de cheaguri de sânge în vasele de sânge. Prunele galbene sunt ușor digerate, curăță sângele. Mama, care își îmbogățește dieta cu aceste fructe, nu se îngrijește numai de sine, ci și de sănătatea copilului ei.

Este, de asemenea, cunoscut faptul că prunele ajută femeile gravide la temperaturi ridicate, când utilizarea medicamentelor antipiretice este nedorită. Femeile care îngrijesc un copil trebuie să mănânce bine. În timpul zilei, prunele pot fi consumate ca un desert. De asemenea, fructul va ajuta femeile care suferă de constipație, deoarece conține o cantitate mare de fibre dietetice.

Conținutul caloric al gemului din prunele galbene

Potrivit nutritionistilor, calorii scazute specii de prune Renclode, carnea sa și conținutul ridicat de fibre dietetice au un efect benefic asupra pierderii în greutate și, prin urmare, sunt cele mai potrivite pentru utilizarea de către persoanele care suferă de kilograme în plus. Acest fruct de chihlimbar dietetic este folosit pentru a face un desert delicios. Acum veți învăța cum să pregătiți un gem dintr-o prună galbenă. Conținutul caloric al rețetei este de aproximativ 200 kcal la 100 grame de produs.

Rețetă pentru gem de dietă din prun Renkind

Pentru a pregăti gemul, veți avea nevoie de fructe proaspete. Piei lor ar trebui să fie moderat elastic, iar culoarea - chihlimbar. Desertul este mai bine să gătești dintr-un fruct mic, fără succes, decât prea coaptă. Anterior am considerat, decât o scurgere utilă galben, conținutul caloric din care îl face un produs foarte profitabil pentru cei care dieting.

Deci, pentru 1 kg de prune galbene aveți nevoie de 0,5 kg de zahăr, o lămâie, un scorțișoară de scorțișoară, o bucată de cuișoare, două - badyan, 250 ml de apă pură. Fructele trebuie spălate de mai multe ori în apă rece. Apoi, fiecare dintre ei străpunge scobitoarele în mai multe locuri.

Siropul este gătit într-o cratiță de smalț. Pentru aceasta, este necesar să se toarne zahărul în apă și se aduce la fierbere la căldură scăzută. Timpul de gătire este de 10 minute. Prune se toarnă în sirop cu focul oprit. Trebuie să se amestece bine și să rămână o zi, acoperită cu un capac. După 24 de ore, prunele trebuie să fie scoase din tigaie. Sirop fierbe din nou și se toarnă fructe în ziua. Strângeți sucul dintr-o lămâie. După ce a trecut timpul, siropul împreună cu chiuvetele vor fi aduse la fierbere, dar cu adăugarea de suc de lămâie și mirodenii. Ultimul proces de fierbere va dura nu mai mult de 15 minute. Fructele trebuie să obțină o culoare transparentă și să se așeze pe fund. Jam este gata!

Pentru a menține dulceața nectarului mult timp după deschidere, trebuie luate mici borcane de sticlă pentru răsucire. Ele trebuie curățate și sterilizate în prealabil. După ce blocajul este închis, acesta este plasat într-un loc răcoros. Datorită prezenței sucului de lămâie și a condimentelor în rețetă, timpul de gătire este redus la minimum. În desert, se păstrează numărul maxim de utilități.

Prunul galben are un gust deosebit și are un efect benefic asupra corpului uman. Fructele solide, introduse în dietă, nu vor fi doar un desert delicios, ci și o sănătate puternică.