Charlotte cu scorțișoară și mere: rețetă

rețetă placinta de mere

Charlotte cu mere și scorțișoară: rețetă

Acest desert este pregătit foarte repede și simplu. Pentru a trata aceste gospodării proporțiilor, avem nevoie de următoarele produse: făină și zahăr - 1 cană, trei ouă, bicarbonat de sodiu si sare - la un vârf de cuțit. Din aceste ingrediente vom face aluat. Pentru umplerea aceeași nevoie de o mijlocii mere - 4-5 bucăți, o pereche de linguri de zahar si o lingura de scortisoara. În plus, avem nevoie de puțin ulei de floarea-soarelui pentru a lubrifia vasul de coacere.

Procesul de gătit

Începem să facem o aluatură. Pentru aceasta, spargem ouale într-un castron. Adăugați sare și zahăr. Bate bine cu un mixer. Făina pre-cernută adormă la masa de zahăr din ouă. Adăugarea sifonului. Datorită acestui ingredient, charlotte-ul nostru cu scorțișoară și mere va fi luxuriant și aerisit. Se amestecă aluatul într-o consistență omogenă.

Acum să ne ocupăm de umplere. Curățesc merele și, dacă este necesar, coajăm. Apoi tăiați-le în bucăți mici, presărați cu scorțișoară și zahăr, amestecați. După aceasta, lubrifiați vasul de coacere și turnați jumătate din aluat. De sus va fi un strat de umplutură de mere, iar apoi vom adăuga din nou aluatul rămas. Trimitem desertul la cuptor. Coaceți carotul cu scorțișoară și merele va fi de aproximativ o jumătate de oră la 180 de grade. Timpul final de gătire depinde de cuptorul special. De asemenea, rețineți că în procesul de coacere este recomandabil să nu deschideți cuptorul. Desertul pregătit se va răci doar puțin, dacă se dorește, se decorează (de exemplu, zahărul pulverizat) și se servesc. Bon apetit!

Charlotte cu mere și scorțișoară în multivark

Dacă sunteți printre cei norocosi care au un asistent de bucătărie minunat, probabil că deja au încercat să se pregătească cu ajutorul o mulțime de feluri de mâncare - de la supe la deserturi. Astăzi propunem să învățăm cum să facem în multicircul carlottei mărului cu scorțișoară. Coacerea se va dovedi a fi foarte blândă, aerisită și parfumată și cu siguranță va mulțumi tuturor membrilor familiei tale.

Produse |

Pentru a face acest desert delicios, avem nevoie de ingrediente din lista următoare: o livră de mere, patru ouă, 1 cană de zahăr și făină, o pungă de praf de copt, 0,5 linguriță scorțișoară și sare.

instrucție

Începem să gătim cu aluatul. Într-un castron, rupeți ouăle, adormiți zahărul. Toate cele bune. Cu cât masa este mai magnifică, ciuperca va fi gata cu scorțișoară și mere. După aceea, adormiți făină cimentată, sare, praf de copt și scorțișoară. Frământați aluatul. Consistență, ar trebui să semene cu smântână groasă. Acum ai grija de umplutura pentru carlottele noastre. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să spălați merele, să le dezbrăcați de pe coajă, să tăiați miezul și să tăiați fin. În același timp, lăsați un fruct în rezervă. Umplutura rezultată este pusă în aluat și amestecată.

Ungem castronul uleiului multivark și stropiți puțin zahăr pe el. Marul rămas este tăiat în felii subțiri. Puneți-le frumos pe fundul multivarkului cupei. Pe partea de sus completați cu grijă aluatul și distribuiți uniform. Carlotina pregătită va fi în modul de coacere timp de 1 oră. Apoi, va fi doar un pic să-l răcoriți și să scoateți din cupa multivark. Desert delicios este gata!