Pregătire charlotka - costuri minime, plăcere maximă de la rezultat.
Doriți să vă mulțumiți la produse de patiserie delicioase și aromate? Dar nu este suficient timp pentru a pregăti plăcinte și prăjituri - atunci un bine-cunoscut și iubit de mulți charlotte va veni la salvare. Rapid și simplu - acesta este motto-ul acestui fel de mâncare. Compoziția plăcii include ingrediente simple, care, cel mai probabil, se vor găsi în fiecare casă. Și pentru a pregăti o carlotte cu mere este atât de simplă încât chiar și o amantă de novice se va descurca cu acest fel de mâncare. Pe lângă faptul că acest tort este completarea perfectă pentru o ceașcă de ceai sau cafea preferate, este de asemenea util, deoarece conține mere, beneficiile care sunt cunoscute tuturor.
Charlotte cu mere (clasic al genului)
Ingrediente: ouă (5 buc.), Zahăr (1 pahar), mere (1 kilogram), făină (1 cană), praf de copt (1 plic), scorțișoară.
Pregătirea de carlotte cu mere: luați ouă răcite și separați proteinele, le trimiteți într-un castron profund uscat, începeți să biciuiți. Pentru a mula bine mușchii, procesul de biciuire trebuie să fie continuu și vasele uscate. După ce se formează o spumă groasă, puteți începe să turnați ușor zahărul, fără a opri biciul. Separați separat făina și, de asemenea, adăugați-o treptat la proteine, continuând să amestecați masa. Adăugați, în sfârșit, gălbenușurile, praful de copt și scorțișoară. Se amestecă până la o masă omogenă, elastică, în consistență asemănătoare cu smântână groasă. Aluatul pentru tortul viitor este gata.
În ceea ce privește merele, ele pot fi tăiate în cuburi sau fâșii, se adaugă la masa de aluat rezultată se amestecă ușor și se toarnă în unt sau puf ustelenny tava de hârtie de copt. Și aveți posibilitatea să le taie în felii. Presarati grișul de copt, faina sau pesmet, pavat cu felii de mere și se toarnă aluat în tigaie sau se toarnă o mare parte a testului, a pus felii de mere și se toarnă restul de aluat pe partea de sus. Totul depinde de rezultatul dorit.
Pregătirea carlotonelor va dura aproximativ 40 de minute. într-un cuptor preîncălzit (180 de grade). Dacă ați pus mere pe fundul tăvii de coacere, atunci plăcintă terminată ar trebui să fie întoarsă cu atenție. În partea de sus, dacă doriți, puteți presăra zahăr pudră cu o cantitate mică de scorțișoară.
Charlotte este una dintre acele feluri de mâncare pe care le puteți experimenta cu siguranță. În cazul în care o plăcintă cu mere, vanilie și scorțișoară accentua gustul și adăugarea de fructe confiate, ciocolată, bucăți marshmallow, bezele, diverse nuci, semințe de mac, stafide, aroma de coniac dezvăluie mâncăruri familiare cu o nouă latură, necunoscută.
În plus, pentru mulți charlotte - asta este o plăcintă cu mere. Dar nu vă limitați doar la umplutura de mere. Puteți lua pere, gutui, cireșe, prune, cireșe, caise, piersici. În plus, pregătirea unei carotte este posibilă și cu o umplutură care va combina fructele și fructele de pădure. De exemplu, mere și coacăze negre sau căpșuni, pere și afine sau afine. Alegeți orice combinație pentru a gusta.
De asemenea, la Charlotte puteți servi o minge de înghețată sau o cremă specială, care va fi un plus excelent pentru tort.
crema de ou pentru carlotte cu mere
Se toarnă într-o tigaie cu o grosime de fund 2 linguri. linguri de faina si se amesteca cu 3 linguri de zahăr, se toarnă câteva linguri de lapte și se amestecă bine. Porții mici se toarnă aproximativ două pahare de lapte, masa rezultată este bine amestecate și a pus pe un foc mic. Până crema este gătit, nu uitați să se amestecă în mod constant după ce începe să semene cu consistenta de crema groasa, se toarnă în geanta lui de vanilie si unt se taie în bucăți mici (circa 100 gr.). Când uleiul în cremă topită și se amestecă cu masa totală, se scoate tava de la căldură. Ne răim.
Servește carlotte pe masă și se toarnă pe o cremă răcită.
Pregătirea lui Charlotte se poate realiza conform unor rețete dovedite și vă puteți arăta imaginația și experimentul cu ingrediente și umpluturi, rezultând un gust complet nou și aspectul unui tort cunoscut și iubit.
- Charlotte cu cireșe: prepararea rapidă a unui biscuit delicios
- Charlotte cu mere în cuptor. Rețetă și servire
- Delicioase desert - carlotte pe smantana cu mere
- O simplă carlotă: o rețetă pentru o plăcintă de primă clasă cu mere
- Cum să gătesc Charlotte la domiciliu: două rețete gură-udare
- Charlotte fără ouă: trei soiuri de desert excelent
- Carotă marnoasă cu mere în diverse variante
- Reteta detaliata pentru Charlotte classic cu mere
- Utilitate și carlotte de calorii cu mere, rețetă
- Charlotte cu portocale - este delicios!
- Reteta Charlotte cu mere
- Charlotte cu prune. Câteva rețete simple
- Charlotte cu scorțișoară și mere: rețetă
- Charlotte cu mere cu scorțișoară: câteva rețete de plăcintă
- Charlotte cu mere cu manga - rețetă
- Charlotte cu smântână. rețete
- Aluat pentru carlotte
- Charlotte cu crustă crocantă: rețetă
- Reteta Charlotte cu maioneza: umpluturi diferite
- Cum să gătești o carlotte cu mandarine: cele mai bune rețete
- Cea mai simplă rețetă de desert pentru carlotte cu mere este o rețetă pentru toate ocaziile