Ai nevoie de brânză pentru copii? Când poți da brânză unui copil

Mamele tinere întotdeauna așteaptă cu nerăbdare momentul în care va fi posibilă diversificarea dietei copiilor lor. La urma urmei, eu vreau să-mi dau puținul ceva gustos! Nu la fel, are nevoie de multă mulțime de lapte și mâncare? Primele legume șterse, fructe, piure de carne ... Dar mulți părinți nu își mai amintesc nici măcar despre brânză. Este în general acceptat că acest produs nu este destinat copiilor. Este aceasta afirmatie adevarata si este posibil sa se dea brânza copilului?

De ce brânza este necesară pentru copii

Brânza trebuie să îmbogățească cu siguranță dieta copiilor. Și de asta. Proteina conținută în acest produs apetit (și acolo până la 25% din ea este mai mult decât există în carne!) Este mult mai bine absorbit decât cel găsit în lapte și brânză de vaci. Proteinele valoroase care alcătuiesc brânza sunt absorbite aproape complet - cu 95%.

În brânzeturi tari în plus, pentru corpul copilului este nevoie de o cantitate mare de calciu: de 8 ori mai mult decât laptele și 10 - decât în ​​brânza de vaci!

Brânza este, de asemenea, bogată în fosfor, vitamine solubile în grasime din mai multe grupuri. De asemenea, are multe săruri minerale.

Datorită acizilor grași din brânză, îmbunătățește funcția creierului.

Pentru a mesteca acest produs destul de dur, copiii își dezvoltă aparatul pentru maxilar.

Brânza poate chiar firimituri, în care este diagnosticată intoleranța la lactoză, deoarece în timpul producerii acesteia, toată lactoza rămâne în ser.

Adăugați la aceasta o combinație armonioasă de proteine ​​și grăsimi - și din îndoielile cu privire la beneficiile acestui produs delicios pentru corpul copiilor nu vor rămâne o urmă.

Ce copii cu brânză este mai bine să întârzieți

Cu toate proprietățile benefice ale brânzei, un număr mare de proteine ​​și grăsimi conținute în acest produs poate supraîncărca sistemul digestiv al corpului copilului, care nu a crescut încă. De aceea, copiilor cu probleme ale tractului digestiv nu trebuie administrat acest produs.

Medicii nu îl recomandă copiilor cu rinichi bolnavi din cauza cantității mari de sare care provoacă retenție de lichide în organism.

Enzima de enzime și sărurile complică de asemenea activitatea pancreasului.

Unii copii sunt alergici la produsul de brânză. Când pot da brânză unui copil cu o astfel de patologie? Dacă miezul este o tendință la alergii, nu va fi necesar să îl introduceți într-o brânză delicioasă înainte de a se transforma într-un an și jumătate sau chiar mai târziu.

Datorită conținutului ridicat de grăsimi al produsului, brânza nu trebuie administrată copiilor mici care au obezitate și constipație frecventă.

De la ce vârstă poți să-ți dai brânza copilului

Dacă se recomandă ca brânza de vaci și iaurtul să dea copiilor de la vârsta de șase luni, dieteticienii de brânză sunt sfătuiți să intre în dietă cel mai devreme de 11-12 luni. Motivul este simplu - acest produs este mai dificil de asimilat și un mic organism imatur nu este încă gata să îl proceseze.

Sistemul digestiv al unui copil se stabilizează mai mult sau mai puțin numai la o vârstă de aproape un an. pereții intestinali copilului sunt consolidate, astfel încât riscul ca sângele omului mic poate penetra bacterii și a arătat o reacție alergică la un produs necunoscut, este redus semnificativ.

Până în anul începe să producă cantitatea necesară de enzime și pancreas. Atunci vei putea da brânză unui copil.

Ce brânză este cea mai bună pentru copil

Este important, de asemenea, ce fel de brânză să poată fi acordată unui copil timp de până la un an. Primele clase ar trebui să fie nesalate și fără mirodenii. Asta este, trebuie să începeți atragerea brânzei cu soiurile olandeză, Poshekhon, parmesan, rus și similare. Alte soiuri trebuie adăugate cu mai multă prudență și trebuie să se facă treptat.

Foarte important este conținutul de grăsime al acestui produs. Oferirea de copii poate brânză cu conținut de grăsime de circa 45 la suta mai multa grasime este nociv pentru organismul copiilor, deoarece supraincarca ficatul, pancreasul și copilul, și brânza cu un procent mai mic de grăsime digerat mai rău conținut de calciu.

Meniul unui copil de un an și jumătate poate fi deja diversificat prin introducerea laptelui acru și brânzeturilor: suluguni, georgian, Adyghe.

Dar nu este necesar să predați crustele la brânză topită și brânzeturi afumate! Aceasta se aplică și brânzeturilor cu mucegai nobil.

Când pot da brânză unui copil de astfel de specii? Nu mai devreme de 5-6 ani.

Câtă brânză să dăm și în ce formă

Când pot da brânză unui copil și cât de mult ar trebui să încep un produs?

Prima dată când trebuie să dați miezul nu mai mult de 5 grame de brânză. Aceasta este rata zilnică maximă pentru un copil.

Până la doi ani, cantitatea de brânză poate fi crescută treptat la 30 de grame pe zi. Dar, în același timp, dați-l numai 2-3 ori pe săptămână.

Pediatrii nu recomandă ca bebelușii să fie alături de carne și unt, pentru a nu supraîncărca rinichii, ficatul și pancreasul copiilor.

Dacă doriți să trateze un fiu sau fiica un sandwich cu unt și brânză, care sunt la fel ca ei, știu că acest lucru nu este în valoare ca o combinație de produse pentru copii nu organism puternic este dăunător.

Până la trei ani, specialiștii sfătuiesc să ofere brânză copiilor în formă brută. Și numai la această vârstă poate fi oferit un produs din lapte acru tăiat în bucăți mici.

Dimineata sau seara?

Părinții tineri sunt interesați de momentul în care să dea un brânză: dimineața, după-amiaza sau seara. Are importanță ce moment al zilei îl hrănesc pe copil?

Expertii recomanda pentru a trata om mic acest produs gustos si hranitor în prima jumătate a zilei, așa cum a fost în acest moment enzimele funcționează cel mai activ, ceea ce va contribui la prelucrarea mai rapidă a corpului brânză copil.

Respectând condițiile de mai sus, părinții iubitori diversifică meniul copilului lor cu un produs gustos și util și nu dăunează organismului copilului imatur.