Coacăzul roșu zahăr și cultivarea acestuia
conținut
Istoria cultivării
Cochiliile roșii au fost cultivate în Rusia înapoi în Evul Mediu. Adevărat, la început a crescut la mănăstiri. Ei au folosit-o nu numai ca fructe de padure delicioase, ci și preparate medicamente și tincturi din ea. În acest caz nu au fost folosite doar fructe, ci și frunze.
Deja în secolele al XV-lea până în secolul al XVII-lea, coacăzul din mănăstiri sa răspândit în întreaga țară și a devenit rezident permanent al grădinilor. Acest lucru se aplică nu numai la roșu, dar și negru, coacăz alb.
Apropo, trebuie remarcat faptul că în Europa coacăzul roșu este mai popular decât coacăzul negru. Și în Statele Unite se cultivă în cantități industriale.
Conținutul de substanțe utile
Ce este util pentru coacăze roșii, pe lângă faptul că are un gust și aromă răcoritoare? Nu în ceai de ceai din frunze și boabe uscate a fost folosit de mult timp pentru durere în inimă și presiune crescută. Sa dovedit că boabele conțin o cantitate semnificativă de cumarine, care sunt mai mici coagulabilitatea sângelui și să prevină formarea de cheaguri de sânge.
Conform conținutului de cumarină (2,5-4,4 mg%), coacăzul roșu a depășit o astfel de boabe populare ca coacăz negru, se apropia de smochin și de grenadă. Puțini oameni știu că în coacăzul roșu o cantitate record de iod (5-6 mg%). Acest lucru nu este inferior feijoa-ului publicat pe scară largă.
Prezența unui număr mare de pectine în coacăzul roșu are un efect de curățare asupra corpului. Este capabil să înlăture sărurile metalelor grele și radiațiilor, prin urmare este atât de util pentru muncitorii dăunători de producție și pentru locuitorii orașelor mari.
Morse din coacăz roșu este folosit pentru răceli, care este asociat cu transpirația și efectul antipiretic asupra corpului. Pacienții cu urolitiază și guta sunt sfătuiți să utilizeze suc sau gelatină ca diuretic.
Coacăz roșu coacăz roșu: descrierea varietății
Printre numeroasele soiuri moderne, un desert este alocat. Acest roșu Currant (grad Zahar) este introdus de crescătorii interni și a câștigat deja popularitate.
Înălțimea tufișurilor ajunge la doi metri. Zaharul cu coaja rosie este rezistent la boli si randamente de pana la patru kilograme pe an.
Fructele ei (cântărind până la jumătate de gram) sunt colectate în grupuri de până la nouă centimetri. Fructele roșii strălucitoare au un gust plăcut și sunt sigur că vor atrage iubitorii de dulci și oameni cu aciditate ridicată.
Zahărul coacăz roșu: particularitățile culturii
Cultivarea coacazelor roșii pe grădină nu prezintă dificultăți. Creșteți-o mai ușor decât coacăzul negru. Luați în considerare avantajele:
- mai puțin susceptibile la boli și dăunători;
- datorită apariției profunde a rădăcinilor, este necesară o irigare mai redusă;
- periile sunt distribuite de-a lungul întregii lungimi a ramurilor;
- Ramurile scheletice dau fructe mai multe anotimpuri decât coacăzul negru.
Red Sugar Review-uri au doar pozitive. Iată câteva sfaturi pentru plantarea răsadurilor.
Pentru plantare, se recomandă selectarea unor zone bine iluminate cu pământ ușor. Cel mai bun moment pentru plantarea arbuștilor este primăvara sau toamna. Dacă plantarea este planificată în toamnă, atunci este recomandabil să faceți acest lucru în septembrie, astfel încât arbuștii să se poată rădăcina. La aterizare, îngrășăminte minerale. Bushul este plantat sub o înclinație, partea de sus este udată abundent și mulched. Răsadul este tăiat, lăsând ramuri cu 3-4 muguri.
Tufurile au ramuri drepte crescânde, așadar plantarea răsadurilor este necesară la o distanță de 1-1,5 metri. În regiunile cu înghețuri puternice de iarnă, arbuștii trebuie să fie adăpostiți pentru iarnă. În timpul înfloririi și maturării fructelor de pădure, se recomandă ca coacăzul să fie bine udat.
Zahărul de coacăze roșu necesită tăierea anuală a ramurilor vechi și bolnave și formarea unui tufiș.
Soiul a fost introdus de crescătorii interni, luând în considerare condițiile climatice rusești. Se remarcă prin rezistența la iarnă, randament ridicat, compactitate și rezistență la boli.
Red Sugar de curcan, ale carui recenzii sunt apreciate, a devenit foarte raspandita in Rusia. Mulți grădinari notează nemulțumirea în cultivare, gustul desertului.
Coacăzul roșu Zahărul este bun pentru mâncare proaspătă și pentru pregătirea de semifabricate pentru iarnă.
În plus față de băuturile tradiționale din gelatină și fructe pe care le pregătesc amantele noastre din coacăzul roșu, vă recomandăm să pregătiți următoarele feluri de mâncare din fructe de pădure:
- sos de carne sau pește, popular în țările europene;
- compoturi;
- lichior.
Vă sfătuim să plantați o astfel de minunată boabe pe site-ul dvs.
- Cum să preparați compotul de coacăze roșii?
- Cozonac "roz olandez": o combinație de bun și gust
- Sfaturi pentru grădinari: când să transplantați coacăzul
- Cum sa faci jeleu din coacăz rosu pentru iarnă?
- Delicioase coacăze albe pe masa noastră
- Acoperire albă pe coacăzul alb. Ce este această boală și cum să o luptați
- Alegeți o rețetă pentru gem de coacăz roșu
- "Gem rece" pentru iarnă lungă: coacăze cu zahăr
- Conținut delicios de casă: coaja roșie "Pyatiminutka"
- Cum să gătești gem de coacăze: o rețetă clasică și o scurtă perioadă de cinci minute
- Tinctura de coacăz roșu - o băutură gustoasă și parfumată
- Jam din coacăz roșu: rețete pentru diferite gusturi
- Coacăt răsucite cu zahăr - gustos și util
- Coacăz negru uimitor. Proprietăți utile
- Cireș negru: soiuri pentru cultivarea individuală și industrială
- Coacăz negru
- Fructe și boabe - coacăz: proprietăți utile
- Negru și roșu coacăze decât este util?
- Jam din coacăze roșii - un tratament fără precedent!
- Care sunt vitaminele din coacăze negre? Influența lor asupra corpului
- Pastilă din coacăze la domiciliu: rețete de gătit