Gutanul este obișnuit sau mărul minunat de aur

Gutui este uimitor de parfumat și util. Avem ocazia să-l mâncăm pe tot parcursul anului. Quince obișnuită nu se aplică produselor care sunt consumate prime - este obișnuit să se pregătească gem, fără ea este imposibil să ne imaginăm bucătăria popoarelor din Asia Centrală și Caucazian. Fructul este popular cu gurmanzi din țările mediteraneene. Aromă extraordinară se bucură de feluri de mâncare din carne, în care se adaugă și băuturi făcute din ea, se potoli sete perfect și se alimentează organismul cu vitamine.

Gutui comun se referă la o familie de roz, genul Cydonia. Terenul nativ al plantei - Asia Centrală și Caucaz, dar astăzi se plantează cu succes grădinari în Europa și America, Australia și Africa. Fructele de aur sunt de formă sferică sau de păr, sunt acoperite cu un pui de somn ușor care dispare în timpul maturării.

Apple de aur

Acesta este numele gutui in Grecia antica, unde fructul a fost venerat ca un simbol al combinarii armonioase a principiilor feminine si masculine, o viata fericita. Romanii antici au identificat-o cu zeița dragostei Venus, aroma uimitoare de fructe a fost considerată aphidisiacă, dând oamenilor putere și rezistență, iar femeile - irezistibilitate. Practic toate soiurile vechi de plante care au rădăcini și au început să crească în țările europene, au scos grădinarii romani.

Proprietățile vindecătoare ale unui măr de aur

Medicamentul tradițional folosește pe scară largă proprietățile medicinale ale plantei. Aivah este un fruct care are carne și semințe vindecătoare. Proprietățile curative sunt chiar frunzele ei. Gâsca de râu conține niacin și acid ascorbic, pectine, fosfor, calciu și potasiu, magneziu și fosfor. Cu ajutorul fructelor, sunt tratate deficiențe de vitamina, diaree, boli pulmonare, boli de inimă și boli vasculare. În plus, produsul are un efect coleretic și diuretic asupra organismului.

Acțiunea bactericidă a sucului este utilizată în tratamentul proceselor inflamatorii în cavitatea bucală, răni și ulcere - pe piele. Din semințe sunt preparate decocții și infuzii, care au proprietăți învelitoare.

Gutui în gătit

Gutanul conține un număr mare de pectine, deoarece este o materie primă neprețuită pentru prepararea gemului, gemului, marmeladă. Utilizați-l în formă coaptă. Tratamentul termic îmbunătățește semnificativ gustul fructului, îndepărtează astringența și îl face mai moale. În timpul gătirii, proprietățile utile ale produsului nu se pierd.

Gustul original și plăcut este dat de mâncăruri obișnuite din carne de vită, carne de porc, carne de vită sau păsări de curte. Pentru a păstra aroma originală, nu trebuie să curățați fructul coajei - este în ea toate substanțele aromate sunt concentrate.

Pierderea minimă a vitaminelor asigură depozitarea fructelor crude zdrobite, acoperite cu zahăr. Utilizați o astfel de preformă pentru a face băuturi.

Decorarea oricărui interior este aceeași gutun. Fotografia, unde fructele de aur servesc ca un accent în proiectarea mesei festive, pot fi găsite cu ușurință. Aroma plăcută pe care o eliberează rapid umple întreaga cameră, creând o atmosferă de confort și confort deosebit.