Tigaie `Biol`: отзывы

Din ce în ce mai mult, consumatorii refuză vase cu diferite acoperiri, preferând produse din fontă sau din aluminiu. Care sunt avantajele și dezavantajele acestor feluri de mâncare? Merită să aruncați vasele dvs. cu teflon și acoperire din ceramică? Și cum să folosești cele "noi" vechi?

Biol Company și produsele sale

Biol este o companie ucraineană binecunoscută. Se ocupă cu producția de sticlă turnată din aluminiu și fontă cu acoperire ceramică neagră și fără ea.

Produsele sale sunt poziționate ca fiind durabile. Este potrivit pentru utilizare pe toate tipurile de plăci. Unele modele sunt compatibile cu mașinile de gătit cu inducție, dar nu toate. Prin urmare, înainte de a cumpăra o tigaie, trebuie să acordați atenție instrucțiunilor. Într-un cuptor obișnuit cu microunde, acesta nu poate fi setat. Pe lângă faptul că este imposibil să se spele în mașina de spălat vase.

Produce compania "Biol":

• Fonta de panificație din fontă.
• Prăjit pan-wok cu fundul concav, destinat toasting la căldură mare, cu agitare constantă.
• Panele de prăjit sunt în formă de formă pătrată.

• Ustensile din oțel inoxidabil sau din aluminiu cu acoperire ceramică neagră. Aceasta include seria de panificație "Classic", pancake pan "Optima".
• Aluminiu turnat din aluminiu. Ei își păstrează bine forma, distribuie uniform căldura. Da, și prețul pe care îl au la dispoziție.
• Boabe de soia, gusjatnitsy, fonta de diferite dimensiuni.

Toate produsele sunt disponibile în diametru de la 22 la 28 cm, cu creșteri de 2 cm.

Pregătirea felurilor de mâncare din fontă pentru utilizare

Fierul se ruinează rapid. Prin urmare, produsele de la întreprindere sunt prelucrate cu ulei de motor. După ce ați cumpărat o tigaie "Biol", trebuie să fie curățată temeinic.

Pentru aceasta, efectuați următoarele acțiuni:

• ștergeți uleiul cu cârpe;
• spălați în apă fierbinte cu degresant, ștergeți;
• se toarnă sare pe tigaie și se prăjește timp de 20 de minute, amestecând;
• o tavă de prăjit cu laturi adânci este mai bună pentru calcinarea în cuptor, deoarece nu se încălzește la sobă la înălțimea completă;
• se toarnă tigaie sare și se spală cu apă rece, după răcirea tamponul;
• încălziți și lubrifiați cu ulei vegetal.

După această procedură se formează o peliculă subțire din ulei sub influența temperaturii ridicate. Se spală cu detergenți. Prin urmare, nu fiți zeloși, încercând să atingeți puritatea perfectă. Doar doare, iar mâncarea din tigaie începe să ardă.

Dacă ambalajul indică faptul că această procedură a fost deja efectuată din fabrică, atunci nu este necesară repetarea acesteia.

În tigăi de prăjit cu acoperire neaderentă de la "Biol" se utilizează mijloace germane ale mărcii Greblon pe bază de apă.

Depozitare și îngrijire

Prin achiziționare vasa din fonta, nu uitați că acum aveți în mod constant nevoie să aveți grijă să nu rustă. Prin urmare, este necesar să se îndeplinească o serie de cerințe destul de simple:

• Nu depozitați alimente într-o tigaie din fontă.
• Spălați fără a utiliza detergenți agresivi.
• Nu folosiți materiale abrazive.
• După ce ați spălat vasul, lăsați-l pe foc timp de câteva minute pentru a permite evaporarea apei. Apoi, ungeți cu ulei vegetal.
• Depozitați tigaia într-un loc uscat, bine ventilat.

Tigaia de pâine cu acoperire neaderentă este spălată cu un burete moale sau cârpe de bambus în apă caldă. Puteți utiliza detergenți lichizi. Nu puteți supraîncălzi și, dacă se întâmplă acest lucru, nu turnați apă rece pe o tigaie. Nu folosiți linguri metalice. Alimente amestecate cu spatula din lemn sau silicon.

Dacă există rugină

Când observați că rugină a apărut în partea inferioară a tăvii de prăjituri Biol, nu vă puneți în panică. Cu o perie de fier, îndepărtați petele roșii, ardeți sau încălziți tigaia și aplicați un strat de ulei vegetal pe fund.

Cum se prepară tigăle de aluminiu "Biol"? Recenzile spun că nu trebuie să fie calcinate cu sare. La urma urmei, nu rugină, așa că lubrifierea lor cu uleiul de mașină nu are sens. Puteți lubrifia cu ulei de floarea-soarelui și calde bine. Alimentele de pe o astfel de tigaie nu vor arde.

avantaje

Producătorul va cumpăra tigăi "Biol", deoarece:

• Ele pot fi încălzite la orice temperatură.
• Pentru a amesteca alimente, puteți folosi unelte metalice.
• Cu utilizare prelungită, efectul anti-stick devine mai vizibil.
• Ele sunt sigure pentru sănătate.
• Ieftine.

popular fonte din fontă "Biol" cu mâner detașabil din lemn sau bachelită. Carcasa grosieră vă permite să stingeți produsele într-o tigaie. Fonta se încălzește mai încet decât fierul. De aceea, alimentele de pe o astfel de tigaie pot fi incendiate pentru o lungă perioadă de timp, fără ardere.

Mulți cumpărători au apreciat tigaia de prăjit "Biol" cu înveliș din ceramică pentru că sunt încălzite uniform, păstrează căldură mult timp. De mult timp nimic nu le arde. Sunt în siguranță, au un mâner confortabil. Utilizatorii iau notă că tigaia nu deranjează nici măcar în locurile de zgârieturi de la sculele metalice.

Îmi place tigaia din seria "Classic" cu laturi înalte și un mâner puternic. Nu se deformează atunci când este folosit, fundul rămâne plat.

Cumpărătorii spun că acest lucru este convenabil și tigaie bună pentru uzul cotidian. Este convenabil să pregătiți diferite feluri de mâncare tradiționale. Alimentele nu ard. La fel ca și faptul că mânerul poate fi deșurubat rapid, dacă aveți de gând să gătesc în cuptor.

Mulți ca niște tigăi de fierărie "Biol". Comentariile indică faptul că clătite sunt convenabile să se coace pe tigaia din linia Optima. Flancurile sunt joase și plate. Prin urmare, este convenabil să scoateți clatite.

În această tigaie puteți găti fără ulei.

Unii utilizatori iau notă de faptul că, inițial, tăvile de grilă din ceramică Biol sunt bune la pregătirea hranei, nu arde. Dar după un timp, pe marginea stratului de ceramică apar pete galbene din grăsime. Îndepărtarea lor este foarte dificilă. Utilizatorii încep să utilizeze diverse detergenți, inclusiv detergenți abrazivi. Ca urmare, stratul de ceramică este îndepărtat și tăvile de prăjire devin inutilizabile.

Dar acest lucru nu se întâmplă întotdeauna din utilizarea detergenților. Există plângeri conform cărora stratul de ceramică este pur și simplu înfundat de utilizare. Acest lucru se aplică Pan „tradiție“, care este acum în afara producției, dar poate fi în vânzare.

Recenzile altor cumpărători spun că aceste pete pot fi spălate folosind diverse metode populare. Deci, puteți încerca să ungeți marginile arse cu pastă de dinți, să o uscați și apoi să o spălați cu un burete. Dar pasta de dinti este material abraziv. Prin urmare, dacă utilizați adesea o astfel de unealtă, atunci stratul de protecție va coborî rapid.

Dar asta nu este numai prăjirea "Biol". Feedback-ul consumatorilor sugerează că multe alte tigăi cu acoperiri ceramice neacoperite nu ard numai primele șase luni după cumpărare. Și producătorul indică faptul că resursa unei astfel de acoperitori nu este nelimitată. Depinde de:

• materialul tigaiei;
• proprietățile acoperirii;
• calitatea aplicării sale.

Prin urmare, mulți au înlocuit aceste feluri de mâncare cu fontă.

Există plângeri conform cărora firul atașamentului mânerului nu este filetat în centru. Acest lucru face ca utilizarea sa să fie nesigură.