Pană de prăjit pentru aragaz de inducție - alegerea timpului nostru

Dacă nu doriți să vă riscați sănătatea, prea nervos pentru a pregăti mâncarea, pentru a fi frustrat de gustul alimentelor, atunci asigurați-vă că acordați atenție acestui articol. Dorința de a avea niște ustensile specializate pentru fiecare tip de hrană sa născut nu de la zero, deși în practică nu poate fi realizată cu o sută la sută. Dar pentru a obține setul adecvat de feluri de mâncare pentru fiecare tip de placă nu este doar o recomandare, este o necesitate! Plite din sticlă ceramică, gaz și aragazuri electrice încălziți alimentele în mod consecutiv. În primul rând - încălzitor, arzător, apoi - partea de jos a vesela și, în final, - produsul fiind pregătit. Cabină de inducție

materiale

Tăvile moderne de prăjire sunt realizate în principal din oțel inoxidabil, fontă, aluminiu. O notă mică: vasele trebuie să fie magnetice! Gospodinele experimentate în timpul campaniei pentru o astfel de achiziție în magazin să ia o bucată de magnet. "Ce zici de tigai de aluminiu?" - întrebi. Nu există nici o contradicție - în astfel de eșantioane există inserții din materiale magnetice.

Dacă utilizați o fontă tigaie este important să ne amintim - produsele alimentare nu se lipește de ea, numai dacă nu se va încălzi tigai goale și apoi pe o suprafață fierbinte nu adaugă teste - cred că de proprietăți de încălzire cu inducție, descrise în introducere. Dezavantajul este susceptibilitatea căminelor de fontă la coroziune, o masă mare de feluri de mâncare.

Cuprul se distinge prin proprietatea distribuirii uniforme a căldurii prin încălzire pe suprafața vesela. Dar, de regulă, consumatorii nu își distrug atenția cu tigăi de cupru. Aluminiu - metal ușor, chiar și partea inferioară feromagnetică nu încarcă acest vas durabil. Oțel inoxidabil într-o oarecare măsură economisește energie electrică, deoarece aproape instantaneu se încălzește. Durabil fabricat din aluminiu pancake tigaie pentru aragaz inducție, revizuiri spun că, în astfel de feluri de mâncare mai des, există alimente ardere.

acoperire

Calitatea învelișului de mâncare joacă un rol la fel de important în prepararea alimentelor gustoase și sănătoase decât materialele din care este preparată tigaia. Dar există o caracteristică interesantă, o tigaie din fontă pentru o mașină de gătit de inducție nu ar trebui să aibă o acoperire la toate! Cuvintele din aluminiu, dimpotrivă, ar trebui să aibă un strat neadecvat.

Acoperirea cu teflon este tradițională. Este la modă, practic, dar se teme de deteriorarea suprafeței, deoarece în acest caz substanțele toxice încep să fie eliberate. Durata de viață a serviciului Acoperirea rareori depășește 4 ani, chiar și cu grijă perfectă. Suprafețele emailate pentru tigaie nu sunt tipice. Există o acoperire ceramică, dar experții nu recomandă folosirea acestor feluri de mâncare atunci când se gătește pe un aragaz de inducție.

Recent, mostre cu granit, diamant și titan acoperiri non-stick. Ele sunt ecologice, dar sunt scumpe. Cu toate acestea, varianta de titan justifică pe deplin costul ridicat - pentru gătit nu este nevoie să consumați ulei, durata de viață este de până la 25 de ani.

model

Să trecem la un anumit tip de feluri de mâncare. Pe calitatea sa, norocul depinde direct de o ocupație aparent simplă, cum ar fi clătitele de coacere. În acest scop, este proiectată o tavă de pană pentru un aragaz de inducție. Părțile acestei tăvi nu sunt mari. Atunci când alegeți un anumit eșantion, este necesar să se acorde atenție incapacității de proiectare a mânerelor. Sunt de acord că aruncarea felurilor de mâncare sau clătite la întoarcere, veți intra într-o situație neplăcută. Nu este interzisă folosirea în bucătărie a unei tăvi de pancake pentru o mașină de gătit cu inducție, care are mai multe lovituri de pancake. Vesela poate avea indicatoare de încălzire în formă de cercuri colorate pe fund.

În ceea ce privește dimensiunea, cea mai mare cerere pan clătite pentru inducție plita de 22 cm, dar acest lucru nu neapărat -. Diametrul partea de jos a pan este plăci de dimensiuni, feluri de mâncare trebuie să acopere 70% din arzătoarele de încălzire.

În ceea ce privește modelele specifice și vânzătorii, este dificil să se rezolve un singur lucru. Cel mai adesea se foloseste o friteuza de panificatie pentru aragazul Tefal de inductie. Technosila nu este doar un lanț de magazine unde puteți cumpăra acest fel de mâncare, ci și un magazin online unde acesta poate fi comandat.

concluzie

Deci, în acest articol, în ciuda dimensiunilor sale limitate, sunt date toate informațiile principale pe care ar trebui să le cunoașteți atunci când cumpărați o tigaie de pancake pentru un cuptor de inducție. Alegerea unui model anume este a ta.