Vinetele `pitic japonez`: recenzii, caracteristici cultivare, perioadă fructuoasă, calități gustative
Patria unei culturi de legume atât de cunoscute și iubite, cum ar fi vinetele, este Asia de Sud-Est. A fost pentru prima dată cultivată în India și în Birmania. În antichitatea aceasta a fost introdusă în cultura grădinii. La începutul primului mileniu, vinetele din India au început să se răspândească în țările vecine, iar în secolul al XVIII-lea au ajuns în Europa. În Rusia a apărut pentru prima dată la mijlocul secolului al XVII-lea, dar de mult timp a fost considerată o cultură strict sudică și, prin urmare, a crescut doar în regiuni fierbinți. Dar, în a doua jumătate a secolului trecut, această cultură a grădinii a început să apară treptat pe parcelele private din Fâșia Mijlociu a țării noastre. Pentru regiunile rusești în care există aproape întotdeauna o vară caldă, soiurile "Vera", "Blues de nord", "Globus", vinetele "pitic japonez" sunt cele mai potrivite. Comentariile celor care deja cultivă această plantă de legume pe site-ul lor arată că aceasta crește bine pe teren.
conținut
Descrierea soiului
Acest reprezentant al familiei Solanaceae are o perioadă de vegetație de la o sută la o sută douăzeci de zile. Cei care au o seră scăzută pe site, pot alege vinete "pitic japonez" pentru creștere. Motivul pentru care acest soi are un astfel de nume poate fi înțeles imediat, uitându-se la înălțimea tufișului său. În cel mai bun caz, crește până la patruzeci de centimetri. Vinetele "pitic japonez", a cărui dimensiune a fructelor atinge dimensiuni impresionante, este dificil să se numească mic. Acestea sunt legume destul de mari în formă de par. În lungime, în condiții optime, acestea cresc până la optsprezece centimetri și pot cântări până la 300 de grame. În același timp, "piticul japonez" este o vinete timpurie. Pielea fructului său este destul de subțire. Vinetele "pitic japonez", culoarea pulpei este bej deschis, nu conține amărăciune. În interiorul fructelor este licitație și nu conține goluri.
inginerie agricolă
Vinete "pitic japonez", comentarii despre care sunt în mare parte pozitive, fără probleme în procesul de cultivare. Acesta a fost inițial conceput pentru teren deschis. Acest soi raspunde perfect la udarea frecventa si pansamentul mineral. Vinetele "pitic japonez", a cărui randament poate fi mărită dacă se utilizează accelerarea germinația semințelor medicamentele sunt adesea confundate cu un alt soi. Este vorba despre "piticul coreean". Cu toate acestea, dacă vă uitați la fotografiile acestor două culturi, puteți vedea imediat diferența. Și în primul rând se referă la dimensiunile fructelor. Vinetele "pitic japonez", recenzii despre care este mult mai bună decât "fratele coreean", sunt mult mai frecvente pe parcelele de uz casnic. Cu fructul abundent, bushul trebuie să fie legat. Utilizarea regulată a medicamentelor care măresc rezistența fructelor este, de asemenea, încurajată.
Caracteristici ale cultivării semințelor
Astăzi, mulți cultivatori de legume măresc planta de vinete pe parcelele lor de uz casnic. Plantarea pe material săditor începe la sfârșitul lunii martie. Semințele pre-selectate trebuie tratate. În acest scop, se efectuează dezinfecția, stimularea, barbotarea etc. Trebuie spus că toate vinetele au nevoie de această abordare. Plantarea pe răsaduri se efectuează în ghivece umplute cu sol fertil sau substrat tratat special. De asemenea, este posibil să se utilizeze pastile de turbă în acest scop, în special pentru o astfel de cultură, cum ar fi vinetele. Sunt vândute în toate agro-magazinele specializate.
De asemenea, este necesar să se ia în considerare aciditatea necesară a substratului: trebuie să fie în intervalul de șase și jumătate până la șapte. Numai în acest caz semințele vor germina în mod normal, și, în consecință, în curând vor apărea tufișuri sănătoase ale unei astfel de plante, cum ar fi vinetele în grădină. "Pitic japonez", recenzii ale căror îngrijire indică nemulțumirea soiului, nu tolerează alegerea.
Trebuie avut în vedere faptul că semințele sunt însămânțate aproximativ două sau trei luni înainte de transplantul materialului săditor în locul său permanent. Germinarea este inegală. Varza poate apărea atât în a cincea, cât și în a douăzeci și cincea zi.
răsad
Semințele de varietăți de vinete "pitic japonez" ar trebui să fie încorporate într-un substrat la o adâncime de un centimetru. Răsadurile pot apărea deja în a zecea-a cincisprezecea zi. Specialiștii recomandă însămânțarea semințelor în recipiente separate, deoarece, după cum sa menționat deja, cultura se referă negativ la cules. Vinetele de tot felul sunt considerate iubitori de caldura. "Dwarful japonez" nu este o excepție. Prin urmare, pentru a crea condiții optime pentru germinația semințelor, experții recomandă menținerea temperaturii aerului la douăzeci și cinci de grade. În acest caz, un factor important este umiditatea solului în vase, în care se plasează vinetele "pitic japonez".
Udarea nu trebuie să fie excesivă. Trebuie să fie monitorizată în mod constant, astfel încât solul să fie întotdeauna umed, dar și fără o suprasolicitare a apei. Altfel, rădăcinile lăstarilor tineri, sufocând fără aer, vor începe să putrezească.
Când găluște găluște japoneze, precum și alte soiuri, nu permiteți uscarea substratului, mai ales dacă compoziția acestuia conține o proporție semnificativă de turbă. În caz contrar se vor forma bulgări, prin care apa nu va trece și va trece. Ca urmare, planta, care nu este încă complet dezvoltată, se va usca fără a se umfla. Dacă, din anumite motive, substratul sa uscat, atunci vasele de turbă trebuie așezate timp de douăzeci până la treizeci de minute în apă pentru a le înmuia și solul reține din nou apă.
Răsadurile acestei culturi de grădină a familiei Solanaceae ar trebui plasate în solul de seră la mijlocul sau la sfârșitul lunii mai. Nu o excepție, și acest soi. Vinetele "pitic japonez" pe pat se transferă în prima decadă a lunii iunie. Timp de zece până la douăsprezece zile înainte de a se transfera la locul său permanent, răsadurile se recomandă să fie întărite. În acest scop, într-un loc în care semințele cresc în substrat, este necesar, pentru a reduce temperatura în timpul zilei, ajungandu-se la optsprezece grade, și noaptea - în termen de paisprezece.
Particularitățile culturii
Atunci când alegeți o varietate de vinete, trebuie să se determine în prealabil, în cazul în care cultura trebuie să crească - într-o cămin sau în sol deschis. În acest caz, se poate spune că "piticul japonez" se simte bine în grădină și în seră. În plus, atunci când selectați, trebuie să vă concentrați asupra zonării soiurilor. Pălării de semințe de vinete "pitic japonez" ar trebui să fie plantate în pământ, nu aprofundarea. După plantare solul ar trebui să fie mulched bine.
Pregătirea paturilor și transferul pe terenul deschis
Locul pentru vinete trebuie să fie protejat de vânt, însorit și curat de buruieni. Foarte bine când există pământ slab argilos sau argilos. E foarte îndrăgită de vinete "pitic japonez". Cultivarea acestei culturi, deși este considerată un proces ușor, totuși grădinarii trebuie să cunoască câteva trăsături de "albastru".
În cazul în care situl are sol mai greu, atunci în timpul săpăturilor toamnei, este necesar să se introducă turbă și humus în pământ. Este, de asemenea, mai ușor să adăugați sol la nisipul de râu, rumegușul sau tăierea paielor. Acest lucru trebuie făcut și în timpul săpăturilor de toamnă. Și dacă solul are o mulțime de masă de nisip, ar trebui să fie adăugat sol argilos, turbă și rumeguș.
Schema de plantare pentru răsadurile culturilor de vinete este după cum urmează: 40 x 50 centimetri. Este recomandabil să nu plantați Solanaceae în jurul cartofilor, ardeilor și roșiilor. La fel de important este și respectarea timpului de rotație a culturilor: vinetele "pitic japonez", ale căror gusturi depind în mare măsură de compoziția solului, pot fi cultivate în exterior numai cu aceste legume, dar în niciun caz după ele. În plus, după reprezentanții familiei Solanaceae, inclusiv după descrierea, această cultură poate fi plantată numai după un minim de trei ani. În acest caz, toate celelalte plante de legume sunt predecesorii destul de potriviti. Vinetele "pitic japonez" după ouă, morcovi, varză timpurie, castraveți, fasole și toate pepeni se comportă bine. Răsadurile deja pregătite trebuie să fie turnate abundent cu 24 de ore înainte de transplant. Repetați aprovizionarea cu o cantitate mare de puieți de umiditate ar trebui să fie și imediat înainte de a le elimina din vase.
Cum să planteze răsaduri
Procesul de plantare a vinetelor în sol este următorul:
- în conformitate cu schema de 40 x 50 cm în grădină ar trebui să sape găuri;
- ei trebuie să toarne o cantitate mare de apă;
- în găurile pentru plantarea răsadurilor.
În jurul materialului săditor, solul trebuie să fie compactat de sus prin turnarea unui strat de sol de mulci - uscat sau turbă.
Sfaturi de specialiști
Din moment ce această cultură, inclusiv varietatea de vinete "pitic japonez", este foarte frică de frigul de noapte, peste răsaduri pentru prima dată, trebuie să strângeți filmul fixat pe arce de sârmă. Dacă răsadurile sunt transferate pe terenul deschis la începutul lunii mai, ele sunt acoperite cu un strat dublu de polietilenă. Scoateți filmul de protecție ar trebui să fie în jurul valorii de mijlocul lunii iunie, după stabilirea de vreme caldă.
Cum să aibă grijă de vinete
În timpul lunilor de vară, solul ar trebui să fie în mod regulat slăbit, fără a permite solului să devină densificat, în special după ploi. Solul ar trebui să fie întotdeauna ușor umezit. Udarea se face cel mai bine cu apa ușor încălzită de soare.
În timp, trebuie să îndepărtăm buruienile și să vedem că dăunătorii nu apar pe vinete sau pe orice boli. Hilling este un proces obligatoriu care stimulează dezvoltarea rădăcinilor accesorii și conduce la o creștere a randamentului.
Că tufișurile de vinete se dezvoltă bine, este necesar să scoateți partea superioară a tijei principale. Acest lucru ar trebui să se facă atunci când planta atinge o înălțime de treizeci de centimetri. După apariția lăstarilor laterale, este necesar, lăsând patru sau cinci cel mai puternic, pentru a elimina restul. Atunci va fi necesar să curățați totul, cu excepția celor cu fructe.
Îngrijirea pentru vinete implică, de asemenea, plivirea buruienilor și slăbirea solului, acesta din urmă fiind superficial. Faptul este că în această plantă rădăcinile sunt situate destul de aproape de suprafață.
îngrășăminte
În primele două săptămâni, vinetele vor crește foarte încet. Pentru ai ajuta, poți să-ți ajuți paturile, astfel încât să ajungă mai mult aer la rădăcini. Cu irigare în acest moment este recomandat să așteptați, este mai bine să pulverizați plantele cu apă adăugând uree.
În primăvara, după transplantare poate fi făcută numai gunoi de grajd putrezit, altfel toate forțele de vinete „japoneză pitic“ arunca cu privire la formarea masei sale frunze, iar planta va rămâne fără rod. În general, pentru întregul sezon, judecând după recenzii, această cultură este doar trei îngrășăminte suplimentare cu îngrășăminte minerale și tulbureală. Uneori fermierii de camioane folosesc îngrășăminte de pasăre. Prima alimentare trebuie administrată în a zecea zi de la plantare, a doua - zile de la douăzeci la douăzeci și cinci, iar al treilea - primul vinete „pitic japonez“ atunci când există.
Perioada fertilă
Cel mai adesea în țara noastră, fermierii de camioane preferă să cultive o varietate de soiuri timpurii. Cresc, de regulă, o sută cincizeci de zile. Soarele târziu de grădinărit sunt rareori alese, și chiar mai des în prezența unei serii încălzite, deoarece recolta trebuie să aștepte aproape șase luni.
Unpretențios când se cultivă, vinetele "pitic japonez" dau primele fructe după șaptezeci de zile de la apariția primelor lăstari. Formează arbuști mici cu o înălțime de patruzeci și cinci centimetri, având o rozetă pufoasă de frunze. Recolta aproximativ o lună după începutul înfloririi, când "albastrul" devine lucios și dobândesc o culoare caracteristică pentru acest soi. Fructele de culoare maronie pentru reprezentanții familiei Solanaceae sunt considerate a fi suprarezervate. Nu este o excepție și vinete "pitic japonez". Calitățile gustului în acest caz nu sunt aceleași, iar carnea devine dură.
Dacă tufișurile înainte de toamnă rece încă ovare subdezvoltate, sape planta cu rădăcini și transplant l într-o seră.
Taiați vinetele cu un cuțit sau cuțit împreună cu tulpina, încercând să nu deteriorați lăstarii. Fructele colectate de "pitic japonez" este mai bine să mănânci o săptămână.
opinii
Acest soi este deja bine cunoscut agricultorilor interni. Mulți dintre aceștia lasă foarte multă laudă în legătură cu această cultură. Pentru rezidenții de vară, care nu au o seră sau o seră înaltă, este necesar să se planteze grade slabe, inclusiv "piticul japonez". Judecând după recenzii, multe răsaduri de grădinar sunt cultivate în sticle de plastic tăiate. "Pitic japonez" nu tolerează ciocolată, astfel încât semințele ar trebui să fie plasate imediat în recipiente separate, pentru a trece apoi ușor în pământ.
Faptul că aceasta este cea mai veche varietate este un alt factor în favoarea alegerii "piticului japonez". Fructează cultura la jumătatea lunii iulie. "Albastru" crește mare, având caracteristici excelente de gust. Mulți dintre compatrioții noștri recomandă să planteze exact soiul "pitic japonez". Aceasta este o specie foarte fructuoasă, rezistentă la boli și în creștere fără probleme pe terenul deschis. Judecând după recenzii, mulți pot conserva fructele cu succes.
- Rețete: vinete prăjite cu usturoi
- Vinetele beneficiază de om
- De ce și cum să înmuiați vinetele? Sfaturi utile
- Am nevoie pentru a curăța vinetele curățate înainte de gătit? Sfaturi utile
- Este posibil să înghețați vinetele pentru iarnă și cum să faceți acest lucru?
- Vreți să știți dacă este posibilă înghețarea vinetelor pentru vinete? Apoi acest articol este…
- Cum să plantezi vinete
- Ce culturi după care puteți planta, astfel încât culturile să vă fie plăcute
- Vinetele din georgiană și alte feluri de mâncare din vinete
- Vinete "negru frumos". Caracteristicile soiului
- Vinete cu brânză
- Vinete coapte cu brânză și roșii
- Vinete de pâine
- Vinetele de coacere - un fel de mâncare delicioasă pentru toate ocaziile.
- Aperitive din vinete
- Vinetele chinezești
- Unde este patria de vinete? De ce iubim această legume?
- Vinete - retete pentru vara si iarna.
- Aubergine cu apetisant
- Vinete pentru rețete de iarnă
- Asia și cultura sa