Vinete "negru frumos". Caracteristicile soiului

Vinetele este cunoscută de majoritatea oamenilor ca o legume delicioasă folosită în multe feluri de mâncare. Dar nu toată lumea știe câte soiuri și hibrizi ai acestei plante există. Este necesar să petrecem mult timp și energie pentru a obține această legumă pe mesele noastre. Dintre soiurile variate, se pot identifica cele care au fost recent retrase. Ele sunt mai rezistente la boli și sunt optime pentru creșterea în sere și în sol deschis. Mulți fermieri de camioane pentru o lungă perioadă de timp au ales vinete "negru frumos". Vom vorbi despre particularitățile varietății și tehnologiei de creștere a acestei legume în articolul nostru.

Istoria plantei

Unde a venit de la acest ciudat, la prima vedere, leguma? El a venit la noi din India. Există și acum puteți întâlni o plantă în sălbăticie, foarte amintind de vinete. Acesta a fost utilizat inițial ca medicament. Numai în secolul al XV-lea a început să fie folosit pentru mâncare, și a fost chiar mai târziu să învețe cum să gătească corect. În Europa, el a fost poreclit "mărul iubirii", sau "mărul nebun". Totul depinde de efectul pe care la produs. Treptat, europenii au început să o prăjească cu unt și piper ca ciupercile. În secolul al XVII-lea vinetele veneau în America, iar în secolul al XVIII-lea - în Rusia. În țara noastră, această plantă sa răspândit în regiunile sudice. Clima de aici a fost potrivită, iar culoarea vânatului a început să se numească "albastru".

Soiuri contemporane

Astăzi au fost crescute multe soiuri din această plantă. Vinetele "negru frumos" este unul dintre ele. Există hibrizi de formă rotundă, ovală, în formă de pară și ovoid. Culoarea vinetei De asemenea, diferă în varietate, de la violet tradițional la alb, roz sau purpuriu. Soiul de vinete "negru frumos" are o formă largă de formă de pară. Rezultatele acestui lucru plantele sunt mari. Lungimea lor ajunge la 19 centimetri. Greutatea vinetei negre "frumos" poate ajunge la 900 de grame. Numele său a fost dat acestui soi pentru farmecul său negru și violet. Vinetele au o carne destul de densă culoarea albă, care practic nu are amărăciune. În produsele alimentare sfătuiți să mâncați fructe tinere, care nu pot fi curățate. Calitatea medie a vinetelor trebuie să fie curățată înainte de utilizare. Apoi sunt presărate cu sare și lăsate pentru o vreme, astfel încât a lăsat amărăciunea inutilă. Vinetele "negru frumos" pot fi consumate cu pielea.

Valoarea nutritivă a vinetei

Valoarea acestei legume era cunoscută în timpurile străvechi. A fost apreciată mai devreme decât gustul. Vinetele sunt bogate în potasiu, deci este util să mănânci pentru îmbunătățirea activității cardiace. Fructele acestei plante reduc colesterolul din sânge și reduc riscul de edem. Fibra, conținută în vinete, normalizează activitatea intestinului și previne apariția de scleroză. Fructele conțin cupru și fier, ceea ce contribuie la îmbunătățire compoziția sângelui. Cu toate virtuțile sale, vinetele sunt produse cu conținut scăzut de calorii și este recomandat pentru alimentația alimentară.

Alegeți soiurile

Pentru a obține o recoltă bogată și bucurați-vă de gustul acestei legume superbe, trebuie să alegeți corect soiurile sau hibrizii. Hibrizii de ultima generatie sunt foarte rezistenti la boli si culturile lor dau rezultate bune, insa necesita tehnici agricole mai inalte si o grija mai buna. Printre hibrizi pot fi identificate vinete "negru frumos." Recenzile despre el sunt doar cele mai pozitive. Cei care au încercat să crească acest hibrid, notează randamentul ridicat și rezistența la boli. Mai ales această vinete este recomandată pentru cultivarea în sere sau pe terenuri protejate. Înălțimea acestei plante nu depășește 70 de centimetri.

Caracteristici ale tehnologiei agricole

Ce trebuie să știți pentru a crește vinete "negru frumos"? Descrierea este întotdeauna pe o pungă de semințe, dar ar trebui să știi despre tehnica de a crește puțin mai mult. Ca orice alt soi din această plantă, aceasta necesită condiții speciale. Este o cultură care iubește căldura, care nu-i plac pauzele și schimbările bruște de temperatură. Perioada vegetativă a hibridului, spre deosebire de alte soiuri, nu este foarte lungă. De la primele lăstari până la recoltare durează între 110 și 145 de zile. Totul depinde de respectarea tehnologiei agricole și de calitatea materialului săditor. Pentru a crește plantele pre-este necesar. Aceasta se aplică tuturor soiurilor și hibrizilor acestei plante. Vinetele "negru frumos" este foarte exigent la căldură și lumină. Creșterea sa poate încetini dacă vremea tulbure a fost stabilită pentru o perioadă lungă de timp, sol puternic acidifiat, umiditate ridicată a aerului și a pământului, o plantare foarte densă a plantelor. Toți acești factori influențează puternic dezvoltarea plantei.

Plantem răsaduri

Pentru a obține o plantă puternică și dăunătoare, ar trebui să alegeți semințele potrivite. Acestea trebuie achiziționate numai de la companii de încredere. Numai în acest caz vinetele "negru frumos" vor arăta germinația perfectă. Calitatea semințelor este principalul criteriu pentru recolta viitoare. Atunci ar trebui plantate pentru a primi răsaduri. Ce fel de sol preferă vinetele "negru frumos"? Recenzile și recomandările experților recomandă alegerea unui teren ușor, fertil. Seara ar trebui să fie bine aprinsă. Nu ar trebui să aibă vânt sau curenți. Semințele trebuie efectuate în perioada 10-20 martie. Anterior, acest lucru nu este necesar, deoarece în momentul plantării răsadul va ieși și va fi dificil să se obișnuiască cu solul. Pentru o mai mare eficiență, semințele pot fi pre-germinate. Pentru răsaduri este mai bine să se ia oale mici separate. Sistem rădăcină Vinetele sunt foarte vulnerabile și este mai bine să nu o deranjeze la transplantare. Pe măsură ce creșterea materialului săditor poate fi plasată într-un container mare. Negru vinete are o suprafață de frunze bună, astfel încât udarea ar trebui să fie abundente. Cu cel puțin două săptămâni înainte de plantare, este necesar să începem să temperăm răsadurile pentru a le pregăti pentru condiții naturale.

Debarcarea răsadurilor

Vinetele "negru frumos" este plantat în sol de la 15 la 30 mai. În acest timp, plantele ar trebui să atingă 20-25 centimetri și să aibă aproximativ 8 frunze sănătoase. Cu toate regulile de agrotehnică, materialul săditor are dimensiuni compacte, culoare verde și rădăcini puternice. Plantarea de vinete în suburbii pe teren deschis, este mai bine să le acoperiți cu un film. Pentru instalație este necesară echiparea paturilor, a căror lățime este de aproximativ 90 centimetri și înălțimea de 20-25 centimetri. Distanța dintre arbori trebuie să fie de cel puțin 50 de centimetri. Acestea sunt plante mari, cu o suprafață bună a frunzelor. Pentru plantare face găuri, se toarnă un pic de humus și se toarnă apă caldă. Vinetele sunt plantate și stropite pe partea de sus a pământului. În acest moment nu este necesară udarea suplimentară. Când răsadurile se obișnuiesc, asigurați-vă că mulciți. Îngrijirea ulterioară constă în udarea și fertilizarea (necesarul de azot și fosfor pentru creștere), slăbirea terenului și controlul buruienilor. Dacă toate condițiile sunt îndeplinite, randamentul "negru frumos" al vinetei va fi foarte ridicat.