Ciuperci Trutovik Flake: fotografie și descriere

Ce este un coarda verde? Care sunt proprietățile ciupercii? Cum arată și unde crește? Comestibile sau nu? Toate acestea vor fi discutate în publicația noastră.

apariție

Trutovik fulgul, o fotografie a căruia este reprezentat în materialul nostru, poate fi recunoscut de următoarele semne externe:

1. Hat - are o privire asemănătoare de la o placă cu un interior ușor concav interior. În unele cazuri, poate atinge un diametru de 30 cm sau mai mult. Tinerii reprezentanți ai speciei au adesea un cap în formă de rinichi. Suprafața este acoperită cu cântare de nuanță maronie sau galbenă.
2. Picior - cu un liant scalabil are o structură densă, o grosime impresionantă și poate avea o lungime de până la 10 cm. Partea inferioară a nuanței întunecate. Mai aproape de pălărie, piciorul este mai ușor.
3. Carnea - ciupercile vechi seamănă cu structura copacului de plută. Țestoasele talasate scalate au o carne suculentă și destul de pliabilă, cu un miros plăcut, oarecum murdar.

Domenii de creștere

Tinderul scalabil, descris mai sus, este distribuit pe scară largă în pădurile de foioase din Europa și America de Nord. În latitudinile naționale se poate întâlni în Crimeea, Krasnodar și Stavropol. Un cojoasa verde crește și în Caucaz, în partea de est a Siberiei, în Kamchatka și în Orientul Îndepărtat.

Puteți vedea o astfel de ciupercă nu numai în păduri, dar și în zonele de parc. El preferă trunchiuri de copaci vechi, slăbiți. La speciile de conifere crește foarte rar, preferând fagul, arțarul și bentonul. Deseori, ciupercile formează colonii mici.

Potrivit naturii sale, amidonul este un parazit care absoarbe substanțele nutritive din țesuturile din lemn. Chiar și după moartea "maestrului", el continuă să trăiască ani de zile pe trunchi. Printre altele, piticii contribuie la infectarea copacilor cu tot felul de boli, în special, ele provoacă adesea răspândirea putregaiului.

Proprietăți de vindecare

Coaja scalabilă nu este utilizată oficial pentru fabricarea medicamentelor farmacologice. Produsul este utilizat pe scară largă în medicina populară. Se crede că utilizarea unui liant promovează înmuierea în pulpă și îndepărtarea rapidă a substanțelor toxice din organism. O astfel de decizie în rândul populației destul de des se recurge la o intoxicație cu metale grele și otrăvuri. Dintr-un timp îndelungat se produc pudre, care sunt folosite în tratamentul infecțiilor fungice.

Astfel de ciuperci conțin o întreagă masă de componente rășinoase în structură. Acesta din urmă poate sprijini organismul în tratamentul tuberculozei, afecțiunilor hepatice. Proprietăți similare în timpul lor interesate de vindecătorii japonezi. Este experiența lor cu utilizarea ciupercii care a demonstrat că utilizarea țestoaselor scalate contribuie la secreția activă a celulelor hepatice prin enzimele care descompun grăsimile. Prin urmare, un astfel de produs este adesea sfătuiți să utilizeze pentru pierderea în greutate.

Speciile conexe

Există mai multe varietăți de ciuperci, legate de ternitul verde:

1. Un ciorchin tuberos este o ciupercă necomestibilă. Cel mai adesea crește aproape de rădăcinile copacilor. Are un capac în formă de ventilator și o structură plută solidă. Poate avea o varietate de culori, de la maro inchis la portocaliu.
2. Un liant celular este o rudă comestibilă a unei specii solzoase. De obicei are o pălărie ovală de nuanță galbenă, portocalie sau roșiatică. Suprafața capacului acoperă în mod grosolos niște indentări mici. Are o tulpină foarte scurtă. Carnea aici este extrem de dură, aproape fără gust și nu are o aromă pronunțată.

Gradul de comestibilitate

Frunza de ciuperci Treti, o fotografie a cărei fotografie poate fi văzută în publicația noastră, face parte din categoria produselor comestibile condiționate. Potrivit pentru utilizare sunt doar probe tinere cu o carne delicată, a cărei structură încă nu a început să crească rustic. Determinați adecvarea așchiei ca mâncare în modul următor. Pentru a face acest lucru, rupeți o bucată de marginea capacului. Dacă eșantionul se rupe ușor, atunci ciuperca poate fi colectată.

Un astfel de produs este adesea folosit pentru a crea tot felul de marinate și murături, fiartă și prăjiți. Dintr-un liant scalabil, este foarte important să se pregătească forța de forță. În acest scop, pasta preparată este trecută printr-un mixer sau printr-un măcinător de carne. Folosiți produsul rezultat în prepararea salatelor, rulourilor de varză, pilaf, tăieturi. Trutovik dă astfel de feluri de mâncare un gust neobișnuit și aromă.

Când este necesar să se colecteze un tinder?

Este recomandat să mergeți la "vânătoarea" pentru pălăria scundă la jumătatea lunii mai, când vremea este moderată umedă și caldă. De fapt, coloniile de ciuperci se dezvoltă pe tot parcursul verii. Cu toate acestea, în această perioadă, structura liantului devine gravă și practic nepotrivită pentru utilizare. Ciuperca se dezvoltă extrem de repede. Din acest motiv, este necesar să avem timp pentru a colecta probe tinere, mergând în pădure cât mai curând posibil.

Pregătirea pentru utilizare

După asamblare, ciuperca de ciuperci scalabilă destul de repede dobândește o structură extrem de fermă. Prin urmare, este extrem de important să înmuiați în timp carnea. Puneți ciupercile în apă timp de aproximativ 5-6 ore. Este necesar să scurgeți periodic lichidul și să îl umpleți cu unul nou.

De îndată ce stratul se îndepărtează cu atenție, recurgeți la curățarea coajei superioare. După îndepărtarea cântarelor din capac, picioarele sunt tăiate. Acestea din urmă sunt cele mai des aruncate, deoarece sunt destul de rigide.

Pentru a nu fi otrăviți de astfel de ciuperci, ele sunt gătite de mai multe ori, tăiate anterior în bucăți mici. Pentru a elimina din structura substanțelor toxice, este suficient să fiarbă produsul timp de o oră. Mai departe, în publicația noastră, vom lua în considerare mai multe rețete pentru pregătirea felurilor de mâncare folosind o cremă verde.

Ardei umplute cu lingură

Așa cum s-a menționat deja mai sus, este posibil să se pregătească forța de forță de pe tijă. Pentru a face acest lucru, ciupercile pre-îmbibate și fierte sunt aranjate cu atenție împreună cu morcovii și ceapa. Adăugați orez fiert la compoziție. Condimente condimentate și sare.

Din ardei, miezurile, pedicelurile și semințele sunt îndepărtate. Legumele sunt umplute cu carne tocată pe bază de lingură, apoi se topește la căldură scăzută într-un recipient adânc. În lichid, puteți adăuga suc de roșii sau roșii tocate.

Supă de ton

Mierele tăiate bine se fierbe bine într-o cratiță. Adăugați cartofi, ceapă, morcovi și mirodenii. Puteți folosi orice cereale pentru supa dvs., la voia ta. Cu câteva minute înainte ca vasul să fie scos din foc, se adaugă verdeață sub formă de ceapă verde tăiată, patrunjel sau mărar.

Cartofi prăjiți

În primul rând, se taie ceapa în inele și se prăjește în ulei vegetal până când apare o crustă de aur ușor. De asemenea, aici este aruncat ghiveciul prefiert. Ciupercile trebuie să fie prăjite timp de aproximativ 15 minute. Ingredientele sunt amestecate periodic. În cele din urmă condimente și sare sunt adăugate la gust.

În concluzie

Deci, ne-am uitat la ce arată o broască țestoasă, unde ea crește și ce proprietăți are. În cele din urmă, este demn de remarcat faptul că numai folosirea unei ciuperci pregătite în timp util și bine pregătit este benefică. Folosind acest produs de mai multe ori ca ingredient al mâncărurilor comune, se poate iubi o ciupercă de copac pentru viață.