Cea mai mare boabe din lume

Cea mai mare boabe de pe planetă este, desigur, un pepene verde. Patria sa este Africa de Sud. Cu toate acestea, astăzi, pepeni verzi sunt cultivate în 96 de țări. În Rusia, inițial au fost considerate o delicatesă de peste mări și pregătite într-un mod special. Mai întâi au fost curățate, tăiate în felii și înmuiate pentru o lungă perioadă de timp. Apoi au fost preparate cu condimente și piper. Astfel, gustul original și majoritatea nutrienților pierduți.

Cel mai mare fruct de padure poate ajunge la 120 kilograme de greutate. Un astfel de record a stabilit varietatea de pepene verde de la Carolina-Cross.

În plus, că aceste fructe de mare imense sunt delicioase, ele sunt, de asemenea, utile. Acestea conțin pectine, carbohidrați, vitamine, săruri de fosfor, fier și zinc. Medicii recomanda folosirea lor in boli ale rinichilor, vezicii biliare, ficatului, anemiei. Conținut în pepene verde în cantități mari de fibre normalizează activitatea intestinelor și îmbunătățește foarte mult digestia.

Pulpa de pepene verde conține multe zaharuri ușor digerabile și delicate fibre dietetice. Acest lucru ajută la eliminarea colesterolului din organism. Cel mai mare fruct de padure consta in 92% din apa. Utilizarea regulată a acestui lichid ajută la scăderea hipertensiunii, aterosclerozei, gutei, reumatismului, artritei.

Pulpa de pepene este plina de antioxidanti si licopen. Aceste substanțe protejează persoana de boli cardiace și de prostată. În plus, ele au un efect benefic asupra pielii.

Această miros-fructe de pădure are proprietăți unice. Sucul ei este un remediu excelent pentru durerile de cap și migrenele. În acest caz, ar trebui să fie beți în gume mici. Durerea se retrage rapid și permanent. Pulpa de pepene este utilizată pentru îngrijirea pielii. Pentru aceasta, tifonul pliat de mai multe ori este impregnat suc de pepene verde și pulpă și pune pe fata.

De regulă, fructe de padure congelate toate soiurile sunt bine păstrate, practic nu-și pierd calitățile și utilitatea gustului. Cu toate acestea, pepene verde nu ar trebui să fie stocate în acest fel. Dacă doriți să gustați Anul Nou al acestei fructe suculente, faceți următoarele. În toamnă, cumpărați fructele (aproximativ 4 kilograme). Spălați și ștergeți uscat. Puneți-l într-o rețea și agățați-l într-un loc întunecos și rece. Este foarte important ca pepene verde să nu vină în contact cu nimic.

Cea mai mare boabe poate deveni un mister pentru un cumpărător neexperimentat. Dacă cumpărați un pepene verde de o singură bucată, puteți cumpăra un produs de calitate slabă sau nesăbuit. Iată câteva reguli care vă vor ajuta să înțelegeți calitatea și să cumpărați ceea ce aveți nevoie:

• încercați să alegeți un fruct de dimensiuni medii. Nu ar trebui să fie prea mare sau, dimpotrivă, mică;
• Pata pe partea pe care se afla fructul trebuie sa fie galbena;
• pepenele verzi au o crustă strălucitoare și tare. Încercați să-l străpungeți cu unghia. Dacă acest lucru este ușor pentru dvs., înseamnă că pepene verde este necorespunzător;
• frecați prăjitura și apoi miroșiți. Dacă miroase ierburi proaspăt tăiate, pepene verde nu este încă coaptă;
• Dacă este posibil, aruncați pepene verde în apă. Dacă apare - puteți cumpăra în siguranță - un pepene roșu coapte.

Până în prezent, lumea are aproximativ 1200 de varietăți de pepeni verzi. În Israel, să crească fructe fără gropi. Ele sunt foarte populare în Canada și Statele Unite.