Pepene verde - un fruct preferat al tuturor

Din iulie până în noiembrie, oamenii preferă să mănânce pepeni verzi delicioase și dulci. Acum ele sunt cultivate nu numai în sud, ci și în zona non-cernoziomă. La urma urmei, pentru maturarea lor normală sunt suficiente două luni calde, așa că cultivă pepenele verzi chiar și în Siberia.

Pepene verde este o boabe legate de familie de dovleac, dar este destul de greu să crești. Acest lucru necesită condiții speciale. Pentru apariția fructelor dulci, temperatura nu trebuie să scadă sub 25 de grade pentru o perioadă lungă de timp. Câmpul pe care cresc pepeni se numește pepene, dar în Centura Orientală și în nord se cultivă cel mai adesea sub un film.

Locul nașterii pepene roșu este Africa. Și acum, în deșert, își dezvoltă soiul sălbatic - colocite. E mic fructe otrăvitoare, care nu se tem de căldură. alte fel de pepene verde, care este comună în America - citron. Dar pepene verde mai faimos este lână. El este cel care este atât de iubit de mulți. Acum există un număr foarte mare de soiuri, care au diferite dimensiuni, grosimi și culori ale coajei, densitatea și culoarea pulpei.

Pepene verde - fructul de mere este licit, nu tolerează transportul. Cele mai delicioase și dulci soiuri sunt atât de subțiri încât pot exploda la orice atingere. Prin urmare, crescătorii încearcă să reproducă varietăți de pepeni care sunt rezistenți la "mișcare" și depozitare. Ei au o piele groasă, pot fi schimbate și chiar aruncate, fără teamă că boabele vor exploda. Adevărat, astfel de pepeni pierde în gust și sunt foarte greu de tăiat.

Cel mai probabil, asta pepene galben a venit din Asia Centrală. Deja în secolul 11-12 de pe Volga a crescut pepeni verzi. Dar ei au răspândit în întreaga țară abia de la sfârșitul secolului al 19-lea. Acestea sunt, desigur, adaptate la condițiile locale, dar cele mai bune pepenii verzi sunt încă în creștere în stepele noastre sudice ale Volga, Krasnodar Krai, Marea Azov și Caucaz. Acestea sunt considerate cele mai gustoase și o dimensiune bună, semințe mari și de culoare deschisă, cu dungi clare.

Dar pepene verde - Berry, iubit de mulți oameni, ea poate să crească bine nord delicios și departe. Acest lucru, de exemplu, astfel de soiuri, „Lumini siberian“, „Ogonyok“, „Sugar“ și chiar „Astrahan“ și „Kuban timpurie“. În zona de mijloc sunt bine coace „Skorospelka Kharkiv“ și „Medovka“. Dar ei trebuie să crească răsaduri, iar temperatura este coborâtă pentru a stabili de film.

Pepene verde - boabele sunt destul de nepretențioase. Condițiile de creștere a acesteia depind de soi. Sunt aceia care devin dulci doar în aerul de stepă fierbinte și uscat, iar în condiții de ploi abundente putrezesc și izbucnesc. Dar există și cei care preferă umiditatea excesivă, de exemplu, în Kashmir, fructele de padure sunt cultivate în hamace suspendate din apă și umplute cu alge marine umede.

Pepene verde nu este doar un gust plăcut. Adesea ele sunt utilizate în medicina populară pentru a reduce umflarea și a îmbunătăți digestia. Pulpa este utilizată în măștile de față care întăresc pielea. Cu ajutorul lui pepene verde dieta puteți pierde în greutate și puteți curăța corpul de toxine. Din miere de bucate de celuloză și bucăți mari de coji pot fi chiar sărate.

Pepenii de pepeni cu piele groasa sunt bine tinute pana la Anul Nou. Dar puteți mări acest timp folosind o metodă simplă: să spălați fructele bine, pentru a nu le deteriora pielea, să le uscați, să le așezați individual în plase filetate și să le atârnați. În această stare, pepenele verzi pot fi până la primăvară (nu uitați să le verificați periodic).