Ridichea neagra

În vechii chinezi și greci, rechinul negru era foarte apreciat: se credea că costă cât mai multe monede de aur ca și cultură rădăcină. Nu mai puțin popular în Egiptul antic, după cum rezultă din inscripții asupra piramidelor și săpăturilor antice.

Patria acestei legume este Egiptul, de unde a aterizat pe țărmurile Greciei antice, apoi a început marșul prin Europa. În Rusia, acest tip de ridiche, cel mai probabil, sa întâlnit cu numeroase caravane ale comercianților provenind din Asia. Rușii și-au dat seama rapid ce comoara au venit și le-a găsit o utilitate demnă de ea.

În vechiul rețete ridiche neagră a fost folosit ca principala componenta a Turi - feluri de mâncare pentru cei săraci în vindecători Rusia trata suc de ridiche multe boli respiratorii, stomac și intestine, se lupta cu pierderea parului abundent. Northerners, sau mai degrabă pomori, au luat-o de obicei cu ei pe o călătorie lungă - ia ajutat să facă față în mare cu scorbut și alte boli.

Medicii din multe țări din Evul Mediu au folosit aproape în mod egal această legume, care este un antibiotic natural.

Ridichea neagră este o plantă medicinală nemaipomenită care face parte din familia cruciferă. Ea deja în primul an formează o rozetă, uneori atingând o înălțime de un metru și jumătate și greutatea fructelor la aproape 3 kg.

În scopuri medicinale, această legumă folosește culturi radacini și semințe, care sunt recoltate vara pentru utilizare ulterioară și depozitate în magazinele de legume până în primăvară.

Gustul de ridiche neagră este foarte ars, cauzat de uleiurile esențiale și de glicozidele care compun compoziția sa. În rizomii săi există zahăr, grăsimi, fibre, vitamine, potasiu, calciu și, de asemenea, lizozim, cunoscut pentru proprietățile bactericide puternice.

Această legumă rădăcină nu are efecte secundare, enzimele sale dizolva peretii celulelor multor specii existente de bacterii, motiv pentru care sucul de ridiche este atât de eficientă în tratamentul proceselor purulente si inflamatorii, ulcere și răni, este foarte util în boli ale ficatului, inimii și tuburile bronșice.

Motivul pentru un astfel de efect benefic asupra tractului gastric și intestinal este că această legumă crește secreția sucul gastric, consolidarea procesului de digestie, sucul este un colagog excelent, care normalizează metabolismul la persoanele cu boli inflamatorii biliare și a vezicii biliare.

Vindecătorii cred că sucul acestei plante are proprietăți puternice diuretice, datorită a ceea ce poate fi băut ca o băutură terapeutică cu pietre în bilă, vezică urinară și rinichi.

Cu toate acestea, ridiche negru de tuse ajută cel mai mult. popoare Asia Centrală mânca-l în forma cronică a acestei boli în formă fiartă sau doar să bei un decoct. Acest remediu funcționează bine pentru pertussis, tuberculoză și bronșită, acționând simultan ca un antispasmodic.

negru ridiche cu miere de tuse este considerat cel mai obișnuit medicament pentru vindecătorii ruși: pentru aceasta, sucul său este amestecat cu miere în proporții egale. Amestecul rezultat poate fi consumat pe o lingurita de cateva ori pe zi ca si linistitor si expectorant.

Fibre conținute în ridiche, ajuta organismul scapa de colesterol, prevenirea aterosclerozei pentru a dezvolta, în același timp, crește, de asemenea, motilitatea intestinului.

Cu toate acestea, cu astfel de numeroase proprietăți utilă ridiche negru are o serie de contraindicații: nu poate fi folosit strict de persoanele care suferă de eroziune sau ulcerații gastrice, de gastrită, precum și de diverse boli cardiace organice.

Mulți oameni ca gustul acestei legume este extrem de util, și cred că, chiar și în secolul este puțin probabil ca în natură nu este același remediu popular naturale naturale și medicale, care este un substitut adecvat pentru ridiche neagra.