Compoziția, caloricitatea și proprietățile utile ale prunelor

Proprietăți utile ale prunelor au fost cunoscute de mult timp. Desigur, acest fruct uscat este folosit pe scară largă pentru gătit o mare varietate de feluri de mâncare și băuturi. Dar, de asemenea, are un efect de vindecare, care afectează ușor organismul, care reglează tractul digestiv și sistemul imunitar.

Prune: compoziție și conținut de calorii

Firește, proprietățile utile ale prunelor se datorează în întregime compoziției. La urma urmei, acest produs are o mulțime de substanțe importante pentru organism. Prunele conțin:

• Zaharurile simple sunt zaharoza, fructoza și lactoza.
• Acizi organici, incluzând citric, malic, salicilic și oxalic.
• Pectine.
• dur fibre alimentare.
• Provitamina A, vitaminele B1, B2 și P, precum și o cantitate mare de acid ascorbic.
• Mineralele utile sunt fosforul, calciul, potasiul, fierul, sodiul și magneziul.

Se poate observa că practic fiecare substanță constitutivă are un efect pozitiv asupra muncii tuturor sistemelor de organe într-un grad sau altul.

În ceea ce privește valoarea energetică, atunci acest indicator este de asemenea ridicat. Conținutul caloric de prune este de 264 kcal la 100 de grame de produs. Apropo, este adesea folosit nu numai pentru tratament, ci și pentru combaterea obezității.

Proprietăți utile ale prunelor

În primul rând, trebuie remarcat faptul că prunele tonulează perfect corpul, utilizarea acestuia afectează pozitiv activitatea inimii și a sistemului vascular. De asemenea, acest produs îmbunătățește starea pielii, crește eficiența și se luptă cu oboseala cronică. Oamenii de stiinta au dovedit ca consumul regulat de fructe uscate (in cantitati moderate) este prevenirea cancerului.

Prunele conțin o anumită cantitate de antioxidanți, care se neutralizează radicalii liberi și eliminați repede substanțele toxice. Acest lucru explică efectul său de întinerire.

Pe de altă parte, acest produs conține o cantitate mare de potasiu. Nu este un secret pentru nimeni că prunele sunt responsabile pentru reducerea țesutului muscular și transmiterea impulsurilor nervoase. În plus, sporește activitatea sistemului imunitar, mărind rezistența organismului la efectele factorilor de mediu.

Proprietăți utile ale prunelor pentru scăderea în greutate

Mulți oameni știu că prunele sunt un remediu natural minunat pentru constipație. Într-adevăr, acest produs are un efect deosebit asupra funcționării tractului gastro-intestinal. Pentru început, trebuie remarcat faptul că utilizarea regulată uscate prune normalizează activitatea rinichilor și elimină excesul de lichid din organism, eliminând umflarea și reducerea greutății.

În plus, prunele îmbunătățește peristaltismul intestinal, luptând cu constipația. De asemenea, curăță tractul digestiv de zguri, toxine și alte substanțe nocive care se acumulează pe membranele mucoase. Astfel, organismul clarifică și accelerează procesele metabolice.

În timpul dietei, prunele sunt un tratament indispensabil, cu o aromă plăcută și un gust dulce. Pentru a restabili corpul, este suficient să consumați 5-6 fructe pe zi - vă simțiți bine, deoarece acest produs este, de asemenea, un antidepresiv natural.

Întotdeauna (chiar și în timpul unei diete stricte) puteți găti delicios desert cu calorii scăzute din prune. Acesta poate fi amestecat cu nuci, miere, smantana, brânză de cotă de casă și alte produse utile sau pur și simplu folosite pentru fabricarea compoturilor.