Proprietăți utile și caloricitatea mierei

Din cele mai vechi timpuri, mierea a fost renumită nu numai pentru gustul său plăcut, ci și pentru proprietățile sale vindecătoare. Nu există niciun loc pe pământ unde acest produs nu este utilizat. Chiar și în Africa, mulți îl adună și îl aduc copiilor ca pe un tratament. În plus, este utilizat în mod obișnuit în medicina populară și oficială, în diferite tipuri de masaj și pentru producerea de măști de sănătate și nutriție pentru păr, față și corp.

Proprietăți utile

Mierea, a cărei proprietăți se datorează unei compoziții chimice complexe și naturii biologice, este cel mai credincios asistent în tratamentul răcelilor, al bolilor digestive și al multor altele. Acest produs sunt cristalizare aparte, fermentează, higroscopicitate, vâscozitatea, capacitatea termică, conductivitate termică, densitatea, activitatea optică și tixotropie, precum și conductivitate electrică. Este bogat în vitaminele din grupa B, fructoza, glucoza, acidul ascorbic și multe minerale utile: sodiu, calciu, potasiu, fier și altele. De asemenea, în compoziția de miere include un număr uriaș de substanțe utile, dintre care merită menționate enzime, uleiuri esențiale, proteine etc.

Acest produs are nu numai proprietăți de vindecare, ci și dietetice, din cauza cărora este evaluat. Conținutul de calorii al mierei, desigur, este ridicat, dar în același timp are o varietate de vitamine și minerale. Spre deosebire de zahăr, care intră în sânge foarte repede și brusc, crește nivelul de glucoză din acesta și, la rândul său, afectează negativ întregul corp, mierea este ușor descompusă și absorbită treptat.

Acest produs are, de asemenea, un efect pozitiv asupra metabolismului și asupra stării sângelui. Mineralele incluse în compoziția sa, întăresc pereții vaselor și muschiul inimii.

Tipuri de miere

Până în prezent, există multe soiuri ale acestui produs, dar cea mai utilă este mierea naturală. Se consideră că este un zahăr natural prelucrat de albine.

Mierea de salcâm - este extrasă în regiunea Dunării și este una dintre cele mai bune soiuri. Acesta conține 35,98% glucoză și 40,35% fructoză. Are proprietăți antistocice și antimicrobiene.

Mierea de tei este considerată o varietate de înaltă calitate și are proprietăți antimicrobiene și antibacteriene excelente, are efect laxativ, expectorant și întărește sistemul cardiovascular.

Miere de hrișcă. Acest produs are o culoare maro deschis, cu o nuanță roșiatică. Acesta conține 0,3% proteine și fier.

Celulară - această miere este mult mai utilă decât pomparea, deoarece fagurile de faguri constau din ceară naturală, au multe proprietăți medicinale.

Conținutul caloric al mierei

Multe fete care vizionează cifrele lor, se confruntă din cauza conținutului caloric ridicat al produsului, deoarece într-o linguriță conține aproximativ 22-26 de calorii si o lingura - mai mult de 50. 100 de grame de miere conține 328 de calorii.

În ciuda faptului că caloricitatea mierei este mult mai mare decât valoarea energetică a zahărului, este mai bine să o folosiți pentru alimente. Acest lucru poate fi explicat prin faptul că se împrăștie ușor în organism și, prin urmare, devine treptat în sânge, spre deosebire de zahăr.

Într-o zi o persoană trebuie să mănânce aproximativ 100 de grame din acest produs, pentru copii 40 de grame este de ajuns. Și nu vă fie teamă de conținutul de calorii al mierei, deoarece este bogat într-un număr de minerale și vitamine, care sunt necesare pentru funcționarea corpului.

Avantajele consumului de miere: