Acetat de amoniu. Pregătirea în laborator și în mod industrial. cerere

Un compus chimic al compoziției NH4C2H3O2 este cunoscut în cercuri largi ca acetat de amoniu. În aparență, această substanță cristalină este transparentă sau albă. Produsul pentru primirea lui servește acid acetic. Acetat de amoniu este produs prin reacția acidului cu amoniac. Fiind o substanță ușor accesibilă și relativ ieftină, acest compus este utilizat ca aditiv alimentar (E264) sau conservant.
Printre proprietățile fizice se numără higroscopicitatea. Are acetat de amoniu. Prepararea acestei substanțe în condiții de laborator este posibilă în mai multe moduri. Este posibil să se efectueze reacția acidului acetic concentrat (glacial) și carbonatului amoniu (amoniu dioxid de carbon). Reacția conduce la acetat de amoniu și este instabilă acidul carbonic, într-un timp scurt se transformă în dioxid de carbon și apă.
Următoarea reacție implică adăugarea de acid acetic 80% la amoniac 10% (amoniac lichid). Pentru reacție sunt necesare temperaturi scăzute. Coborâți balonul cu reactivi în recipient cu gheață, agitându-l puternic. Acetat de amoniu se obține prin evaporarea filtratului.
Pentru a treia reacție, se utilizează nitrilul de acid acetic sau acetonitril. Se încălzește cu apă. Printre procedeele industriale, s-a găsit o reacție în care acetat de amoniu s-a preparat din acid acetic prin reacția cu o soluție apoasă de amoniac.

Printre metodele de obținere a acetatului de amoniu, poate fi izolată o reacție în care acest compus este un produs secundar în tratarea lemnului prin mijloace chimice, amoniac. Scopul principal al acestei reacții este diacilizarea celulozei.
O caracteristică notabilă a acetatului de amoniu este capacitatea sa de a se descompune la o temperatură de 112 ° C până la acetamidă și apă. Această reacție este adesea menționată ca un exemplu de descompunere a sării la temperaturi relativ scăzute.
Acetat de amoniu este utilizat în industrie și în condiții de laborator ca o componentă a lichidelor utilizate împotriva glazurii. Industria alimentară a găsit în ea un conservant eficient. Este, de asemenea, utilizat în rolul reactivului în realizarea unor tipuri de sinteze organice. Cercetare de laborator luați în considerare consumul de acetat de amoniu ca componentă soluții tampon și în timpul precipitării proteinelor.
S-au dezvoltat tehnici pentru aplicarea unui model pe o țesătură sau pictarea cu ajutorul acetatului de amoniu. Se utilizează în producția de antibiotice și alte produse din industria farmaceutică. De asemenea, este utilizat pe scară largă în producția de cauciuc spumant, materiale plastice, vinil.
Utilizarea acetatului de amoniu în scopuri industriale implică transportul și depozitarea acestuia în volume mari. În mod tipic, pulberea cristalină este ambalată în saci de țesut special sau în cutii de hârtie. Pentru depozitare, se folosesc camere uscate, în cazul în care această substanță se află într-o formă sigilată în ambalajul original. Substanța nu este toxică și nu reprezintă un pericol pentru sănătatea personalului de întreținere. Precauțiile pentru manipularea acestui compus sugerează protecția ochilor și a pielii.
Când substanța atinge suprafața membranei mucoase, prima este o clătire abundentă cu apă curată. După ce ați lucrat cu acetat de amoniu, spălați bine mâinile cu săpun și apă.
În cazul pericolului de incendiu, compusul în cauză nu este periculos. Nu este exploziv și nu se aprinde cu ușurință. Industria chimică internă a stabilit eliberarea substanței în cantități suficiente pentru a răspunde nevoilor de producție. În plus, acetatul de amoniu se livrează din străinătate. În mod tradițional, China este și importatorul principal aici.