Cake `Turtle`: o reteta pentru o distractie

La o sărbătoare pentru copii sau doar pentru o sărbătoare de familie, puteți coace un tort amuzant "Turtle". Reteta lui sugerează că va trebui să faceți ceva efort. Dar ei vor plăti în întregime. La urma urmei, tortul "Turtle" cu kiwi sau în glazura de ciocolată este delicios, delicat și complet negras. Să mergem la gătit.

Cake "Turtle". Reteta cu smantana. Suita de produse

Numărul de ingrediente este indicat cu un calcul pentru un tort de dimensiune medie. Dacă aveți mulți oaspeți, puteți lua în siguranță două ori mai multe. Pentru test, aveți nevoie de șase ouă mari de pui, un pahar de zahăr, o jumătate de cești de făină, o pungă standard de praf de copt. Pentru smântână - unt (două sute de grame, numai de calitate, dar nu răspândit), un pahar de zahăr, două pahare de smântână. pentru glazura de ciocolata: trei linguri de zahăr și cacao, cinci linguri de lapte și cincizeci de grame de unt.

Tort "Turtle": reteta pentru gatit

Bateți toate ouăle într-un castron larg, adăugați zahăr și amestecați. Va fi mult mai bine dacă luați zahărul sub formă de pudră. Se poate face acasă. Pur și simplu mănânci zahărul alb obișnuit într-un măcinator de cafea sau într-un mixer. Acest lucru va face ca masa biciuită să fie mai uniformă și mai plastică. Din prăjituri mai târziu va fi mai ușor să formați un tort "Turtle". Rețeta poate conține o cantitate diferită de făină, dar mai întâi să ia o jumătate de ceașcă. În viitor, veți înțelege, mult sau puțin, densitatea prăjiturilor. În masa de ouă-zahăr, se adaugă făina, cernerea direct în castron cu praful de copt. Beat din nou. Aluatul este destul de subțire, puțin mai gros decât clătite. Puteți coace prăjiturile în forme sau pur și simplu puteți turna o tobă pe o tavă de copt. Observați precizia și aluatul va răspândi clătite simetrice rotunde. Ar trebui să fie mici. Trebuie să coaceți pe două tăvi de copt. Pentru ca prăjiturile mici să fie bine gătite, va fi suficient timp de cinci sau șapte minute. Dacă cuptorul este foarte puternic, atunci trebuie să controlați aluatul ca să nu ardă. Crema trebuie preparată prin întinderea untului topit (dar nu topit!) Cu o lingură cu zahăr și smântână. Dacă adăugați culoarea verde alimentelor, va fi posibil să fie foarte luminos și original decorati tortul, pentru a construi o broasca verde verde. Acest lucru îi va încânta pe copii. Se poate face diferit: mai întâi amestecați zahărul și smântâna, apoi conduceți cu ulei. Mergeți la asamblare: prăjiturile refrigerate se pun sub formă de oval, apă și acoperă cu cremă. Jumătate din amestecul petrolier se lasă pentru decorare. Din mai multe prăjituri fă un bot, labele și o coadă de broască țestoasă. În sus cu cremă verde. Lăsați-l să se răcească în frigider pentru o noapte. Când tortul sa solidificat, acoperiți glazura, preparată din aceste ingrediente într-o baie de apă. Aplicați-o pe tortul superior, cu crema răcită îngrijită, simulând modelul coajă de țestoasă. Poate fi folosit pentru decorarea kiwi-ului. În acest caz, nu trebuie să adăugați un colorant verde în cremă, și veți avea un tort complet natural "Turtle". Rețeta trebuie ajustată luând în considerare adăugarea de bucăți de fructe: luați puțin mai puțin cremă. Așezați straturi de bucăți plate de kiwi tăiate și așezați scoarța de broască țestoasă de sus.