Cake `Food of the Zeus`: rețete de gătit

Torturi pot fi clasificate ca o masă festivă, deoarece aproape nici unul dintre sărbătoare sau petrecere de aniversare nu este efectuată fără acest desert delicios. Probabil, aproape fiecare familie are propria rețetă pentru „corona“ preparate de casă pentru orice ocazie. Dar este bun, de asemenea, de a experimenta, de exemplu, să încerce să gătească tort „hrana zeilor“ (a caror reteta are mai multe variante), acest desert vă puteți trata rudele pentru week-end.

Metoda de preparare

Cake "Food of the Gods" (reteta este cunoscuta din timpuri stravechi) poate fi preparata dupa cum urmeaza:

1. Primul tort. Bateți ouăle (6 bucăți) cu zahăr (1 pahar), adăugați treptat făină (o cantitate similară). Coaceți la aproximativ 180-200 ° C.
2. Al doilea tort. Aluatul este preparat în același mod ca și primul, dar trebuie să mai puneți și nuci (1 cană) (presată în prealabil și prăjită).
3. Cel de-al treilea tort. Bateți bine proteinele din 6 ouă cu două pahare de zahăr. Coaceți la 110 ° C
4. Cream. Gălbenușurile de 6 oua si chiar oua intregi (2 buc.) Whip cu zahar (1 cana), se adaugă lapte (300 ml) și o cană de făină. Încălziți masa într-o "baie de apă" fierbinte. După aceasta amestecați amestecul și răciți-l cu un malaxor și unt (200 g).
5. Cake "Food of the Gods" (fotografia prezentată în acest articol) este pregătită în acest fel: un al doilea tort este plasat pe vas, apoi un al treilea și numai primul biscuiți. Toate componentele trebuie impregnate cu cremă și, de asemenea, să lubrifiați partea superioară și muchiile. Puteți, de asemenea, presărați cu pâine sau ciocolată.

Alte rețete

Există și alte moduri în care poți să faci un tort numit "Alimente ale zeilor". Rețetă, fotografii și sfaturi sunt prezentate în această secțiune. După cum se crede, metoda de gătit a fost inventată de gospodinele americane. Pentru a face un tort, puteți lua "în folosință" astfel de informații:

1. Noi pregătim prăjitura. Pentru a face acest lucru, 180 g unt bătut cu două cești de zahăr, după ce a primit o masă cremoasă, trebuie să adăugați ouăle unul la un moment dat (doar 3 buc.) Si doua linguri mari de pudră de cacao amar. Separat se amestecă făină (340 g), praf de copt și bicarbonat de sodiu (o lingură mică) și sare (jumătate de linguriță). Jumătate din acest amestec trebuie să adăugați într-o mulțime de bătut cu telul, și continuă să bată. Apoi a pus o jumatate de cana de iaurt scăzut de grăsimi și restul de făină cu alte ingrediente. Pentru a spori aroma puteți adăuga o jumătate de ceașcă de cafea fierbinte. Se coc, se împarte aluatul în mai multe porțiuni. Ar trebui să ia câteva prăjituri.
2. Se prepară crema "Ganash". Acest lucru necesită 250 de grame amar ciocolată se taie în bucăți și se topește în 250 ml de cremă (presată în prealabil cu aceeași cantitate de zahăr pudră). În acest caz, amestecul trebuie să fie o consistență omogenă moale și plastică.
3. Desfaceți fisurile cu cremă și "tratați" marginile. Suprafața desertului poate fi decorată la alegere - cu glazură, fructe sau așchii din ciocolată.

Cake "Food of the Gods" (a cărui rețetă necesită răbdare și abilități culinare) se poate face și în mod diferit, pentru care puteți urmări următoarea procedură:

1. Împărțiți ouăle (6 buc.) În veverițe și gălbenușuri. În primul ingredient adăugați puțină sare și bateți spuma mai întâi separat, apoi adăugați treptat gălbenușurile și zahărul (3 cupe).
2. În masa de ouă puneți smântână (500 g), praf de cacao (200 g) și vanilină. Se amestecă cu grijă și ușor.
3. Stingeți sifon (aproximativ 2 linguri fără vârf) cu oțet. Se adaugă aluatul, se amestecă și se pune treptat făina (5 pahare), continuând să se amestece.
4. Coaceți tortul, răciți-vă și mănâncați într-o crumbă.
5. Faceți crema. Pentru a face acest lucru, puteți bici cu unt (600 g) cu 3 cutii de lapte condensat. În acest amestec se adaugă crumb (puteți pune și nuci) și se amestecă. Formeaza tortul pe care il dai la indemana.
6. Crema pentru înregistrare poate fi făcută din 500 ml de cremă, care trebuie bătută cu pulbere de zahăr (100 g). Adăugați gelatina îmbibată și puneți-o timp de 2 ore într-un loc răcoros. Crema inghetata pentru a decora tortul.

După cum puteți vedea, tortul "Alimentele zeilor" (a cărui rețetă poate fi schimbată prin adăugarea unor ingrediente cum ar fi nuci, mere și altele) are diverse modificări. Fiecare națiune are propria "versiune" a acestui desert și puteți alege o opțiune potrivită pentru acest minunat trai. Poate fi gătit pentru o sărbătoare mare, și doar pentru familie într-o zi obișnuită.