Salată de fructe - desert de vitamine gustos

Din istoria gătitului rezultă că primele salate au fost inventate de romani pentru sărbătorile lor, printre care și mâncăruri din legume și ierburi, îmbrăcate în oțet și miere.

Dar când a apărut prima salată de fructe, povestea este modest tăcută. Cel mai probabil acest lucru sa întâmplat în zilele strămoșilor noștri Adam și Eva, care au gustat fructul interzis.

Salata de fructe este un amestec de o varietate de fructe proaspete, zdrobite în bucăți mici. De obicei, servit ca un desert răcoritor, încoronând orice masă, fie că este vorba de o cină sau de o cină romantică. Și ce amuzant pentru copii! Ce poate fi mai gustos și mai util, deoarece fructele sunt vitamine în natură, care ne dau vitalitate!

Astăzi, salata de fructe de pe masa noastră include nu numai fructele care cresc în regiunea noastră, ci și ele devin obișnuite fructe exotice: portocale, kiwi, banane, ananas, etc. Compoziția ingredientelor poate varia în funcție de sezon și luând în considerare compatibilitatea fructului. Pentru a pregăti o salată, orice hostess trebuie să includă doar imaginația și se va naște o "compoziție" neobișnuită a fructelor.

O salată de fructe tradițională constă dintr-un măr, o portocală, o pere, o banană de desert. Ca ingrediente, semințe de struguri, mandarine, pepene verde, pepene galben, caise, piersici. Prăjiți salata cu zahăr, obișnuit sau maro, sau adăugați miere. Pentru a da un gust, utilizați stafide, migdale sau alune. Pentru a păstra fructele proaspete și pentru a adăuga prospețime, adăugați suc de lamaie. O cantitate mică de cognac, rom sau lichior va da o notă specială salatei.

Salată de sezon și creme - cremoase, ciocolată, nucă, cremă. Și dacă mai decorați aceste delicatese culinare cu felii de lămâi sau portocale sculptate în mod elaborat, veți obține deserturi uimitoare de fructe.

Rețete, exemple:

• Tăiați cele mai mici cuburi de fructe cele mai accesibile: portocale, măr, banane, kiwi se toarnă iaurt de fructe.
• Prin cojit și se taie în cuburi 4 kiwi și ananas adăugat mici 1 la 2 linguri de zahar si nuci pudra, zahar vanilat 2 de pungi de ceai si umplute in 3 linguri de suc de lămâie și sirop de fructe.
• Se taie în cuburi 2 mere, banane, portocale, caise 4 (se pot folosi caise conservate sau caise uscate), se adauga 2 linguri de nuci. Se presară 2 linguri de zahăr, se toarnă 2 linguri de suc sau suc de lămâie. Serviți cu smântână sau iaurt.

Salata de fructe cu iaurt este cea mai populara.

Oaspeții pot servi aici o salată de fructe cu iaurt, care este potrivită și ca aperitiv pentru martini și alte băuturi. Tăiați (pe o singură bucată) mango, kiwi, mere, banane (în cele din urmă, înainte de a servi pe masă, pentru a nu întuneca și a deveni moi). Am pus-o în plăci de servire sau kremanki. Se toarnă pansamentul, care se prepară separat: într-un blender, biciuiți 1 cești de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, 1 linguriță coaja de portocala și 1 lingură suc proaspăt stoarse de portocale. Poți și miere - lingură. Presărați toate nucile mărunțite.

Alte deserturi din fructe, ale căror rețete includ cremă, sunt la fel de populare. Un exemplu viu al uneia dintre acestea este cu adevărat un tratament ceresc - o căpșună cu frișcă.

Următoarea rețetă este potrivită pentru o vacanță:

Pentru aceasta este necesar un ananas banca (conserve, felii), si 1 banana si portocala, suc de sticla de afine, 2 kiwi si piersici, struguri și 3 frișcă.

În 3 kremanki, fără amestecare, se descompun ananas, felii de banane, bucăți de piersici, portocaliu semicircular subțire, felii de kiwi. De asemenea, se toarnă compotul și anasonul de ananas. Acoperită cu frișcă și struguri. Rămâne de dorit: un apetit plăcut!