Cum sa mananci feijoa - un fruct exotic

Feijoa apare la sfârșitul sezonului de toamnă pe rafturile supermarketurilor și piețelor. Acest fruct exotic miroase și are gusturi precum kiwi și căpșuni. Sunt note de ananas în el.

Pentru a manca, trebuie sa folositi numai fructe maturate pe deplin. În cazul în care fructul este încă verde, atunci ar trebui să supraviețuiască câteva zile după cumpărare. Pulpa feijoa complet coaptă este asemănătoare cu jeleu.

Pentru a distinge aspectul unui fruct matur este imposibil. În orice stat, fructele sunt la fel de verzi. Feijoa mature suferă o comprimare ușoară. La atingere seamănă cu banane coapte. Puteți cere vânzătorului să taie un fruct pentru un test. Dacă feijoa este coaptă, carnea este transparentă. Fructele imature sunt de culoare albă în interior, iar fructele de peste sunt maro.

Dacă ați cumpărat feijoa, cum să o mâncați în mod corespunzător? Fructul este pre-spălat și pus pe tăiere bord. Cu un cuțit ascuțit, fructul este tăiat în două părți egale. Cum să mănânci feijoa? Carnea ia o lingură. Este separat de coaja, care are un gust amar și, prin urmare, nu este potrivit pentru hrană.

Cum sa mananci feijoa intr-un alt mod? Fructele pure pot mușca pe o parte. Apoi stoarceți fructele cu mâinile, sugeți conținutul. Există, prin urmare, feijoa nevoie foarte atent. Merită să ținem cont de faptul că în acest caz este ușor să se murdărească cu sucul său.

Cum să mănânci feijoa încă? Din fructe pregăti băuturi și cocktail-uri, gătiți gem și jeleu din ea. Ripe fruit completează perfect înghețată și iaurt. Acestea sunt incluse în rețetele cookie-uri și plăcinte. Sucurile feijoa completează perfect salatele de fructe. Sunt splendide cu fulgi. Deseori feijoa este combinată cu o varietate de legume și fructe, creând mâncăruri cu gusturi complexe.

Una dintre cele mai originale rețete este o salată, în care există un fruct exotic și sfecla. Reteta de preparare include nuci (zece bucati), feijoa (o sută cincizeci de grame), ulei vegetal (patru linguri) și sare. Patru sute de grame de sfeclă sunt gătite într-o coajă. Purificați și tăiați. La el se adaugă feijoa decojit și miezuri de nuci tăiate. Produsele sunt amestecate și se adaugă ulei și sare.

Cum să mănânci feijoa cu citrice? mare fructe exotice în salată. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un mandarin decojit și tăiat în portocaliu. Două sute de grame de feijoa sunt combinate cu citrice. Adăugați la amestec o sută de grame de pădure și nuc, pre-măcinate. Un alt ingredient în salată este stafidele. Se pune într-un vas în cantitate de 50 de grame. La amestec se adaugă smântână, lămâie, sare și zahăr pudră. Salata înainte de servirea pe masă este decorată cu coaja de portocală.

Feijoa cu zahăr este pregătit pentru depozitarea pe termen lung a fructelor. În această formă, un fruct gustos și vindecător își păstrează toate vitaminele și substanțele nutritive. Pentru prepararea gemului brut, luați zahăr (1 kg), cât mai mult feijoa și nuci (200 g). Fructele exotice cu coaja sunt măcinate într-o mașină de măcinat cu carne sau cu un malaxor. Fructele trebuie spălate, aruncate cu apă clocotită și uscate pe un prosop. Pe amestec se adaugă nuci de pâine. Puteți lua nuci sau alune. Păstrați blocajul în borcane sterilizate într-un loc răcoros.