Cake `Masterpiece`. Cum să gătești o capodoperă?

Potrivit istoricilor, data exactă a apariției acestui desert nu este cunoscută. Nu e de mirare că există opinii diferite în această privință. Unii cred că prăjiturile inventat acum 2000 de ani de către romani, în timp ce alții cred că Grecia - locul de nastere real al desertului, pentru că a găsit unele dovezi sub forma unor modele neobișnuite și complicate pe plăcinte vechi nu au descoperit atât de mult timp în urmă.

Știm cu toții cât de delicioase și apetisante sunt dulciurile din Est și astfel, ipoteza următoare este că numai acolo ar putea apărea tratamente atât de rafinate. Ele erau foarte asemănătoare cu prăjiturile pe care le știm, dar, desigur, numai în formă.

Tortul francez este începutul tuturor

Putem aștepta mult timp să ghicești, dar știi care țară este cea mai populară în prăjituri? Vom deschide voalul secretului - aceasta este Franța. Și, deși torturile franceze nu sunt atât de bine cunoscute ca rusă, germană și austriacă, în această țară au fost făcute așa cum le cunoaștem acum. Francezii au învățat mult timp să creeze capodopere culinare - prăjituri. Ei au inventat pentru a le decora cu crema obișnuită pentru noi, jeleu, caramel.

La domiciliu, rușii preferă să gătească prăjituri, deoarece nu este doar o oportunitate de a mânca dulciuri acasă, ci și o ocazie excelentă de a invita oaspeții. Rețetele celor mai delicioase și preferate prăjituri pentru întreaga familie sunt transmise din generație în generație. Cine știe, poate că aceste rețete au venit la noi de la francezi ...

Ideea modernă a tortului

Astăzi, tortul nu este doar un delicios și delicios tratament. O capodoperă de tort este ceea ce este acum disponibil pentru fiecare dintre noi. Uită-te la soiul oferit de cofetari. Chiar și fetele din diete nu pot rezista întotdeauna la aceste delicatese. Puteți alege un tort pentru fiecare gust și culoare!

Torturi - capodopere mondiale

Fiecare dintre noi a văzut fotografii de opere de artă reale de la faimoșii cofetari. Impresionantă, nu-i așa? De îndată ce sunt toți atât de rafinate și incredibil de estetice? La urma urmei, prăjiturile arătau fabuloase și le va părea rău să le taie. Cât timp și efort ați cheltuit pentru realizarea oricăror capodopere - este greu de imaginat, deoarece tortul ar trebui să fie nu doar pitoresc, ci și delicios.

Poate că și tu ai putea încerca să coaceți așa ceva, deși nu este o capodoperă de tort, dar aproape de ea! Este necesar doar să începem și suntem siguri că toți oaspeții vă vor admira talentul.

Rețeta pentru un tort "Masterpiece"

Vara doriți ceva ușor, gustos, răcoritor. În atenția dvs., prezentăm o rețetă necomplicată - o tort "Masterpiece"! Acesta este un desert de iaurt, care va trebui să guste și copii, și unchi cu mustață. Un exemplu excelent, atunci când abilitățile culinare pot fi prezentate într-o bucătărie standard. Deci, pregătim un tort de iaurt "Masterpiece".

rețetă

Înainte de a începe să gătiți, asigurați-vă că produsele nu au expirat. În special, acordați atenție pulberii de copt. Astfel de lucruri rămân adesea fără atenție.

Mai întâi trebuie să pregătiți toate ingredientele necesare pentru a accelera procesul.

Vom avea nevoie de:

• 200 de grame de pâini mici;
• 70 de grame de unt;
• iaurt - 0,5 l;
• zahăr - 70 de grame;
• suc de lamaie - 1 lingura de masă;
• 4 lingurițe gelatină;
• fructe - 5 bucăți de kiwi, 2 banane.

Pasul unu

Se încălzește uleiul, între timp, se mănâncă prăjitura subțire la miez. Puteți să-l ștergeți cu ambele mâini și cu blenderul. Totul depinde de dorința ta. Modulele cookie se ridică astfel încât să fie ușor de rușine, ți-a plăcut. Nu este recomandat să utilizați cookie-urile vechi care au rămas pe raft timp de câteva luni. Sunt de acord, cel mai bine este să folosiți produse de patiserie proaspete și parfumate.

În miezul cookie, adăugați untul topit și amestecați ușor consistența rezultată într-o masă omogenă.

Apoi, luați mucegaiul, acoperiți fundul cu hârtie pergament și distribuiți substanța în mod egal de-a lungul fundului. După aceea, trebuie să fie compactat puțin, apăsați în jos. Apoi, acoperim matrița cu un strat de film alimentar, astfel încât aluatul să nu absoarbă mirosurile excesive și îl trimitem la frigider. Acolo ar trebui să fie cel puțin 30 de minute.

Pasul al doilea

Nu pierdem timpul: în plus față de tort, trebuie să trimitem perfuzie cu gelatină, numai în nici un caz în frigider. Pentru a face acest lucru, luam vasul mai adanc, turnati 100 ml de apa (jumatate de cana) si adaugati gelatina. Agitați bine și puneți unul lângă celălalt.

Pasul al treilea

Ne vom ocupa de partea cea mai delicioasă - siropul. Siropul va fi din kiwi, dar mai întâi trebuie să-l pregătiți: coajați și tăiați în cuburi. Am tăiat-o cu atenție, astfel încât kiwi-ul să rețină sucul. Apoi puneti taiati intr-o cratita, adaugati suc de lamaie si zahar. Am pus un foc mic pentru a topi zahărul și a lăsa kiwi-ul să iasă din suc. Nu uitați să vă mișcați!

După ce luăm siropul, trebuie să-l amestecați din nou bine și lăsați-l să se răcească. Pentru a accelera răcirea, puteți pune cratița în apă rece.

Pasul patru

În timp ce siropul se răcește, tăiați banana în plăci rotunde. Scoatem prăjitura, așezată pe banana în ordine arbitrară.

Pasul Cinci

În siropul răcit, adăugați gelatină și apoi iaurt. Se amestecă bine până se înmoaie. Apoi se toarnă amestecul rezultat în aluatul nostru cu bananele întinse. Apoi îl trimitem la frigider cel puțin un sfert de zi, de preferință pe timp de noapte.

Pasul șase

Cea mai botezată parte. Eliberați ușor tortul "Masterpiece" de mucegai și imaginați. Sarcina ta este să decorezi și să completezi desertul. Nu vă fie frică să experimentați, folosiți tot ce vă place: fructe, dulciuri, înghețată.

Bon apetit!

Torturi - capodopere de gătit

Dacă nu doriți să fiți angajați doar în prepararea prăjiturilor, puteți să vă căutați prietenii și să vă alăturați cursurilor de cofetări împreună. Va fi distractiv și distractiv, informativ.

Dacă nu aveți timp să faceți un tort sau pur și simplu nu doriți să petreceți o jumătate de zi în bucătărie, puteți comanda un tort de la cofetarii experimentați. Acestea vă vor face desertul cel mai perfect.