Capsops: rețete pas cu pas cu fotografie

Ce este Cake Pops? Retete ale acestei uimitor de delicioase desert american originea vor fi discutate în continuare. De asemenea, veți învăța cum să decorați astfel de produse și să le prezentați în mod corect oaspeților.

Caracteristicile desertului

Prăjiturile de tort, ale căror rețete sunt cunoscute câtorva, sunt foarte des pregătite pentru petreceri pentru copii și pentru diferite petreceri.

Desertul în cauză este mic biscuiti tort, care este plasat pe un stick. După gătit este acoperită ciocolată și stropit cu fructe de cofetărie colorate.

Deci, ce sunt pompele de cheie? Retetele pentru crearea acestei delicatete spun ca este un fel de tort care este stilizat pentru bomboanele obisnuite.

Procesul de a face acest tort implică utilizarea unor tipuri de coacere complet diferite. Cu toate acestea, cel mai adesea, pentru crearea sa, folosiți crusta de biscuiți, precum și resturile de ciocolată și alte prăjituri.

Cum arată capsopii? Rețetele pentru aceste produse neobișnuite sunt realizate în moduri diferite. Cu toate acestea, forma standard a unei astfel de delicatețe este o minge, astfel încât devine similar cu celebrul bomboane "Chupa-Chups".

CakePops: rețete cu fotografie (cu glazură colorată)

Pentru a pune în aplicare o astfel de rețetă, este necesar să se pregătească:

• făină de grâu cernută - 255 g;
• zahăr brun deschis - 150 g;
• o cantină de sifon stins - frac12 - lingură mică;
• ouă pui mare - 4 buc.;
• Vanilină - 1 lingură;
• ulei, orice legume - pentru lubrifiere;
• cacao - 3,5 linguri mari.

Pregătirea bazei

Cum ar trebui să fac un tort pop? Retetele, în forma realizată, necesită un amestec de bază de ciocolată și vanilie. Pentru a face acest lucru, gălbenușurile de ou sunt măcinate cu zahăr. Mai mult, proteinele sunt adăugate la ele, care sunt pre-biciuite într-o spumă persistentă.

Amestecarea componentelor, ele împrăștie soda și făina sângerate. Împărțiți aluatul rezultat în jumătate, se toarnă cacao la o parte, iar la cealaltă - vanilină.

Procesul de coacere

Cum este necesar să pregătim tortul? Rețetele fără prăjituri sunt foarte populare în rândul consumatorilor. În acest caz, la magazin trebuie achiziționate biscuiți gata preparați. Dar nu întotdeauna aceste prăjituri sunt delicioase și utile.

Deci, pentru a coace propriul tort de burete acasă, aluatul de ciocolată și vanilie este întins în diferite forme, pre-uleiat. Apoi sunt coapte în cuptor timp de aproximativ 45 de minute, după care sunt îndepărtate și răcite.

Ingrediente pentru cremă și procesul de preparare a acesteia

Pentru a pregăti o cremă gustoasă și bogată în calorii, utilizați următoarele componente:

• unt cremos proaspat - 150 g;
• lapte condensat - 1 borcan.

Intensiv biciind uleiul de gătit cu un blender, se adaugă tot laptele condensat. Ca urmare, se obține o cremă de aer, care este utilizată imediat pentru a forma bile frumoase.

Cum se face corect?

După răcirea prăjiturilor de vanilie și ciocolată, ele fac o crumbă mică de biscuiți. Apoi, se adaugă cremă și se obține o masă musculară. În cazul în care ea nu merge la bile frumoase, apoi ea a turnat un alt cuplu de linguri de lapte condensat.

Formarea desertului în cauză este foarte simplă. Pentru a face acest lucru, ia în mână aproximativ 2 linguri de masă de biscuiți (vanilie sau ciocolată). Din aceasta se formează bile înguste și uniforme. Pentru a se asigura că au o bună aderență, ele sunt trimise la frigider (aproximativ o jumătate de oră).

Produse pentru glazura

Gelul pentru acest desert este realizat folosind următoarele componente:

• ciocolată albă - 2 plăci;
• unt - 20 g;
• ciocolata neagra - 2 dale;
• lapte proaspăt - 1 ceașcă.

Procesul de gătit

Barele de ciocolată albă și neagră sunt separate și împrăștiate în diferite boluri. După aceea se adaugă unt și lapte. Puneți vasele pe foc, ciocolata se încălzește încet (amestecând regulat). Utilizați glazura rezultată imediat după tratamentul termic.

Procesul de decorare

În afară de ciocolată, pentru prepararea considerate desert, vă recomandăm să folosiți zahăr pudră, pudră de cofetărie, nuci tocate, pudră de cacao sau confiate.

Odată ce tortul de burete este înghețat, se introduc frigărui sau scobitori. Mai mult, "Chupa-Chups" obținută este înmuiată în glazura de ciocolată și este înfășurată în cruste. Procedând astfel, asigurați-vă că toate ingredientele acoperă complet tortul. Apropo, pot fi stropite cu mai multe tipuri de chipsuri de cofetărie.

Pentru a gati deliciul complet inghetat, acesta este plasat intr-un pahar cu o scoica in jos. În această formă, torturile sunt trimise la frigider, unde stau o oră.

Cackpops: o rețetă cu o fotografie pas cu pas (în forme)

Există astfel de amante care nu le place să stea la sobă pentru o lungă perioadă de timp. Din nefericire, procesul de gătit al macului clasic necesită mult timp în bucătărie. În acest caz, bucătarii recomandă utilizarea unei rețete simplificate. Pentru a face acest lucru, este necesar să faceți în prealabil mulaje mici de silicon proiectate pentru prăjituri, brioșe sau înghețuri de gheață. Ele sunt bine lubrifiate cu ulei vegetal, apoi se umple alternativ cu un test de biscuiți gata preparat (vanilie și ciocolată). În această formă, produsele sunt coapte în cuptor timp de aproximativ 25 de minute. După un timp, prăjiturile sunt scoase. În acest caz, au blocat imediat frigiderele și au rămas până când s-au răcit complet.

Folosind această metodă de pregătire, veți obține deja keykopsy. Ele ar trebui să se ude doar în glazură, și, de asemenea, decora cu chips-uri de cofetărie.

Principalul dezavantaj al acestei rețete este că tortul se dovedește a fi mai puțin caloric. La urma urmei, crema de ulei nu este folosită pentru crearea sa. De asemenea, trebuie remarcat faptul că nu toți proprietarii reușesc să elimine produsele din matrița de silicon în întregime.

Cum să serviți la masă?

Cake pops sunt servite la masă cu ceai. Ele sunt frumos așezate pe o farfurie sau așezate în pahare de sticlă. Utilizați astfel de produse neobișnuite ar trebui să fie fără o lingură și orice alte dispozitive.

După cum puteți vedea, nu este nimic greu de creat un desert american. De aceea, aproape toată lumea poate găti tortul.